本書(shū)是“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材的修訂版，是新能源類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)及浙江省普通高校“十三五”新形態(tài)教材項(xiàng)目的研究成果。本書(shū)以風(fēng)光互補(bǔ)控制器為載體，介紹了常見(jiàn)二極管、三極管、集成運(yùn)算放大器、門(mén)電路、觸發(fā)器、計(jì)數(shù)器等電子器件在電子產(chǎn)品中的應(yīng)用，重點(diǎn)介紹電子線路的分析、設(shè)計(jì)與制作技能。另外，本書(shū)融入了思政元素，旨在加強(qiáng)學(xué)生知識(shí)和技能學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，增強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)。本書(shū)將微課視頻、習(xí)題自測(cè)、仿真案例、教學(xué)動(dòng)畫(huà)等多種類(lèi)型的

《密封技術(shù)》第四版以生態(tài)文明建設(shè)引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展為指引，從實(shí)用性出發(fā)，全面系統(tǒng)地介紹了工業(yè)常用密封技術(shù)的主要內(nèi)容和最新進(jìn)展，重點(diǎn)闡述了墊片密封、填料密封、機(jī)械密封、非接觸型密封、注劑式帶壓密封等的基本概念、基本理論、結(jié)構(gòu)形式、密封特性、材料、使用維護(hù)和故障處理等基本知識(shí)，并簡(jiǎn)要介紹了泄漏檢測(cè)技術(shù)。本書(shū)引用與密封技術(shù)相關(guān)的新標(biāo)準(zhǔn)，力求內(nèi)容新穎、文字簡(jiǎn)練、通俗易懂、實(shí)用性強(qiáng)，并融入了課程思政元素。本書(shū)有配套的PPT電子教案

本書(shū)基于典型的實(shí)際工程案例(框架結(jié)構(gòu)、煎力墻結(jié)構(gòu))，對(duì)知識(shí)與技能點(diǎn)進(jìn)行了優(yōu)化、整合，以結(jié)構(gòu)構(gòu)件組織學(xué)習(xí)項(xiàng)目，便于教學(xué)組織；將平法識(shí)圖、配筋構(gòu)造與BIM及VR技術(shù)深度融合，呈現(xiàn)圖紙信息和復(fù)雜節(jié)點(diǎn)的鋼筋排布構(gòu)造；開(kāi)發(fā)了完整的MOOC在線教學(xué)資源、BIM及輕量化VR數(shù)字模型，以適應(yīng)線上教學(xué)及自學(xué)需要，體現(xiàn)了黨的二十大報(bào)告“推進(jìn)教育數(shù)字化，建設(shè)全民終身學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)型社會(huì)、學(xué)習(xí)型大國(guó)”；增加了項(xiàng)目小結(jié)、自測(cè)與訓(xùn)練，便于學(xué)生掌握所

本書(shū)共分十三章，闡述了動(dòng)物防疫與檢疫的基本知識(shí)和基本技能，重點(diǎn)闡述了法定動(dòng)物疫病的檢疫檢驗(yàn)。

本書(shū)共分九章。主要內(nèi)容為：化工生產(chǎn)的特點(diǎn)及對(duì)化工設(shè)備的基本要求、化工容器與設(shè)備的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、化工設(shè)備常用材料及腐蝕與防護(hù)；物體受力與構(gòu)件承載能力分析；機(jī)械傳動(dòng)和連接；內(nèi)壓容器和外壓容器；塔設(shè)備的結(jié)構(gòu)、常見(jiàn)機(jī)械故障及排除方法；換熱器的主要類(lèi)型、基本結(jié)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)及選用、常見(jiàn)故障及排除方法；攪拌反應(yīng)釜總體結(jié)構(gòu)、攪拌裝置、傳動(dòng)裝置、軸封裝置；化工管路與閥門(mén)；化工設(shè)備故障診斷技術(shù)。

本書(shū)是“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，是以建筑識(shí)圖、構(gòu)造設(shè)計(jì)為主線，輔以建筑制圖標(biāo)準(zhǔn)、投影原理、建筑施工圖分析、建筑各個(gè)構(gòu)配件的構(gòu)造方案等相關(guān)知識(shí)與設(shè)計(jì)為一體的教材。具體分為建筑認(rèn)知、建筑施工圖準(zhǔn)備知識(shí)、建筑施工圖讀圖和建筑構(gòu)造認(rèn)知四個(gè)模塊。引入中式建筑文化元素，展示古典建筑的精湛技藝，大力弘揚(yáng)中式建筑文化內(nèi)涵，拓展學(xué)生建筑文化視野，傳承中國(guó)優(yōu)秀建筑文化底蘊(yùn)。為了便于教學(xué)，每個(gè)模塊設(shè)有思維導(dǎo)圖，每個(gè)任務(wù)都設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)

本書(shū)分為設(shè)備基礎(chǔ)篇和實(shí)訓(xùn)操作篇，以一線人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)，介紹了化工設(shè)備基礎(chǔ)知識(shí)、化工設(shè)備的結(jié)構(gòu)及其管道、化工運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備與傳動(dòng)，以及化工設(shè)備維護(hù)、維修、管理及材料方面的知識(shí)，并通過(guò)相關(guān)實(shí)驗(yàn)介紹及分析學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)。實(shí)操訓(xùn)練內(nèi)容可以作為初步入門(mén)訓(xùn)練的學(xué)習(xí)，也可作為后續(xù)與就業(yè)相關(guān)、與競(jìng)賽相關(guān)的深化學(xué)習(xí)。

本書(shū)主要內(nèi)容有化工設(shè)備拆裝實(shí)訓(xùn)須知、設(shè)備拆裝常用機(jī)具和量具、離心泵拆裝實(shí)訓(xùn)、其他類(lèi)型泵拆裝實(shí)訓(xùn)、活塞式壓縮機(jī)拆裝實(shí)訓(xùn)、離心式壓縮機(jī)拆裝實(shí)訓(xùn)、換熱器拆裝實(shí)訓(xùn)、塔設(shè)備拆裝實(shí)訓(xùn)、閥門(mén)拆裝實(shí)訓(xùn)等。

本書(shū)共分為7個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括：認(rèn)知綠色建筑、綠色建筑的結(jié)構(gòu)性能、綠色建筑的室內(nèi)環(huán)境、綠色建筑的服務(wù)設(shè)施、綠色建筑的資源節(jié)約、綠色建筑的環(huán)境宜居、綠色建筑的提高與創(chuàng)新。

本書(shū)共分兩大模塊十個(gè)項(xiàng)目。第一模塊為微生物檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，包括項(xiàng)目一到項(xiàng)目六，闡述了微生物檢驗(yàn)基礎(chǔ)理論和實(shí)踐，涵蓋微生物定義、特點(diǎn)及發(fā)展史，微生物觀察技術(shù)，微生物培養(yǎng)基制作技術(shù)，消毒和滅菌技術(shù)，微生物分離、純化技術(shù)，微生物檢測(cè)技術(shù)等內(nèi)容。第二模塊為微生物檢驗(yàn)拓展知識(shí)，包括項(xiàng)目七到項(xiàng)目十，主要介紹了微生物的腐敗變質(zhì)和工業(yè)應(yīng)用，包括腐敗微生物和食品貯藏技術(shù)，食品微生物發(fā)酵技術(shù)，微生物資源開(kāi)發(fā)和育種技術(shù)，食物中毒及其控制技術(shù)

本書(shū)共六個(gè)模塊。模塊一主要介紹藥房工作人員的基本職責(zé)與素質(zhì)；模塊二圍繞用藥基礎(chǔ)知識(shí)介紹藥品不良反應(yīng)及真?zhèn)舞b別；模塊三介紹西藥房和中藥房處方調(diào)劑的基本流程；模塊四主要介紹藥房管理中常見(jiàn)工作內(nèi)容，如藥品陳列盤(pán)點(diǎn)、居民常見(jiàn)疾病中西藥品推介、儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)等；模塊五介紹社會(huì)服務(wù)中常見(jiàn)的社區(qū)居民用藥咨詢與健康教育、家庭常用醫(yī)療器械體驗(yàn)；模塊六匯集真實(shí)的違法案例，解讀藥品相關(guān)法律法規(guī)。

本書(shū)圍繞服飾搭配中的幾個(gè)關(guān)鍵因素：造型、色彩、材質(zhì)、體型、風(fēng)格等邏輯體系展開(kāi)講解與分析，并結(jié)合數(shù)字化教學(xué)資源分析不同服飾形象和服飾風(fēng)格特點(diǎn)、服飾搭配要素的綜合運(yùn)用等內(nèi)容。

本書(shū)介紹了鐵路線路的平面、縱斷面，路基、軌道等線路的組成，線路種類(lèi)、道岔編號(hào)、線路編號(hào)、線路有效長(zhǎng)計(jì)算等站場(chǎng)基礎(chǔ)知識(shí)，分析了中間站、區(qū)段站、編組站等各種站型布置圖，同時(shí)也介紹了高速鐵路站場(chǎng)和鐵路樞紐，在每個(gè)項(xiàng)目的拓展知識(shí)部分介紹了城市軌道交通線路與車(chē)站。

本書(shū)共分十章，介紹了試樣的采集和制備、鍋爐水和污水分析、氣體分析、催化劑分析、添加劑分析、高分子材料分析、煤質(zhì)分析、鋼鐵分析、肥料分析等內(nèi)容。

本書(shū)全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，有機(jī)融入黨的二十大精神，旨在提高相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生利用專(zhuān)業(yè)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。在內(nèi)容上以石油加工流程為主線，完整地介紹了從原油入廠到加工成成品燃料油的整體加工鏈條，確保了學(xué)生學(xué)習(xí)石油加工知識(shí)的完整性。本書(shū)主要內(nèi)容包括：石油的化學(xué)組成、物理性質(zhì)，石油產(chǎn)品的質(zhì)量要求，煉油廠的構(gòu)成和工藝流程，原油蒸餾、熱加工過(guò)程、催化裂化、催化加氫、催化重整以及石油產(chǎn)品精制等基本原理、流

本書(shū)主要以典型零、部件的制圖為實(shí)例，按照認(rèn)知規(guī)律，結(jié)合就業(yè)崗位的技能素養(yǎng)需要，設(shè)置了八個(gè)項(xiàng)目：認(rèn)識(shí)機(jī)械圖樣及繪制簡(jiǎn)單圖樣、繪制基本體三視圖、識(shí)讀與繪制組合體視圖、繪制軸測(cè)圖、零件的常見(jiàn)畫(huà)法、標(biāo)準(zhǔn)件與常用件的規(guī)定畫(huà)法、識(shí)讀與繪制典型零件圖、識(shí)讀與繪制裝配圖。每個(gè)項(xiàng)目根據(jù)所學(xué)知識(shí)與技能的需要，采集了相應(yīng)的零（部）件實(shí)例，并融入了課程思政元素，組成了一系列的任務(wù)。讀者在完成任務(wù)的同時(shí)，將逐步掌握識(shí)讀與繪制機(jī)械圖樣的知識(shí)與技

本書(shū)共分六章，包括會(huì)展概論、會(huì)展策劃、會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)管理、會(huì)展場(chǎng)館布置、展會(huì)服務(wù)與現(xiàn)場(chǎng)管理、會(huì)議餐飲服務(wù)等，基本涵蓋了會(huì)展經(jīng)營(yíng)管理的主要方面。本書(shū)主要介紹了會(huì)展服務(wù)與管理的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)、會(huì)展企業(yè)運(yùn)行與管理的基本程序和方法以及在疫情防控時(shí)期，我國(guó)會(huì)展業(yè)面對(duì)新挑戰(zhàn)實(shí)施的應(yīng)對(duì)策略，旨在訓(xùn)練學(xué)生從事會(huì)展服務(wù)工作的基本技能和操作程序，強(qiáng)化會(huì)展服務(wù)與管理工作必備的觀念和意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生從事會(huì)展服務(wù)與基層管理工作、適應(yīng)行業(yè)發(fā)展與職業(yè)

本書(shū)對(duì)樣品采集、前處理和分離方法做了講述，共分五個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容有樣品的采集與制備、樣品前處理技術(shù)、樣品處理分離技術(shù)、前處理誤差影響因素及方法的選擇和樣品前處理的發(fā)展趨勢(shì)。介紹了各類(lèi)樣品采集方法，以及無(wú)機(jī)樣品和有機(jī)樣品分解和分離方法，并從無(wú)機(jī)物與有機(jī)物、傳統(tǒng)方法與新技術(shù)、樣品的類(lèi)型與測(cè)試手段等方面系統(tǒng)地闡述了化學(xué)分析測(cè)試中樣品的采集、樣品的前處理與分離技術(shù)，討論了多種情況下樣品處理的特點(diǎn)，樣品處理的損失、沾污以及分析

本書(shū)共八個(gè)單元，每個(gè)單元分為語(yǔ)音和語(yǔ)調(diào)、工作會(huì)話、閱讀、技能訓(xùn)練四個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目包含三個(gè)以上技能訓(xùn)練任務(wù)。全書(shū)以高鐵乘務(wù)工作理論知識(shí)和相關(guān)操作實(shí)踐為綱組織教學(xué)內(nèi)容，模擬“出乘準(zhǔn)備、旅客引導(dǎo)、車(chē)廂巡查、設(shè)備設(shè)施、公共衛(wèi)生、旅途生活、問(wèn)題解決、到站服務(wù)”等高鐵客運(yùn)工作情境，仿真呈現(xiàn)運(yùn)用英語(yǔ)開(kāi)展涉外服務(wù)工作的過(guò)程，特別是在國(guó)際旅客流量大增、背景多樣，以及疫情影響等復(fù)雜工作環(huán)境下得體溝通的過(guò)程。

本書(shū)以混凝土結(jié)構(gòu)工程施工圖為載體，講解了現(xiàn)澆混凝土柱、梁、板、剪力墻、板式樓梯及基礎(chǔ)等構(gòu)件的平法識(shí)圖規(guī)則與鋼筋構(gòu)造詳圖。

本書(shū)介紹了流體測(cè)量、流體輸送、空氣凈化、傳熱、物料預(yù)處理、生物反應(yīng)、沉降與過(guò)濾、萃取、色譜分離、蒸發(fā)濃縮、干燥破碎與混合、空氣凈化、制水、無(wú)菌制劑、固體制劑等崗位群所需的基礎(chǔ)知識(shí)、崗位設(shè)備、操作規(guī)程、職業(yè)素質(zhì)等內(nèi)容。

本書(shū)以調(diào)光燈電路的設(shè)計(jì)及制作，單相橋式全控整流電路的設(shè)計(jì)及制作，單相交流調(diào)光燈電路的設(shè)計(jì)及制作，三相整流電源的設(shè)計(jì)、安裝及維調(diào)，開(kāi)關(guān)電源電路的設(shè)計(jì)及維調(diào)，變頻器電路的設(shè)計(jì)及維調(diào)6個(gè)工程實(shí)踐項(xiàng)目為載體，采用項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式組織教學(xué)內(nèi)容，講述了品閘管、雙向晶閘管、大功率晶體管、功率場(chǎng)效應(yīng)晶體管、絕緣柵門(mén)極晶體管等電力電子器件的結(jié)構(gòu)、工作原理及特性，單相/三相可控整流電路、交流調(diào)壓電路、逆變電路、直流斬波電路的工作

本書(shū)內(nèi)容包括：流體輸送技術(shù)、傳熱技術(shù)、非均相物系分離技術(shù)、蒸發(fā)技術(shù)。

本書(shū)重點(diǎn)介紹了化工生產(chǎn)中傳質(zhì)與分離技術(shù)的應(yīng)用、生產(chǎn)原理、典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作及使用維護(hù)方法，內(nèi)容包括：精餾技術(shù)、吸收技術(shù)、萃取技術(shù)、吸附技術(shù)及膜分離技術(shù)。

《流體輸送與傳熱技術(shù)》自出版以來(lái)，因內(nèi)容實(shí)用、貼近實(shí)際，獲得了化工行業(yè)教師的廣泛認(rèn)可，被評(píng)為“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。本版為第三版，作者根據(jù)最新的國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教育部職業(yè)教育改革實(shí)施方案的精神和新工藝新技術(shù)，對(duì)本書(shū)第二版進(jìn)行了全面修訂。第三版內(nèi)容保留了原教材貼近實(shí)際、突出實(shí)際操作的特點(diǎn)，以項(xiàng)目化教學(xué)貫穿全書(shū)，重點(diǎn)介紹了化工生產(chǎn)中液體輸送及傳熱技術(shù)的應(yīng)用、生產(chǎn)原理，典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作及使用維護(hù)方法，內(nèi)容包括：緒

本書(shū)以反應(yīng)器操作與控制為項(xiàng)目,從認(rèn)識(shí)反應(yīng)器到進(jìn)行仿真操作,最后用反應(yīng)裝置進(jìn)行操作和控制反應(yīng)器來(lái)組織教學(xué)單元,包括認(rèn)識(shí)反應(yīng)過(guò)程與反應(yīng)器、釜式反應(yīng)器操作與控制、固定床反應(yīng)器操作與控制、流化床反應(yīng)器操作與控制、塔式反應(yīng)器操作與控制、管式反應(yīng)器操作與控制六個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。教材編寫(xiě)體現(xiàn)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、任務(wù)引領(lǐng),考慮工學(xué)結(jié)合的教學(xué)實(shí)施,突出反應(yīng)器和反應(yīng)裝置的操作與控制、故障處理、維護(hù),做到理論知識(shí)和實(shí)踐技能結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生操作和控制反應(yīng)器的

本書(shū)主要內(nèi)容包括：精餾技術(shù)、吸收技術(shù)、干燥技術(shù)、制冷技術(shù)、結(jié)晶技術(shù)、萃取技術(shù)和新型分離技術(shù)。

本書(shū)較系統(tǒng)地介紹了高分子材料分析與測(cè)試的基本原理以及高分子材料基本性能的測(cè)試方法。全書(shū)主要包括分析化學(xué)篇和性能測(cè)試篇。分析化學(xué)篇介紹了分析化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、滴定分析法、儀器分析法和高分子材料的分析鑒別等；性能測(cè)試篇介紹了高分子材料物理性能、力學(xué)性能、熱性能、老化性能，以及光學(xué)性能、電性能和耐介質(zhì)性能等測(cè)試技術(shù)。每章的“閱讀材料”介紹了高分子領(lǐng)域愛(ài)國(guó)、敬業(yè)的科學(xué)家的事跡，章后附思考題。附錄部分提供了測(cè)試常用的參考數(shù)據(jù)。本

《化驗(yàn)室組織與管理》第二版是職業(yè)教育工業(yè)分析技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)配套教材。本教材以化驗(yàn)室從無(wú)到有應(yīng)該如何設(shè)計(jì)和建設(shè)，到化驗(yàn)室建設(shè)好之后，如何對(duì)化驗(yàn)室已有的硬件和軟件進(jìn)行管理為主線，以期提高讀者對(duì)化驗(yàn)室的全面認(rèn)知與管理能力，有利于培養(yǎng)化驗(yàn)室分析工作人員分析檢驗(yàn)及管理化驗(yàn)室的職業(yè)能力。本書(shū)主要內(nèi)容分為三個(gè)項(xiàng)目，項(xiàng)目一為組建分析檢驗(yàn)化驗(yàn)室，項(xiàng)目二為管理化驗(yàn)室的硬件設(shè)施，項(xiàng)目三為化驗(yàn)室的軟件管理。每個(gè)項(xiàng)目后均附有“練一練測(cè)一測(cè)

本書(shū)是“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材的修訂版。本書(shū)內(nèi)容主要包括：光資源、原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu)、晶體的基本知識(shí)、晶體缺陷、半導(dǎo)體材料性能、光伏電池性能、光伏電池的化學(xué)反應(yīng)、其他新型太陽(yáng)電池的理論知識(shí)。本次修訂增加了第1~7章的配套視頻資源，掃描二維碼即可進(jìn)行在線學(xué)習(xí)，豐富了教材內(nèi)容和學(xué)習(xí)形式，促進(jìn)學(xué)習(xí)者自學(xué)能力持續(xù)提升。另外，新設(shè)知識(shí)拓展環(huán)節(jié)，以二維碼形式呈現(xiàn)，可以根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行實(shí)時(shí)更新。此次修訂還增設(shè)了思政與

《化工安全與職業(yè)健康》第二版是為了適用于高等職業(yè)教育培養(yǎng)高技能人才的目標(biāo)，以“工學(xué)結(jié)合”為出發(fā)點(diǎn)，以德國(guó)項(xiàng)目化教學(xué)法為依托，結(jié)合石油化工技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系改革進(jìn)行編寫(xiě)。本教材采用案例引入、項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的編寫(xiě)理念，從培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的目的出發(fā)，系統(tǒng)性地介紹了化工生產(chǎn)中常見(jiàn)的危險(xiǎn)因素及其預(yù)防措施，強(qiáng)調(diào)了化工行業(yè)的職業(yè)衛(wèi)生與勞動(dòng)保護(hù)。本教材共八個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容涉及危險(xiǎn)化學(xué)品、化工安全管理、防火防爆技術(shù)、工業(yè)

《民航客艙服務(wù)與管理》（第三版）依據(jù)空中乘務(wù)和航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)要求而編寫(xiě)，內(nèi)容圍繞客艙服務(wù)與管理的相關(guān)理論與實(shí)踐而設(shè)置。全書(shū)將客艙服務(wù)和客艙管理的內(nèi)容分為上下兩篇，共十四章。上篇“客艙服務(wù)”內(nèi)容包括：客艙服務(wù)概述、客艙乘務(wù)員、客艙服務(wù)實(shí)施、國(guó)際航班服務(wù)、特殊旅客服務(wù)、不正常航班服務(wù)、溝通技巧；下篇“客艙管理”內(nèi)容包括：飛行四階段管理、客艙管理、客艙設(shè)備管理、機(jī)供品管理、旅客表?yè)P(yáng)與投訴、機(jī)上急救、疫情防控。本教

本教材采用項(xiàng)目式結(jié)構(gòu)，打破傳統(tǒng)化工制圖教材的結(jié)構(gòu)體系，按照化工技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，結(jié)合化工總控工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)。內(nèi)容選擇上以必需、夠用為原則，突出化工特色，著重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)興趣。本教材共分六個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括學(xué)習(xí)制圖的基礎(chǔ)知識(shí)、識(shí)讀化工設(shè)備圖、識(shí)讀與繪制工藝流程圖、識(shí)讀與繪制化工車(chē)間設(shè)備布置圖、識(shí)讀與繪制管道布置圖、AutoCAD在化工制圖中的應(yīng)用等，涵蓋了化工制圖的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。在編排體例上，采

本書(shū)以理論與實(shí)踐相結(jié)合、技術(shù)與實(shí)務(wù)相結(jié)合的方式，詳細(xì)講解了微電影制作完整流程中的各知識(shí)模塊。通過(guò)基礎(chǔ)知識(shí)模塊的講解，幫助學(xué)習(xí)者在較短時(shí)間內(nèi)比較系統(tǒng)地了解微電影創(chuàng)作的主要知識(shí)與理論；通過(guò)前期拍攝、后期制作兩個(gè)模塊，讓學(xué)習(xí)者全面了解微電影制作的各個(gè)環(huán)節(jié)及相應(yīng)知識(shí)與技能，并配有從劇本創(chuàng)作到成片輸出的完整案例，以便讓學(xué)習(xí)者更直觀地學(xué)習(xí)微電影制作的各項(xiàng)技術(shù)。最后的知識(shí)擴(kuò)展模塊，通過(guò)對(duì)微電影評(píng)價(jià)、大賽介紹等內(nèi)容的拓展，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者

本書(shū)從攝像要了解和掌握的知識(shí)和技能著手，分五大模塊來(lái)展開(kāi)講解，具體為：攝像基礎(chǔ)知識(shí)、攝像機(jī)的結(jié)構(gòu)和操作、攝像造型、攝像場(chǎng)面調(diào)度以及畫(huà)面組接規(guī)律、綜合訓(xùn)練項(xiàng)目等。本書(shū)集理論教學(xué)和實(shí)踐訓(xùn)練于一體，重視對(duì)學(xué)習(xí)者攝像藝術(shù)造型的訓(xùn)練和培養(yǎng)。通過(guò)實(shí)際工作中積累的許多經(jīng)典案例來(lái)深入地講解相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，使學(xué)習(xí)者在短時(shí)間內(nèi)掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)的要點(diǎn)。本書(shū)適合于普通高校藝術(shù)設(shè)計(jì)、影視傳媒、新聞傳播、文秘等專(zhuān)業(yè)學(xué)生使用，同時(shí)也可以作為電視臺(tái)、機(jī)關(guān)

本書(shū)是“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材、“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材、江蘇省優(yōu)秀培育教材。根據(jù)高職高專(zhuān)特點(diǎn)，校企多元合作，采用項(xiàng)目化形式編寫(xiě)，注重發(fā)揮教材鑄魂育人作用，凸顯了先進(jìn)性、職業(yè)性、適用性。全書(shū)分為四大模塊，模塊一認(rèn)識(shí)微生物，介紹了微生物的特點(diǎn)、研究對(duì)象、微生物學(xué)的發(fā)展過(guò)程以及微生物學(xué)與人類(lèi)的關(guān)系；模塊二微生物基礎(chǔ)知識(shí)，介紹了原核微生物、真核微生物、病毒等微生物的生物學(xué)特性和應(yīng)用；模塊三微生物技能操作，介紹

《儀器分析》第三版以工作過(guò)程系統(tǒng)化的理念為編寫(xiě)指導(dǎo)，以典型項(xiàng)目任務(wù)為依托，以儀器的實(shí)際分析應(yīng)用為學(xué)習(xí)項(xiàng)目，每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目是以一個(gè)具體的測(cè)試項(xiàng)目為主線，通過(guò)知識(shí)點(diǎn)撥、知識(shí)運(yùn)用和知識(shí)拓展等環(huán)節(jié)全面介紹了常用儀器分析的基本原理、方法、典型案例以及操作練習(xí)等�！秲x器分析》第三版內(nèi)容豐富，結(jié)構(gòu)緊湊，圖文并茂，通俗易懂，符合認(rèn)知規(guī)律。項(xiàng)目、任務(wù)的內(nèi)容選擇均來(lái)自生產(chǎn)實(shí)踐，具有較強(qiáng)實(shí)用性和科學(xué)性。每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目中均穿插學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)習(xí)題，便于

本書(shū)以AltiumDesigner16為教學(xué)平臺(tái)，以印制電路板（PCB）設(shè)計(jì)流程為主線，介紹了印制電路板設(shè)計(jì)的方法和技巧，內(nèi)容主要包括電路原理圖設(shè)計(jì)和PCB設(shè)計(jì)兩大部分，設(shè)置了8個(gè)經(jīng)典學(xué)習(xí)項(xiàng)目，項(xiàng)目設(shè)計(jì)上遵從學(xué)習(xí)者的認(rèn)知規(guī)律，由淺入深，由簡(jiǎn)入繁，講解透徹，實(shí)踐性強(qiáng)，讓讀者一步一個(gè)腳印，在完成若干個(gè)項(xiàng)目的過(guò)程中逐步掌握相應(yīng)的知識(shí)和技能。本書(shū)配有豐富的PCB設(shè)計(jì)實(shí)操案例和講解視頻。為方便讀者學(xué)習(xí)，所有項(xiàng)目均提供視頻，讀者

《有機(jī)化學(xué)》按傳統(tǒng)的官能團(tuán)順序編寫(xiě)，便于學(xué)生系統(tǒng)地掌握有機(jī)化學(xué)的理論知識(shí)。本書(shū)分為緒論，烴類(lèi)，芳香烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物，雜環(huán)化合物、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)共11章，根據(jù)制藥及化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)情況，特別注意介紹各類(lèi)官能團(tuán)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系，以及重要有機(jī)化合物在工業(yè)上的應(yīng)用。本次修訂，書(shū)中以二維碼鏈接的形式配套了動(dòng)畫(huà)資源，更加方便教學(xué)。本書(shū)配套的ppt資源可登錄www.c

《食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)》是十二五職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，經(jīng)全國(guó)職業(yè)教育教材審定委員會(huì)審定�！妒称肺⑸餀z驗(yàn)技術(shù)》(第三版)融入了新的職業(yè)教育理念，以食品微生物檢測(cè)職業(yè)崗位的需求為導(dǎo)向設(shè)計(jì)內(nèi)容，將國(guó)家相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容融入教材相應(yīng)內(nèi)容中。內(nèi)容包括食品微生物實(shí)驗(yàn)基本技能訓(xùn)練和食品微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目?jī)纱竽K，設(shè)計(jì)了常用玻璃器皿的準(zhǔn)備、普通光學(xué)顯微鏡的使用和維護(hù)、常用微生物培養(yǎng)基的制備、細(xì)菌的革蘭染色、放線菌的

本教材以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和實(shí)踐技能，強(qiáng)化教學(xué)的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性為突破口，以《中華人民共和國(guó)藥典》(2020版)所收載的內(nèi)容及新規(guī)定為主要依據(jù)，按照學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，由淺入深，主要內(nèi)容包括藥物分析檢測(cè)的基本知識(shí)、藥物的性狀、鑒別、純度檢查、劑型檢查、含量測(cè)定及藥品的生物測(cè)定等檢測(cè)專(zhuān)項(xiàng)知識(shí)與技術(shù)；代表性藥物及其制劑的質(zhì)量分析與檢測(cè)；藥物檢測(cè)方法設(shè)計(jì)等。本教材可供高職高專(zhuān)藥學(xué)、藥物分析、藥物制劑技術(shù)、生化制藥技術(shù)等專(zhuān)

《動(dòng)物傳染病防治技術(shù)》（第三版）是國(guó)家精品課程配套教材，是十二五職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，內(nèi)容包括動(dòng)物傳染病的發(fā)生和流行過(guò)程、動(dòng)物傳染病的防疫、多種動(dòng)物共患傳染病、豬主要傳染病、家禽主要傳染病、牛羊主要傳染病、其他動(dòng)物傳染病七大項(xiàng)目、72個(gè)子項(xiàng)目，以及相關(guān)技能訓(xùn)練的20個(gè)技能訓(xùn)練任務(wù)。本書(shū)的編寫(xiě)緊扣動(dòng)物傳染病防制線需要的高技能人才這一培養(yǎng)目標(biāo)，注重理論聯(lián)系實(shí)際，崗位針對(duì)性強(qiáng)，突出技能培養(yǎng)。本書(shū)具有在理論上必需、夠用；強(qiáng)化

《寵物臨床基礎(chǔ)治療技術(shù)》從學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律、寵物醫(yī)學(xué)臨床診療的職業(yè)技能現(xiàn)狀和未來(lái)職業(yè)能力發(fā)展需求三個(gè)方面著手，對(duì)碎片化的知識(shí)點(diǎn)和技能技術(shù)進(jìn)行歸納、整理、有機(jī)融合，形成完整的教材內(nèi)容。教材內(nèi)容共包括獸醫(yī)職業(yè)安全與防護(hù)、藥物治療技術(shù)、輸液治療技術(shù)、對(duì)癥治療技術(shù)、理療技術(shù)和急救治療技術(shù)6個(gè)模塊近60種職業(yè)技能，每個(gè)職業(yè)技能均對(duì)物品準(zhǔn)備、操作過(guò)程及注意事項(xiàng)進(jìn)行了詳細(xì)介紹。教材的后還有9個(gè)臨床上常用的專(zhuān)業(yè)知識(shí)附錄，供學(xué)習(xí)時(shí)查閱參

本書(shū)是高等職業(yè)空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)系列教材之一。本書(shū)根據(jù)空中乘務(wù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及交通運(yùn)輸部《大型飛機(jī)公共航空運(yùn)輸承運(yùn)人運(yùn)行合格審定規(guī)則》（CCAR-121）的有關(guān)規(guī)定，圍繞機(jī)上醫(yī)療救護(hù)展開(kāi)手冊(cè)式教材編寫(xiě)。課程內(nèi)容以“機(jī)上醫(yī)療急救”任務(wù)為主線，包括機(jī)上急救基礎(chǔ)知識(shí)、機(jī)載應(yīng)急醫(yī)療設(shè)備及使用、心肺復(fù)蘇、機(jī)上常見(jiàn)醫(yī)療急癥、機(jī)上意外創(chuàng)傷救護(hù)、機(jī)上突發(fā)公共衛(wèi)生事件六個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目以一個(gè)或以上典型的、實(shí)際的綜合性學(xué)習(xí)任務(wù)

本書(shū)根據(jù)教育部“高職高專(zhuān)教育物理課程教學(xué)基本要求”編寫(xiě)。全書(shū)主要內(nèi)容有：質(zhì)點(diǎn)的運(yùn)動(dòng)、剛體定軸轉(zhuǎn)動(dòng)、流體運(yùn)動(dòng)和熱力學(xué)；靜電場(chǎng)、磁場(chǎng)和電磁感應(yīng)；機(jī)械振動(dòng)與機(jī)械波、光的產(chǎn)生及應(yīng)用。在內(nèi)容選取上體現(xiàn)以素質(zhì)教育為宗旨，以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，以必需、夠用為原則，著重講解物理學(xué)基本規(guī)律；注重物理概念、結(jié)論及其意義的闡述，淡化數(shù)學(xué)推導(dǎo)和論證；注重物理原理在工程技術(shù)中的應(yīng)用，淡化技術(shù)細(xì)節(jié)；注意與中學(xué)物理知識(shí)的銜接，避免不必要

本書(shū)從環(huán)境的基本概念入手，論述了當(dāng)前存在的環(huán)境問(wèn)題及化工生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響；對(duì)環(huán)境污染與生態(tài)平衡做了較系統(tǒng)的闡述；重點(diǎn)介紹了大氣污染防治及化工廢氣治理、水體污染防治與化工廢水處理、固體廢物與化工廢渣處置；另外介紹了噪聲控制及其他化工污染防治；通過(guò)典型案例介紹了化工清潔生產(chǎn)技術(shù)和化工清潔生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域；通過(guò)環(huán)境保護(hù)系列措施，闡述了化工可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路。本書(shū)為高等職業(yè)教育化工技術(shù)類(lèi)、石油與天然氣類(lèi)、食品藥品與糧食類(lèi)、

《藥學(xué)綜合知識(shí)與技能》以2020年《國(guó)家執(zhí)業(yè)藥師資格考試大綱》為依據(jù)，對(duì)藥學(xué)服務(wù)崗位知識(shí)與技能進(jìn)行了充分調(diào)研分析而優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，圍繞藥品調(diào)劑、藥品管理、常見(jiàn)病癥的表現(xiàn)與選藥、用藥咨詢服務(wù)與安全用藥指導(dǎo)、臨床常見(jiàn)中毒物質(zhì)的解救、醫(yī)療器械基本知識(shí)等項(xiàng)目設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，在編寫(xiě)中力求貫徹高職教育“教、學(xué)、做”一體化理念，以案例為引導(dǎo)，以問(wèn)題為中心，以模擬藥房和仿真軟件為依托，教材體系和結(jié)構(gòu)安排符合教學(xué)規(guī)律，利于教師組織教學(xué)，有

本書(shū)由淺入深，分為預(yù)備知識(shí)、單項(xiàng)訓(xùn)練、綜合訓(xùn)練三個(gè)模塊。預(yù)備知識(shí)模塊簡(jiǎn)單介紹化工文獻(xiàn)的基本概念、文獻(xiàn)檢索的基本原理以及化工文獻(xiàn)的檢索工具、檢索途徑、檢索方法、檢索步驟等。單項(xiàng)訓(xùn)練模塊通過(guò)11個(gè)具體課題，介紹了期刊論文、專(zhuān)利文獻(xiàn)、標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)、科技報(bào)告、學(xué)位論文、會(huì)議文獻(xiàn)、英文文獻(xiàn)（CA）的檢索方法以及數(shù)字圖書(shū)館、專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)檢索工具的使用方法。綜合訓(xùn)練模塊通過(guò)2個(gè)綜合性課題，對(duì)化工文獻(xiàn)檢索過(guò)程進(jìn)行系統(tǒng)練習(xí)。全書(shū)以實(shí)際課

本書(shū)的編寫(xiě)以工作過(guò)程為指導(dǎo)，以典型項(xiàng)目為依托，以傳感器被測(cè)量的不同劃分學(xué)習(xí)項(xiàng)目，每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目是以具體的工作任務(wù)為主線，通過(guò)任務(wù)分析、知識(shí)準(zhǔn)備、任務(wù)實(shí)施和任務(wù)拓展等環(huán)節(jié)，全面介紹了常用傳感器的基本原理、參數(shù)、檢測(cè)方法、典型電路以及安裝調(diào)試等。本書(shū)內(nèi)容豐富、結(jié)構(gòu)緊湊、圖文并茂、通俗易懂，符合認(rèn)知規(guī)律。任務(wù)的選擇均來(lái)自生產(chǎn)實(shí)踐，具有較強(qiáng)的準(zhǔn)確性、實(shí)用性和科學(xué)性。每個(gè)項(xiàng)目結(jié)束均提供測(cè)試習(xí)題，便于及時(shí)檢查、總結(jié)和教學(xué)使用。本書(shū)

《工業(yè)分析》第二版是職業(yè)教育工業(yè)分析技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)配套教材。本教材由八個(gè)項(xiàng)目組成，分別是認(rèn)識(shí)工業(yè)分析、工業(yè)濃硝酸質(zhì)量分析、煤氣質(zhì)量分析、肥料分析、煤質(zhì)分析、鋼鐵分析、硅酸鹽分析、常規(guī)物理常數(shù)與性能分析。除了介紹常見(jiàn)分析項(xiàng)目的分析原理及方法外，還以這些項(xiàng)目為載體，分別介紹了液體、氣體、固體物料的取樣方法，同時(shí)根據(jù)物質(zhì)的不同性質(zhì)介紹了常用的樣品處理方法。書(shū)中還設(shè)計(jì)了23個(gè)操作幫助讀者加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解，在每個(gè)項(xiàng)目中

《化工單元過(guò)程操作》第二版根據(jù)最新的高等職業(yè)教育化工技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)而編寫(xiě)。全書(shū)包括流體輸送、傳熱、吸收、非均相物系分離、干燥、蒸餾六個(gè)最常用的化工單元的操作項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目以真實(shí)的工作案例引入，介紹了基本原理、設(shè)備分類(lèi)和結(jié)構(gòu)、典型設(shè)備操作和維護(hù)方法。教材含有大量圖片、動(dòng)畫(huà)和視頻，并引入了二維碼掃描和在線播放技術(shù)，方便了學(xué)生的學(xué)習(xí)。為鞏固知識(shí)，每個(gè)項(xiàng)目都有例題和練習(xí)題，并附有答案。本書(shū)可以作為化工類(lèi)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的高等職

本教材針對(duì)職業(yè)教育藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)與技能而編寫(xiě)，以形態(tài)創(chuàng)造為出發(fā)點(diǎn)，探求形態(tài)語(yǔ)義的多樣性和認(rèn)知性，以及在信息傳播中的視覺(jué)心理和運(yùn)用。書(shū)中引入符號(hào)學(xué)和視知覺(jué)理論，以形態(tài)構(gòu)成為核心，通過(guò)一系列課題將視覺(jué)元素、語(yǔ)意、認(rèn)知、視覺(jué)心理和可視化作了系統(tǒng)化教學(xué)設(shè)計(jì)。有原理，有習(xí)題，便于靈活的課堂實(shí)踐，注重發(fā)展學(xué)生自主建構(gòu)能力。本次修訂重點(diǎn)是增加有關(guān)設(shè)計(jì)競(jìng)賽的設(shè)計(jì)實(shí)踐內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力。本教材配套課件PPT以及課

本書(shū)依據(jù)高職高專(zhuān)教學(xué)要求和辦學(xué)特點(diǎn)，采用便于一體化教學(xué)的項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式編寫(xiě)，突出PLC的實(shí)際應(yīng)用，結(jié)合工程實(shí)際案例，主要介紹了西門(mén)子S7200系列和三菱FX2N系列PLC應(yīng)用技術(shù)。全書(shū)包括七個(gè)項(xiàng)目：初識(shí)PLC、PLC基本邏輯指令應(yīng)用、PLC順序控制指令應(yīng)用、PLC功能指令應(yīng)用、PLC特殊功能模塊應(yīng)用、PLC綜合設(shè)計(jì)、三菱FX2N系列PLC的基本應(yīng)用。書(shū)中每個(gè)項(xiàng)目包含若干個(gè)任務(wù)，按照任務(wù)驅(qū)動(dòng)、實(shí)踐主導(dǎo)、能力拓

本書(shū)以情景任務(wù)化模式展開(kāi)，每個(gè)情景圍繞項(xiàng)目業(yè)務(wù)展開(kāi)BIM項(xiàng)目協(xié)同管理實(shí)戰(zhàn)演練。重點(diǎn)講解如何運(yùn)用BIM5D技術(shù)進(jìn)行項(xiàng)目施工應(yīng)用管理，包括基于項(xiàng)目場(chǎng)景的BIM5D基礎(chǔ)準(zhǔn)備、BIM5D技術(shù)應(yīng)用、BIM5D生產(chǎn)應(yīng)用、BIM5D商務(wù)應(yīng)用、BIM5D質(zhì)安應(yīng)用及BIM5D協(xié)同管理應(yīng)用等內(nèi)容。同時(shí)，本書(shū)加入基于“1+X”考綱要求能力的情景任務(wù)化教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論解決實(shí)踐問(wèn)題的能力。依托于項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)案例講解“1+X”考綱要求的部

本書(shū)是指導(dǎo)初學(xué)者用橋梁BIM軟件進(jìn)行建模操作的教程。本書(shū)詳細(xì)介紹了AutodeskRevit強(qiáng)大的模型創(chuàng)建及繪圖的應(yīng)用技巧，以及運(yùn)用Lumion軟件進(jìn)行模型渲染、運(yùn)用魯班場(chǎng)布進(jìn)行項(xiàng)目場(chǎng)地布置、運(yùn)用Navisworks軟件進(jìn)度管理、運(yùn)用Fuzor軟件進(jìn)行施工模擬的方法，能幫助讀者全面學(xué)習(xí)橋梁BIM建模軟件，利用BIM軟件方便快捷地創(chuàng)建模型。本書(shū)可作為本科、高職院校土木工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教材，也可供實(shí)際工程項(xiàng)目的橋梁BIM技

設(shè)計(jì)思維作為一種智慧的思考方式，通過(guò)創(chuàng)意營(yíng)造，塑造了現(xiàn)代生活方式，延伸人們的視野、情感和思維，講述未來(lái)的故事。設(shè)計(jì)思維與方法的研究，是對(duì)設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)與內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力、外在行為方式的探究。本教材闡述了設(shè)計(jì)思維的基本原理及其在設(shè)計(jì)中的應(yīng)用價(jià)值，內(nèi)容包括設(shè)計(jì)思維綜述、思維工具、知覺(jué)思維、設(shè)計(jì)研究和設(shè)計(jì)思維工作坊等。第1章和第5章為概論和拓展性閱讀，第2～4章是重點(diǎn)內(nèi)容。為與時(shí)俱進(jìn)地提升學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，新版教材更新部分

本書(shū)介紹了塑料分析測(cè)試基礎(chǔ)、塑料的鑒別和分析、塑料的儀器分析法以及塑料的物理性能測(cè)試、力學(xué)性能測(cè)試、熱性能測(cè)試、老化性能測(cè)試、其他性能測(cè)試等塑料常用的分析測(cè)試技術(shù)。全書(shū)在闡述各種分析測(cè)試的基本原理、儀器的構(gòu)成及具體實(shí)驗(yàn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，還通過(guò)一些典型實(shí)例，介紹其在塑料研究和生產(chǎn)中的應(yīng)用，并在每章后附有思考題，以幫助讀者更好地理解和應(yīng)用各種分析測(cè)試技術(shù)。本書(shū)適合作為高等職業(yè)院校高分子材料相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可供從事塑料加工生

本書(shū)將電工電子知識(shí)體系分成9個(gè)模塊，內(nèi)容包括直流電路、交流電路、變壓器、半導(dǎo)體器件、交流放大電路、集成運(yùn)算放大器、直流穩(wěn)壓電源、數(shù)字邏輯電路等。每個(gè)模塊設(shè)置了實(shí)驗(yàn)和典型的習(xí)題，學(xué)以致用，在實(shí)際操作任務(wù)中鍛煉學(xué)生的電路設(shè)計(jì)、接線、焊接、線路板制作技能，以及常用儀表的測(cè)量技能。本書(shū)可作為高職高專(zhuān)院校機(jī)電類(lèi)專(zhuān)業(yè)、機(jī)械制造類(lèi)專(zhuān)業(yè)、自動(dòng)化類(lèi)專(zhuān)業(yè)、電子信息類(lèi)專(zhuān)業(yè)、設(shè)備維護(hù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)、新能源類(lèi)專(zhuān)業(yè)等的教材，也可作為成人教育、電視大學(xué)、

《民航空乘英語(yǔ)實(shí)用口語(yǔ)教程第二版》以高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，結(jié)合教育部關(guān)于高等職業(yè)人才培養(yǎng)要求及國(guó)家相關(guān)行業(yè)職業(yè)規(guī)范的知識(shí)技能要求，整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程以行業(yè)企業(yè)典型案例為載體，突出訓(xùn)練學(xué)生的綜合崗位職業(yè)能力。本書(shū)內(nèi)容包括航前準(zhǔn)備、登機(jī)服務(wù)、起飛前地面服務(wù)、安全檢查、細(xì)微服務(wù)、餐飲服務(wù)、國(guó)際航班、特殊情況、緊急情況、著陸前后等共10個(gè)項(xiàng)目28個(gè)工作任務(wù)，基本涵蓋了民航空乘一線工作的全部?jī)?nèi)容。同時(shí)，每個(gè)工作任務(wù)由課前問(wèn)

本教材按照“工學(xué)結(jié)合、項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、教學(xué)做一體”的課程建設(shè)理念和思路進(jìn)行編寫(xiě)。教材內(nèi)容共分七章，包括課程引導(dǎo)知識(shí)、汽油質(zhì)量檢驗(yàn)、柴油質(zhì)量檢驗(yàn)、噴氣燃料質(zhì)量檢驗(yàn)、潤(rùn)滑油質(zhì)量檢驗(yàn)、其他石油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)和生物燃料質(zhì)量檢驗(yàn)。各章均包含課程思政相關(guān)內(nèi)容；重要知識(shí)點(diǎn)和部分試驗(yàn)方法用二維碼鏈接了相關(guān)微課資源；在各章前后分別設(shè)有學(xué)習(xí)指南和本章小結(jié)、閱讀材料與習(xí)題等；書(shū)中附有油品質(zhì)量檢驗(yàn)操作規(guī)程（試驗(yàn)方法）及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)等。本教材可

本書(shū)遵循生物化學(xué)的體系和規(guī)律兼顧高等職業(yè)教育的特點(diǎn)，力求做到簡(jiǎn)明扼要、由淺入深、循序漸進(jìn)、學(xué)以致用。部分章節(jié)增加了實(shí)例分析和閱讀材料以激發(fā)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也有助于教師進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)。為了培養(yǎng)學(xué)生的工作能力和職業(yè)拓展能力，豐富了實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。教材的定位是：以應(yīng)用為目的，以加強(qiáng)概念、強(qiáng)化應(yīng)用為重點(diǎn)，加強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性。本書(shū)共分11章，主要內(nèi)容包括：蛋白質(zhì)、酶、維生素和輔酶、糖類(lèi)、脂類(lèi)、核酸等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)

本書(shū)采用項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的編寫(xiě)方式，全面系統(tǒng)地闡述6502電氣集中聯(lián)鎖設(shè)備、EI32-JD型計(jì)算機(jī)聯(lián)鎖設(shè)備、DS6-K5B型計(jì)算機(jī)聯(lián)鎖設(shè)備、iLOCK計(jì)算機(jī)聯(lián)鎖設(shè)備的工作原理、檢修維護(hù)、故障處理，以及道岔控制電路、信號(hào)機(jī)點(diǎn)燈電路、列車(chē)檢測(cè)設(shè)備的維護(hù)及故障分析處理等內(nèi)容，貼近現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際，符合項(xiàng)目化教學(xué)需求。本書(shū)配有二維碼，方便教學(xué)和學(xué)習(xí)。本書(shū)可作為城市軌道交通通信信號(hào)技術(shù)專(zhuān)業(yè)和鐵道信號(hào)自動(dòng)控制專(zhuān)業(yè)教學(xué)的教材，也可作為信

《服裝立體裁剪》第一章是對(duì)服裝立體裁剪的基礎(chǔ)知識(shí)的講解，簡(jiǎn)單地介紹了服裝由平面到立體的演變過(guò)程，探討立體裁剪的基礎(chǔ)構(gòu)成原理以及材料、工具和使用方法。第二章介紹了緊身衣、原型省道轉(zhuǎn)移及原型省的變化設(shè)計(jì)等立體裁剪操作方法和步驟，詮釋了服裝造型空間、加放量與構(gòu)成形態(tài)規(guī)律的關(guān)系。第三章著重裙裝、外衣、風(fēng)衣和大衣等實(shí)用性服裝的操作分析，了解本環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，進(jìn)一步把握操作技法。第四章深入探討服裝立體造型的平面構(gòu)成和立體構(gòu)成的

本書(shū)為“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。本次第三版修訂從應(yīng)用角度出發(fā),以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主線,以美國(guó)通用電氣(GE)PLC為樣機(jī),以實(shí)踐工作項(xiàng)目為載體,將電氣控制技術(shù)和PLC應(yīng)用技術(shù)中的典型工作任務(wù)提煉為教學(xué)項(xiàng)目,使理論教學(xué)與實(shí)踐操作訓(xùn)練融為一體,更好地培養(yǎng)職業(yè)院校學(xué)生的PLC應(yīng)用能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力。

《基礎(chǔ)藥學(xué)服務(wù)》為適應(yīng)大健康戰(zhàn)略背景下藥學(xué)服務(wù)工作內(nèi)容的變化，結(jié)合新版《國(guó)家執(zhí)業(yè)藥師資格考試大綱》，在第2版教材基礎(chǔ)上改編而成。全書(shū)共分17個(gè)章節(jié)，內(nèi)容與醫(yī)院藥房及社會(huì)藥房工作崗位緊密聯(lián)系，涵蓋了藥學(xué)服務(wù)的理論知識(shí)、崗位技能和拓展內(nèi)容，包括藥學(xué)服務(wù)道德與服務(wù)禮儀、藥品基礎(chǔ)知識(shí)、藥學(xué)服務(wù)基礎(chǔ)計(jì)算、給藥方法與途徑、治療藥物監(jiān)測(cè)與個(gè)體化給藥、用藥安全、特殊人群用藥、常見(jiàn)病癥的健康管理、居家用藥指導(dǎo)、醫(yī)院藥房和社會(huì)藥房崗位技

《化工制圖習(xí)題集》（第五版）與胡建生主編的《化工制圖》（第五版）配套使用。本書(shū)全面采用最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)教學(xué)需求，本書(shū)設(shè)計(jì)了三種習(xí)題答案；教師備課用習(xí)題答案（PDF格式）；教師講解習(xí)題用答案（分為單獨(dú)答案、包含解題步驟的答案、三維實(shí)體模型、軸測(cè)圖、動(dòng)畫(huà)演示等多種形式）；學(xué)生用習(xí)題答案（每道習(xí)題均給出了單獨(dú)的答案并對(duì)應(yīng)一個(gè)二維碼，二維碼由教師掌控，教師按照教學(xué)實(shí)際可將二維碼轉(zhuǎn)達(dá)給學(xué)生）。本書(shū)可作為應(yīng)用型本科、職業(yè)本科、

《化工制圖》（第五版）簡(jiǎn)要介紹機(jī)械制圖的基本知識(shí)和技能，突出對(duì)化工設(shè)備圖和化工工藝圖等專(zhuān)業(yè)制圖內(nèi)容的介紹。本書(shū)全部采用最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。本書(shū)包括制圖的基本知識(shí)和技能、投影基礎(chǔ)、圖樣的基本表示法、零件的連接及其畫(huà)法、化工設(shè)備圖、建筑施工圖、化工工藝圖、AutoCAD基本操作及應(yīng)用、化工單元測(cè)繪等內(nèi)容。本書(shū)配套資源豐富實(shí)用，是真正意義上的立體化教材，配套資源全部開(kāi)放式免費(fèi)提供給任課教師。配套資源包括：兩種版本的《（

本書(shū)服務(wù)石油化工產(chǎn)業(yè)，根據(jù)化工專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位群要求，基于油品分析工作過(guò)程，精選典型工作任務(wù)，采用模塊化教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)形式，適合“教學(xué)做”一體化的學(xué)習(xí)形式，適應(yīng)校企合作、現(xiàn)代學(xué)徒制等人才培養(yǎng)模式，反映了職業(yè)教育特色及教改要求。內(nèi)容上對(duì)接油品分析質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和崗位要求。各模塊設(shè)計(jì)了模塊考核試題，各模塊的每個(gè)任務(wù)安排了任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)描述、儲(chǔ)備知識(shí)、任務(wù)實(shí)施方案、考核評(píng)價(jià)、數(shù)據(jù)記錄單、操作視頻、思考拓展等內(nèi)容，并附有部分油品分

本書(shū)以國(guó)家機(jī)械制圖標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)制圖標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，采用項(xiàng)目化教學(xué)方式，選取典型工作任務(wù)，按裝配體的拆卸—零件測(cè)繪—裝配體測(cè)繪—裝配體裝配的順序編排。內(nèi)容包括裝配體的拆卸、零件圖的基礎(chǔ)知識(shí)、低精度零件、模型的測(cè)繪、全加工面零件的測(cè)繪、部分加工面零件的測(cè)繪、標(biāo)準(zhǔn)件與常用件的測(cè)繪、裝配體的測(cè)繪、裝配體的裝配，圖樣涵蓋正投影、軸測(cè)投影、零件圖和裝配圖。本書(shū)配套有在線課程、視頻微課，以方便學(xué)生學(xué)習(xí)。本書(shū)配套出版《機(jī)械圖樣的識(shí)讀與繪制

全斷面隧道掘進(jìn)機(jī)是隧道自動(dòng)化施工的專(zhuān)用機(jī)械，是一種專(zhuān)業(yè)性極強(qiáng)的特種機(jī)械，操作該機(jī)械除了需要掌握系統(tǒng)的操作方法外，還要求操作人員具備機(jī)械、電氣、液壓、工程地質(zhì)以及土木工程等學(xué)科的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。本書(shū)針對(duì)全斷面隧道掘進(jìn)機(jī)操作（中級(jí)）崗位，以崗位典型工作任務(wù)為載體，將全斷面隧道掘進(jìn)機(jī)的具體操作方法和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)融入其中，著重介紹了土壓平衡盾構(gòu)機(jī)的基本構(gòu)造、操作、維保及故障排查等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，主要包括盾構(gòu)機(jī)的基本認(rèn)知、盾構(gòu)機(jī)的基本操作

編者與生產(chǎn)一線的技術(shù)專(zhuān)家一起，在行業(yè)專(zhuān)家、畢業(yè)生工作崗位調(diào)研的基礎(chǔ)上，跟蹤技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)參照煤化工行業(yè)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)技能鑒定規(guī)范，根據(jù)煤化工企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際和崗位群的技能要求編寫(xiě)，側(cè)重于煤的工業(yè)應(yīng)用。本書(shū)系統(tǒng)地?cái)⑹隽嗣旱奶卣骱蜕伞⒐I(yè)分析和元素分析，煤的有機(jī)質(zhì)的結(jié)構(gòu)、工藝性質(zhì)、分類(lèi)及煤質(zhì)評(píng)價(jià)，煤的綜合利用等內(nèi)容，并增加了煤質(zhì)化驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)部分，重在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。本版保持第三版的框架，對(duì)部分內(nèi)容作了修改，

《基礎(chǔ)化學(xué)》對(duì)傳統(tǒng)的無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)等課程內(nèi)容進(jìn)行改革和整合。全書(shū)內(nèi)容共分十九章，主要內(nèi)容包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)、溶液和膠體、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液、配位化合物、氧化還原反應(yīng)、常見(jiàn)金屬元素及其化合物、常見(jiàn)非金屬元素及其化合物；定量分析概述、滴定分析法、吸光光度法；烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、取代酸、酯、胺、酰胺、雜環(huán)化合物和生物堿；生物體中的重要有機(jī)物。為方便教師教學(xué)和學(xué)生復(fù)習(xí)，本書(shū)

《無(wú)機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》共有十章和五個(gè)實(shí)驗(yàn)，主要內(nèi)容包括化學(xué)基本量和化學(xué)計(jì)算，物質(zhì)結(jié)構(gòu)，元素周期律和元素周期表，化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡，電解質(zhì)溶液，鹵素，其他重要的非金屬元素，堿金屬和堿土金屬，其他重要的金屬元素，配位化合物簡(jiǎn)介。教材編寫(xiě)以“必需和夠用”為原則。本書(shū)可作為高職高專(zhuān)院�；�、材料、輕工等專(zhuān)業(yè)的教材及學(xué)生強(qiáng)化與復(fù)習(xí)高中階段化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的指導(dǎo)資料，也可作為從事化學(xué)、化工及相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的參考資料。

《藥物制劑技術(shù)與設(shè)備》（第四版）依據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》（2020年）進(jìn)行修訂，本書(shū)是高職高專(zhuān)制藥技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課教材，為突出高等職業(yè)教育的特色，本教材密切聯(lián)系我國(guó)藥物制劑生產(chǎn)和應(yīng)用的實(shí)際，以藥物制劑技術(shù)為核心、以培養(yǎng)學(xué)生崗位技能為目的，重點(diǎn)介紹常用劑型的特點(diǎn)、質(zhì)量要求、生產(chǎn)技術(shù)及主要生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)和使用特點(diǎn),在主要?jiǎng)┬徒榻B中增加了實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，并在制劑技術(shù)的關(guān)鍵崗位增加了“對(duì)接生產(chǎn)”，引進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程中崗位操作法和

本教材按照高職高專(zhuān)院校土建類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)要求，以國(guó)家現(xiàn)行的建筑工程標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)程為依據(jù)編寫(xiě)而成。全書(shū)共分6個(gè)單元，包括鋼筋工程施工、模板工程安裝、模板及作業(yè)平臺(tái)鋼管支架構(gòu)造安全技術(shù)、模板工程設(shè)計(jì)、混凝土工程施工、模板工程專(zhuān)項(xiàng)施工方案編制案例與實(shí)訓(xùn)，重點(diǎn)介紹了以混凝土結(jié)構(gòu)平法施工圖知識(shí)和結(jié)構(gòu)基本構(gòu)造知識(shí)為基礎(chǔ)的鋼筋抽筋、下料、加工、安裝方法，以及模板及其支架的基本設(shè)計(jì)知識(shí)、安裝方法、構(gòu)造措施。為響應(yīng)《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)

本書(shū)通過(guò)8個(gè)典型項(xiàng)目系統(tǒng)、全面介紹了利用UGNX軟件進(jìn)行四軸加工編程、五軸加工編程的相關(guān)知識(shí)，并提供了18種刀軸和投影矢量使用方法，為以后適應(yīng)相關(guān)工作崗位要求及能力奠定基礎(chǔ)。本書(shū)教學(xué)案例來(lái)源于企業(yè)，所有的案例實(shí)施過(guò)程都有微課示范。同時(shí)配套了電子課件、電子任務(wù)實(shí)施工作手冊(cè)和電子拓展練習(xí)工作手冊(cè)、任務(wù)案例模型源文件、拓展練習(xí)模型源文件、測(cè)試習(xí)題參考答案等豐富的數(shù)字資源。本教材可作為職業(yè)院校飛行器、航空發(fā)動(dòng)機(jī)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教

《食品理化分析技術(shù)》（第二版）以《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)·食品安全標(biāo)準(zhǔn)5009系列標(biāo)準(zhǔn)》為藍(lán)本，以技能訓(xùn)練為主線，兼顧理論內(nèi)容，將食品理化檢驗(yàn)知識(shí)進(jìn)行優(yōu)化、重組、整合，形成了知識(shí)系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)合理、重點(diǎn)突出、內(nèi)容簡(jiǎn)約的，符合當(dāng)前高職教育新模式下的全新教學(xué)體系。教材主要內(nèi)容包括食品理化分析基本知識(shí)、物理檢測(cè)法、重量分析法、滴定分析法、儀器分析法等模塊，將一版教材中的食品理化分析室的設(shè)計(jì)與管理、食品樣品的采集與前處理、食品

《實(shí)用藥品GSP基礎(chǔ)》以2016年實(shí)施的《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》、2019年的《中華人民共和國(guó)藥品管理法》的內(nèi)容為依據(jù)，共包括8個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，通過(guò)32個(gè)“任務(wù)”、126個(gè)“活動(dòng)”完成。通過(guò)“項(xiàng)目”驅(qū)動(dòng)和“任務(wù)”引領(lǐng)“活動(dòng)”，使學(xué)生認(rèn)識(shí)藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中執(zhí)行GSP的重要性，掌握藥品經(jīng)營(yíng)購(gòu)、存、銷(xiāo)過(guò)程中GSP管理制度的相關(guān)規(guī)定、要求及實(shí)施方法。本書(shū)配有電子課件，可從www.cipedu.com.cn下載參考。本書(shū)適用于職業(yè)學(xué)校

本教材重點(diǎn)介紹了蒸餾、吸收和萃取過(guò)程的基本理論、基本原理、基本計(jì)算方法，典型設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、開(kāi)停車(chē)操作方法、典型事故調(diào)控方法、設(shè)備選型等有關(guān)工程實(shí)踐知識(shí)。全書(shū)分為蒸餾技術(shù)、吸收技術(shù)、液-液萃取技術(shù)三大部分，每部分以生產(chǎn)實(shí)際開(kāi)篇，將仿真操作、設(shè)備操作與理論內(nèi)容相互聯(lián)系重構(gòu)為若干個(gè)任務(wù)，針對(duì)重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)利用“思考題”和“自測(cè)題”進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。本教材（第三版）增加了與石油、化工類(lèi)各專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)的擴(kuò)展知識(shí)，并聯(lián)合智慧職教

本教材重點(diǎn)介紹了化工流體輸送、傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶和非均相混合物的分離過(guò)程的基本理論、基本原理、基本計(jì)算方法，典型設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、開(kāi)停車(chē)操作方法、典型事故調(diào)控方法、設(shè)備選型等有關(guān)工程實(shí)踐知識(shí)。全書(shū)分為流體輸送技術(shù)、傳熱技術(shù)、蒸發(fā)操作、結(jié)晶操作和非均相混合物的分離五大部分。在教材編寫(xiě)過(guò)程中，力求體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、項(xiàng)目化教學(xué)等現(xiàn)代教育教學(xué)改革方向，本著理論必需、夠用為度，強(qiáng)化應(yīng)用能力培養(yǎng)的編寫(xiě)原則，將操作問(wèn)題分析、解決的能

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》將無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)及其實(shí)訓(xùn)有機(jī)整合，通俗易通，簡(jiǎn)明精練。全書(shū)共9章，主要內(nèi)容包括溶液與膠體、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)的基本操作技術(shù)、定量分析基礎(chǔ)、酸堿滴定技術(shù)、配位滴定技術(shù)、氧化還原滴定滴定技術(shù)、沉淀滴定技術(shù)法、常用的化學(xué)分離方法，以及各種基礎(chǔ)和應(yīng)用性的滴定實(shí)驗(yàn)。每章末有目標(biāo)檢測(cè)，便于學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容更好的理解和應(yīng)用。本書(shū)在每章的二維碼中提供有拓展材料、電子課件、實(shí)訓(xùn)操作視頻及微課、習(xí)題及參

《服裝工業(yè)制版》以服裝企業(yè)樣版師、工藝員的工作流程為導(dǎo)向，以完成典型服裝款式推版工作所需能力與素質(zhì)要求為依據(jù)，設(shè)置服裝工業(yè)推版、服裝工業(yè)制版和服裝工業(yè)排料三大模塊、九個(gè)任務(wù)。主要內(nèi)容包括筒裙、男西褲、襯衫、女時(shí)裝、男西裝五個(gè)典型服裝款式的推版，根據(jù)設(shè)計(jì)圖進(jìn)行工業(yè)制版（讀圖）、根據(jù)企業(yè)訂單進(jìn)行工業(yè)制版（讀單）、根據(jù)樣衣實(shí)物進(jìn)行工業(yè)制版（讀衣），最后還介紹了服裝工業(yè)排料基礎(chǔ)知識(shí)及裁剪方案的制訂�！斗b工業(yè)制版》為高職高專(zhuān)

《藥物分析》一書(shū)經(jīng)全國(guó)職業(yè)教育教材審定委員會(huì)審定列入“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。內(nèi)容分為理論和實(shí)訓(xùn)兩部分，理論部分根據(jù)《中華人民共和國(guó)藥典》（2020年版）、國(guó)外一些國(guó)家藥典及現(xiàn)行藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，系統(tǒng)介紹了藥品質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)和基本要求，闡述了常用的、結(jié)構(gòu)已經(jīng)明確的化學(xué)藥物、天然藥物、抗生素及其制劑的真?zhèn)舞b別、純度檢查及含量測(cè)定的原理及方法。實(shí)訓(xùn)部分以現(xiàn)代儀器分析方法為主，介紹了藥物分析常用的實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)。本書(shū)

本書(shū)針對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)需要，在課程導(dǎo)論的基礎(chǔ)上，通過(guò)五部分內(nèi)容，從理論分析和設(shè)計(jì)方法研究，到實(shí)際案例詳解，逐步深入，使學(xué)習(xí)者獲得更加廣闊的知識(shí)覆蓋面。其中，第一至三章涵蓋了居住空間的內(nèi)涵與類(lèi)型、生活行為學(xué)與居住空間室內(nèi)設(shè)計(jì)、居住空間室內(nèi)設(shè)計(jì)概論與發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容，第四章為居住空間室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目案例解析，能讓學(xué)生切實(shí)體驗(yàn)室內(nèi)設(shè)計(jì)師的工作工程，掌握工作內(nèi)容及方法，第五章對(duì)該課程的知識(shí)、技能、學(xué)習(xí)方法進(jìn)行了總結(jié)與提升。本書(shū)有

化工單元操作的種類(lèi)很多，每個(gè)單元操作均包含十分豐富的內(nèi)容。本書(shū)精選了十一個(gè)典型的化工單元操作按項(xiàng)目進(jìn)行介紹，包括流體輸送、非均相混合物的分離、物料換熱、蒸發(fā)操作、蒸餾操作、氣體吸收與解吸、液-液萃取、溶液結(jié)晶、物料干燥、吸附、膜分離技術(shù)。每個(gè)項(xiàng)目均有復(fù)習(xí)思考題，其中計(jì)算題附有答案。書(shū)末有附錄，供解題時(shí)查數(shù)據(jù)使用。本教材在編寫(xiě)過(guò)程中根據(jù)現(xiàn)代職教理念，圍繞高職教育培養(yǎng)目標(biāo)，立足于學(xué)生崗位職業(yè)能力的培養(yǎng)并結(jié)合化工企業(yè)技術(shù)人

《化學(xué)分析技術(shù)》依據(jù)高等職業(yè)教育工業(yè)分析技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案對(duì)化學(xué)分析技術(shù)課程的要求，結(jié)合檢驗(yàn)檢測(cè)崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以培養(yǎng)職業(yè)核心能力為目標(biāo)，引入任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式，選擇企業(yè)典型案例作為工作任務(wù)，分析完成任務(wù)需要的基本方法和所需要掌握的基礎(chǔ)知識(shí)，突出完成任務(wù)的過(guò)程、步驟和技能。本教材共分為九個(gè)學(xué)習(xí)情境，即化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、定量分析誤差及數(shù)據(jù)處理、滴定分析概論、酸堿滴定法、絡(luò)合滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析

本書(shū)根據(jù)高職院校畢業(yè)生從事典型工作崗位所需的知識(shí)和技能，以S7-200系列的小型PLC為主要對(duì)象，詳細(xì)介紹了電氣控制技術(shù)、PLC技術(shù)及變頻器技術(shù)的應(yīng)用，全書(shū)共分七個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括三相異步電動(dòng)機(jī)基本控制電路的安裝調(diào)試、典型機(jī)床電路分析與故障排除、PLC實(shí)現(xiàn)交流電動(dòng)機(jī)的基本控制、PLC實(shí)現(xiàn)多種液體混合控制、PLC實(shí)現(xiàn)過(guò)程及定位控制、構(gòu)建PLC通信網(wǎng)絡(luò)、PLC與變頻調(diào)速控制等。全書(shū)配有大量二維碼資源。本書(shū)可作為職業(yè)院校

《化工反應(yīng)原理與設(shè)備（第三版）》根據(jù)化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)、基于典型工作任務(wù)的課程開(kāi)發(fā)進(jìn)行編寫(xiě)。全書(shū)分為七個(gè)部分：用于反應(yīng)器操作和計(jì)算的知識(shí)儲(chǔ)備，釜式反應(yīng)器，管式反應(yīng)器，固定床反應(yīng)器，流化床反應(yīng)器，氣液相反應(yīng)器和其他類(lèi)型反應(yīng)器。每個(gè)項(xiàng)目都通過(guò)典型生產(chǎn)案例引出主要工作任務(wù)，介紹反應(yīng)器的基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，引出工業(yè)應(yīng)用和反應(yīng)器選型設(shè)計(jì)等內(nèi)容，最后進(jìn)行反應(yīng)器的仿真和實(shí)訓(xùn)操作，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能。各項(xiàng)目后附有知識(shí)點(diǎn)歸納、自測(cè)練習(xí)和課程

《化工制圖》（第二版）主要內(nèi)容包括緒論、制圖基本知識(shí)、投影基礎(chǔ)、基本體及其表面交線、軸測(cè)圖、組合體、機(jī)件的表達(dá)方法、標(biāo)準(zhǔn)件和常用件、零件圖、焊接圖、化工設(shè)備圖、化工工藝圖。與本書(shū)配套使用的《化工制圖習(xí)題集》（第二版）也同時(shí)出版。本課程已建成在線開(kāi)放課，教師和學(xué)習(xí)者可登錄智慧樹(shù)官網(wǎng)搜索《工程制圖》課程主頁(yè)，選擇相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)，在線開(kāi)放課制作了所有教學(xué)內(nèi)容的視頻和其他學(xué)習(xí)資源。本書(shū)是針對(duì)高等職業(yè)教育、職業(yè)本科教育的化工

本書(shū)為“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材的修訂版。本書(shū)采用圖文并茂的方式，從實(shí)用角度出發(fā)，重點(diǎn)介紹了風(fēng)力發(fā)電機(jī)組的傳動(dòng)系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、偏航系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和支撐系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)、工作原理、運(yùn)行方式、控制過(guò)程以及監(jiān)控技術(shù)等，反映了近年來(lái)風(fēng)力發(fā)電新技術(shù)和新方法。本書(shū)以MW級(jí)風(fēng)力發(fā)電機(jī)組為例，詳細(xì)介紹了大型風(fēng)力發(fā)電機(jī)組的運(yùn)行與維護(hù)、機(jī)組主要部件與系統(tǒng)的調(diào)試、維護(hù)與檢修等方面的知識(shí)。書(shū)中配有二維碼，即掃即學(xué)。本書(shū)可作為職業(yè)技術(shù)院校風(fēng)

《生物藥物制劑技術(shù)》獲中國(guó)石油和化學(xué)工業(yè)優(yōu)秀出版物獎(jiǎng)·教材獎(jiǎng)，本書(shū)第二版以2020年版《中華人民共和國(guó)藥典》、2010年版《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》為依據(jù)，內(nèi)容立足于制劑技術(shù)，偏重生物藥物方向，以圍繞高職高專(zhuān)類(lèi)院校的特點(diǎn)和需要，并結(jié)合生物藥物的發(fā)展趨勢(shì)編寫(xiě)完成。本書(shū)依據(jù)制藥工業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，分為六大模塊。模塊一為生物藥物制劑技術(shù)概論，主要介紹生物藥物制劑基礎(chǔ)知識(shí)、制備工藝流程和車(chē)間布局；模塊二至模塊五分別介紹注射給藥系統(tǒng)、

本書(shū)根據(jù)數(shù)字影視后期制作涵蓋內(nèi)容，劃分為四個(gè)模塊，分別是：數(shù)字影視后期制作職業(yè)規(guī)劃篇、數(shù)字影視后期制作Premiere剪輯篇、數(shù)字影視后期制AfterEffects特效篇、數(shù)字影視后期制Premiere+AfterEffects綜合應(yīng)用篇。每個(gè)篇章包括若干個(gè)完整任務(wù)，每個(gè)任務(wù)由學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)說(shuō)明（任務(wù)背景、任務(wù)要求、任務(wù)分析及解決方案）、任務(wù)實(shí)施三個(gè)部分組成，在明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)后，帶著問(wèn)題進(jìn)入領(lǐng)任務(wù)階段，根據(jù)任務(wù)背景和

《焊接方法與設(shè)備》系統(tǒng)地講述了各種常用焊接方法的原理、特點(diǎn)、焊接材料、設(shè)備及工藝等知識(shí)，并對(duì)氣割、等離子弧切割等切割方法與技術(shù)及焊接方法的新發(fā)展作了介紹。全書(shū)包括：焊接方法概述，焊條電弧焊，埋弧焊，熔化極氣體保護(hù)焊，鎢極惰性氣體保護(hù)焊，氣焊與氣割，等離子弧焊及切割，電阻焊和其他焊接、切割方法與工藝。本教材在編寫(xiě)中，力求體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向，突出職業(yè)能力培養(yǎng)”的精神，教材內(nèi)容與國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和1+X考證標(biāo)準(zhǔn)有效銜接，實(shí)

本書(shū)為普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，從環(huán)境的概念入手，分析了當(dāng)前全球性環(huán)境問(wèn)題，介紹了我國(guó)的環(huán)境狀況，提出了可持續(xù)發(fā)展的觀點(diǎn)，介紹了可持續(xù)發(fā)展觀點(diǎn)下資源和能源的利用。以較大篇幅介紹了清潔生產(chǎn)的概念、審核步驟以及ISO14000體系，重點(diǎn)介紹了典型行業(yè)的清潔生產(chǎn)技術(shù)，同時(shí)還介紹了綠色技術(shù)理論，展示了今后努力發(fā)展的綠色產(chǎn)品種類(lèi)。針對(duì)環(huán)境污染問(wèn)題，提出了環(huán)境保護(hù)措施，介紹了污染治理技術(shù)。本書(shū)具有知識(shí)性、可讀性、前瞻

本書(shū)依據(jù)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，結(jié)合施工工藝和技術(shù)要求，融入建筑材料、施工質(zhì)量控制、施工組織管理、施工安全管理、施工事故分析等內(nèi)容，在內(nèi)容設(shè)置上注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力�；A(chǔ)理論以“實(shí)用為主、必需和夠用為度”，編寫(xiě)內(nèi)容結(jié)合了專(zhuān)業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)和教學(xué)改革成果，在廣泛調(diào)查和研討的基礎(chǔ)上進(jìn)行規(guī)劃編寫(xiě)而成。全書(shū)分為土方工程施工、地基處理與基礎(chǔ)施工、砌體工程施工、現(xiàn)澆鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)施工、預(yù)應(yīng)力混凝土工程施工、裝配式混凝土結(jié)構(gòu)施工、防

本書(shū)主要內(nèi)容包括合成氨生產(chǎn)技術(shù)、化學(xué)肥料生產(chǎn)技術(shù)、硫酸與硝酸生產(chǎn)技術(shù)、純堿與燒堿生產(chǎn)技術(shù)、主要無(wú)機(jī)鹽生產(chǎn)技術(shù)五個(gè)模塊，涉及合成氨、尿素、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥、復(fù)混肥、硫酸、硝酸、純堿、燒堿、納米碳酸鈣等10余種典型無(wú)機(jī)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)。本書(shū)重點(diǎn)放在生產(chǎn)原理的剖析、工藝流程的組織、工藝條件的優(yōu)化；難點(diǎn)放在主要設(shè)備的選型與操控、常見(jiàn)故障與質(zhì)量問(wèn)題的排除與處置等。同時(shí)，本書(shū)緊跟無(wú)機(jī)化工技術(shù)前沿，突出了富氧連續(xù)氣化技術(shù)、耐硫

本書(shū)主要內(nèi)容以物流業(yè)務(wù)流程為主線，結(jié)合經(jīng)典案例系統(tǒng)地介紹了物流管理的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)及其應(yīng)用，包括現(xiàn)代物流認(rèn)知、物流客戶服務(wù)、物流系統(tǒng)的規(guī)劃與實(shí)施、采購(gòu)與供應(yīng)、包裝與裝卸搬運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制、運(yùn)輸管理、流通加工、配送與配送中心管理、物流信息系統(tǒng)、第三方物流和現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)為每個(gè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)了相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)并提供了相關(guān)的電子資源，幫助讀者練習(xí)實(shí)際操作技能并了解現(xiàn)代物流業(yè)的前沿知識(shí)，內(nèi)容豐富，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。本書(shū)

《安全管理》（第四版）依據(jù)企業(yè)安全生產(chǎn)管理崗位職責(zé)、現(xiàn)行安全生產(chǎn)管理法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求及高職教育教學(xué)改革累積成果進(jìn)行編寫(xiě)。系統(tǒng)介紹了安全生產(chǎn)管理的科學(xué)原理和技術(shù)管理實(shí)踐，具體內(nèi)容包括安全管理基礎(chǔ)知識(shí)、安全生產(chǎn)管理理論、不安全行為的分析與控制、人失誤的分析與預(yù)防、安全技術(shù)措施、安全生產(chǎn)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、安全生產(chǎn)基本條件與安全管理制度、事故應(yīng)急救援與傷亡事故統(tǒng)計(jì)分析、現(xiàn)代安全管理。《安全管理》（第四版）可作為高等職業(yè)教育院校安全類(lèi)專(zhuān)

《汽車(chē)科技與文化愛(ài)上汽車(chē)》通過(guò)對(duì)汽車(chē)起源與發(fā)展、自主與創(chuàng)新、品牌與文化、技術(shù)與構(gòu)造、研發(fā)與制造、買(mǎi)車(chē)與用車(chē)、賞車(chē)與玩車(chē)等方面的描述，闡釋了車(chē)與車(chē)、車(chē)與人、車(chē)與生活之間的聯(lián)系。通過(guò)對(duì)本書(shū)的學(xué)習(xí)，讀者可擴(kuò)展專(zhuān)業(yè)知識(shí)，激發(fā)專(zhuān)業(yè)興趣，增強(qiáng)對(duì)汽車(chē)的愛(ài)好和了解，提高汽車(chē)鑒賞能力，滿足汽車(chē)愛(ài)好者了解汽車(chē)技術(shù)概況的愿望。為方便教學(xué),配套了視頻、微課、課件等數(shù)字資源�！镀�(chē)科技與文化愛(ài)上汽車(chē)》可作為高職高專(zhuān)院校汽車(chē)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材及公選課教

本書(shū)根據(jù)我國(guó)公路工程現(xiàn)行技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)而成，詳細(xì)介紹了道路的分類(lèi)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，全書(shū)從道路分部分項(xiàng)工程施工與質(zhì)量驗(yàn)收過(guò)程展開(kāi)，系統(tǒng)地闡述了道路工程施工準(zhǔn)備、施工技術(shù)和工藝要求，并明確了其質(zhì)量驗(yàn)收的流程、步驟、方法和標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)高等職業(yè)教育的特點(diǎn)，以實(shí)際工程為載體，輔以全套的施工圖紙，通過(guò)任務(wù)引領(lǐng)的方式，以施工過(guò)程為主線，通過(guò)項(xiàng)目任務(wù)構(gòu)建了教材的結(jié)構(gòu)體系。本書(shū)項(xiàng)目后附有知識(shí)點(diǎn)考核、綜合能力考核（包括案例分析、真實(shí)項(xiàng)目方案

《基因操作技術(shù)》按照企業(yè)真實(shí)崗位設(shè)置來(lái)編寫(xiě)項(xiàng)目，即計(jì)算機(jī)模擬構(gòu)建重組載體→總DNA、質(zhì)粒、mRNA和cDNA的提取、檢測(cè)和制備→體外擴(kuò)增目的基因→構(gòu)建含有外源基因的重組載體→重組載體轉(zhuǎn)化大腸桿菌→目的基因在大腸桿菌中的表達(dá)及純化等，最后以新型冠狀病毒核衣殼蛋白的表達(dá)為例，設(shè)計(jì)了一個(gè)模擬的客戶訂單，編排成一個(gè)綜合性大實(shí)驗(yàn)。每一個(gè)項(xiàng)目既相對(duì)獨(dú)立又彼此緊密相連，通過(guò)這些項(xiàng)目的實(shí)施，學(xué)生可以熟練掌握最基本的基因操作技術(shù)，并建

本書(shū)根據(jù)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo),體現(xiàn)以能力培養(yǎng)為主線,培養(yǎng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的能力,突出理論與實(shí)踐相結(jié)合。全書(shū)共分十四章,內(nèi)容包括化學(xué)基本概念、原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液、電化學(xué)基礎(chǔ)、重要元素的單質(zhì)及化合物、配位化合物及滴定分析法。為適應(yīng)教學(xué)要求,將四大平衡理論與滴定分析的內(nèi)容相融合,直接體現(xiàn)了四大平衡理論知識(shí)的應(yīng)用。本書(shū)采用雙色印刷,對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行標(biāo)記,并以二維碼形式融入數(shù)字資源。

《豬生產(chǎn)技術(shù)》是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，經(jīng)全國(guó)職業(yè)教育教材審定委員會(huì)審定�！敦i生產(chǎn)技術(shù)》（第三版）依據(jù)豬生產(chǎn)課程項(xiàng)目化教學(xué)改革的思路和實(shí)踐，按照規(guī)模豬場(chǎng)階段式飼養(yǎng)管理的特點(diǎn)，將全書(shū)內(nèi)容分為八個(gè)項(xiàng)目，并將項(xiàng)目?jī)?nèi)容根據(jù)教學(xué)需要分為預(yù)備知識(shí)、工作內(nèi)容、項(xiàng)目自測(cè)和實(shí)踐活動(dòng)4部分，各工作內(nèi)容按照生產(chǎn)的實(shí)際流程和技術(shù)需要進(jìn)行編排，并提供有知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)，便于學(xué)生明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)。各項(xiàng)目設(shè)計(jì)的實(shí)踐活動(dòng)貼近生產(chǎn)，可有效實(shí)現(xiàn)培

本書(shū)為“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材和“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材，是為了適應(yīng)高等職業(yè)教育發(fā)展和改革的需要，根據(jù)建筑工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，以職業(yè)崗位的工作過(guò)程為導(dǎo)向，以生產(chǎn)實(shí)踐中建筑材料的檢測(cè)和選用的工作任務(wù)為載體，采用學(xué)習(xí)情境形式進(jìn)行編寫(xiě)的校企合作開(kāi)發(fā)教材。本教材共分九個(gè)學(xué)習(xí)情境。分別講述了砂石材料的檢測(cè)，氣硬性膠凝材料的選用，水泥的檢測(cè)與選用，混凝土的檢測(cè)與配制，建筑砂漿的檢測(cè)與配制，墻體材料的檢測(cè)與選用，

本書(shū)以工作任務(wù)為中心組織內(nèi)容，目的是讓學(xué)生通過(guò)完成項(xiàng)目來(lái)構(gòu)建相關(guān)的理論知識(shí)，具有藥品營(yíng)銷(xiāo)技能。本書(shū)以藥品營(yíng)銷(xiāo)流程為線索，設(shè)計(jì)了1個(gè)藥品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)綜述和藥品市場(chǎng)調(diào)研技術(shù)、藥品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)技術(shù)、藥品市場(chǎng)渠道設(shè)計(jì)技術(shù)、藥品市場(chǎng)促銷(xiāo)技術(shù)共4個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，并通過(guò)16個(gè)“小項(xiàng)目”、64個(gè)“任務(wù)”來(lái)講授藥品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)最新理論和營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)技巧；每個(gè)“項(xiàng)目”都按照醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)崗位實(shí)際工作任務(wù)為載體設(shè)計(jì)的活動(dòng)進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)理論與藥品營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐的一體化，同

本書(shū)通過(guò)分析造成環(huán)境問(wèn)題的根本原因,以人與環(huán)境和諧的可持續(xù)發(fā)展思想為主線,探索環(huán)境管理的有效途徑。書(shū)中闡述了環(huán)境管理的基本概念、主要管理手段、有關(guān)法規(guī)和技術(shù)基礎(chǔ)。綜合法律、經(jīng)濟(jì)、行政、科技、教育等手段，對(duì)自然資源管理、環(huán)境工程管理、區(qū)域環(huán)境管理、工業(yè)企業(yè)環(huán)境管理、環(huán)境規(guī)劃作了較為詳細(xì)的介紹，提出相應(yīng)的管理原則和方法。簡(jiǎn)要介紹了當(dāng)前國(guó)內(nèi)外環(huán)境管理存在的主要問(wèn)題及其發(fā)展趨勢(shì)，強(qiáng)調(diào)環(huán)境文化建設(shè)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，推行清潔生產(chǎn)對(duì)

《靜脈輸液藥物調(diào)配》依據(jù)高職高專(zhuān)教育教學(xué)理念，根據(jù)靜脈用藥調(diào)配中心的崗位工作實(shí)際設(shè)計(jì)，是以任務(wù)為導(dǎo)向的富媒體項(xiàng)目化活頁(yè)式教材，旨在培養(yǎng)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生靜脈用藥調(diào)配中心崗位的綜合職業(yè)素養(yǎng)與操作技能而編寫(xiě)。主要介紹普通藥物、抗感染藥物、危害藥品及全腸外營(yíng)養(yǎng)液的調(diào)配規(guī)程及技能要求，系統(tǒng)闡述靜脈用藥調(diào)配崗位需要掌握的理論知識(shí)與操作技能。為增加教學(xué)的直觀性與可操作性，將相關(guān)知識(shí)難點(diǎn)及操作重點(diǎn)拍攝成微課，并以二維碼的方式植入教材，學(xué)

本書(shū)側(cè)重化工安全技能訓(xùn)練，兼顧安全基礎(chǔ)知識(shí)的通用性和系統(tǒng)性。參照“化工總控工”、“燃料油生產(chǎn)工”等職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)安全技能的具體要求，從生產(chǎn)操作者角度出發(fā)，讓學(xué)生在熟悉自身工作環(huán)境之后，首先掌握個(gè)體安全防護(hù)器材的使用，進(jìn)而防止生產(chǎn)過(guò)程中現(xiàn)場(chǎng)中毒，防止燃燒爆炸傷害，防止現(xiàn)場(chǎng)觸電傷害，防止檢修現(xiàn)場(chǎng)傷害。本書(shū)配套了豐富的視頻教學(xué)資源，讀者可以掃描書(shū)中的二維碼觀看。本書(shū)可作為高等職業(yè)院�；ぜ跋嚓P(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可供從事化工生產(chǎn)

本書(shū)主要內(nèi)容包括半導(dǎo)體器件認(rèn)知與檢測(cè)，基本放大電路的分析與調(diào)試，模擬集成器件的應(yīng)用，正弦波振蕩器分析，集成穩(wěn)壓電源與可控整流電路，基本數(shù)字邏輯器件認(rèn)知與檢測(cè)，組合邏輯電路的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)，時(shí)序邏輯電路分析與實(shí)現(xiàn)，555集成定時(shí)器的應(yīng)用，數(shù)/模、模/數(shù)轉(zhuǎn)換電路應(yīng)用，大規(guī)模集成電路認(rèn)知，Multisim電子電路仿真軟件簡(jiǎn)介。全書(shū)采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目化教學(xué)編寫(xiě)方式，突出理論與實(shí)踐的結(jié)合。本書(shū)可作為高職高專(zhuān)和應(yīng)用型本科院校電子信息

《礦山開(kāi)采數(shù)字技術(shù)應(yīng)用》是在教育部、國(guó)家發(fā)展改革委等推動(dòng)“1+X”職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)工作的背景下，面向礦山開(kāi)采數(shù)字技術(shù)應(yīng)用的、校企聯(lián)合編寫(xiě)的一部應(yīng)用型教材。通過(guò)本書(shū)可以全面了解礦山地、測(cè)、采專(zhuān)業(yè)的全流程作業(yè)及規(guī)范，并通過(guò)三維礦山軟件實(shí)現(xiàn)數(shù)字化礦山、綠色礦山建設(shè)的理念，讓讀者掌握三維礦山軟件初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)應(yīng)用能力。《礦山開(kāi)采數(shù)字技術(shù)應(yīng)用》分為9個(gè)單元，主要內(nèi)容包括礦山開(kāi)采概述、三維模型分類(lèi)介紹、三維地質(zhì)建模與更新、地質(zhì)

本書(shū)是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材的修訂版，入選“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，從太陽(yáng)發(fā)光的基本過(guò)程出發(fā)，講述了太陽(yáng)輻射的特性，半導(dǎo)體與PN結(jié)基礎(chǔ)，太陽(yáng)能電池的原理、特性及設(shè)計(jì)，太陽(yáng)能電池片和組件的裝配，光伏系統(tǒng)的設(shè)計(jì)及其應(yīng)用。書(shū)中配套了二維碼，即掃即學(xué)。本書(shū)不僅可以作為職業(yè)院校太陽(yáng)能光伏等新能源相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為新能源光伏工程技術(shù)人員和技術(shù)工人的培訓(xùn)教材和參考用書(shū)。

本教材依據(jù)平版印刷工的崗位要求，以《平版印刷工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為參考，與企業(yè)專(zhuān)家合作進(jìn)行研究并確定印刷技術(shù)專(zhuān)業(yè)所對(duì)應(yīng)的典型工作崗位——平版膠印機(jī)操作所需要的知識(shí)、技能及素質(zhì)，分析出教材所需要提供的知識(shí)，序化重組成教材的內(nèi)容。全書(shū)分為4個(gè)項(xiàng)目，共26個(gè)任務(wù)，每個(gè)任務(wù)又包含“任務(wù)”和“項(xiàng)目知識(shí)”兩部分。其中“任務(wù)”包括實(shí)訓(xùn)過(guò)程、操作規(guī)程、考核辦法和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)等；“項(xiàng)目知識(shí)”包括平版膠印相關(guān)理論知識(shí)，內(nèi)容選取以夠用為度同時(shí)積極

本書(shū)曾是普通高等教育國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材和普通高等教育國(guó)家級(jí)精品教材�！队袡C(jī)化學(xué)》第四版是按照化學(xué)、化工類(lèi)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)的基本要求,在第三版教材教學(xué)實(shí)踐和廣泛征集使用學(xué)校意見(jiàn)的基礎(chǔ)上修訂而成的。全書(shū)共有16章,主要內(nèi)容有烷烴、不飽和烴、脂環(huán)烴、芳烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、雜環(huán)化合物、對(duì)映異構(gòu)、糖類(lèi)以及氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸、高分子化合物簡(jiǎn)介等。此外,各章設(shè)有學(xué)習(xí)指南、思考與練習(xí)、本章

《流體輸送與非均相分離技術(shù)》是“化工單元操作與操作”之系列教材，以化工物料輸送崗位與非均相分離技術(shù)崗位的要求為主線，結(jié)合“化工總控工”職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求的工作手冊(cè)式教材。本教材以工作任務(wù)為載體、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的原則編寫(xiě)，以技術(shù)員完成技術(shù)方案的完整工作過(guò)程重組教材，主要內(nèi)容包括“工作任務(wù)與工作要求”“技術(shù)理論與必備知識(shí)”“任務(wù)實(shí)施”“技術(shù)評(píng)估”“技術(shù)應(yīng)用與知識(shí)拓展”，充分體現(xiàn)高職高專(zhuān)人才培養(yǎng)目標(biāo)和落實(shí)教育部新頒布的化工技術(shù)類(lèi)《專(zhuān)

本教材以典型工作任務(wù)為載體，以學(xué)生為中心，根據(jù)典型產(chǎn)品的數(shù)字印刷任務(wù)和工作過(guò)程設(shè)計(jì)教材體系和內(nèi)容，力求實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，以使學(xué)生有重點(diǎn)且高效地掌握目前已商業(yè)化的數(shù)字印刷技術(shù)。全書(shū)共五個(gè)項(xiàng)目。項(xiàng)目一認(rèn)識(shí)數(shù)字印刷，通過(guò)五個(gè)任務(wù)，熟悉數(shù)字印刷的整個(gè)工藝流程；項(xiàng)目二和項(xiàng)目三均為典型產(chǎn)品的數(shù)字印刷，通過(guò)五個(gè)任務(wù)，使學(xué)生熟練掌握黑白印品、彩色印品的印刷工藝及操作；項(xiàng)目四在前文的基礎(chǔ)上，教授包裝印品的數(shù)字印刷，包括箱盒

本書(shū)內(nèi)容涵蓋室內(nèi)建筑安裝工程常用項(xiàng)目：給排水工程、采暖工程、電氣照明工程、消防工程、通風(fēng)空調(diào)工程，并配套完整的施工圖，提供識(shí)圖、列項(xiàng)算量、計(jì)價(jià)全過(guò)程等實(shí)用內(nèi)容。

本書(shū)主要講述：建筑施工組織概論、工程概況、施工部署及施工方案、施工進(jìn)度計(jì)劃、施工平面圖、主要施工措施、BIM技術(shù)在建筑工程施工組織設(shè)計(jì)中的應(yīng)用等內(nèi)容。每個(gè)項(xiàng)目都從任務(wù)提出著手，對(duì)任務(wù)進(jìn)行分析，并輔以相關(guān)知識(shí)，最后引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行任務(wù)的實(shí)施。

本書(shū)內(nèi)容共包括緒論和9個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，分別是微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察、培養(yǎng)基制備、消毒與滅菌技術(shù)、工業(yè)微生物接種技術(shù)、工業(yè)微生物培養(yǎng)與檢測(cè)技術(shù)、工業(yè)微生物代謝與發(fā)酵技術(shù)、免疫技術(shù)、工業(yè)微生物菌種選育、微生物菌種保藏技術(shù)。各教學(xué)項(xiàng)目的實(shí)施都以與企業(yè)工作崗位相適應(yīng)的工作任務(wù)為載體，在學(xué)生完成工作任務(wù)的過(guò)程中達(dá)到規(guī)定的知識(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)和能力目標(biāo)。各項(xiàng)目都提供了完成項(xiàng)目任務(wù)必需的基礎(chǔ)知識(shí)和技能訓(xùn)練，以保證學(xué)生能在教師的輔導(dǎo)下完成項(xiàng)目任務(wù)。

全書(shū)分為四個(gè)項(xiàng)目，包括固體廢物的產(chǎn)生與污染控制、城市生活垃圾利用處置、廚余垃圾利用處置、危險(xiǎn)廢物處理處置。本教材為校企合作項(xiàng)目化教材，教材突出任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向，將固體廢物利用處置技術(shù)和管理的措施融入項(xiàng)目?jī)?nèi)容和任務(wù)實(shí)施中。本教材為高職院校環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)師生的教材及參考書(shū)，也可作為政府、企業(yè)及相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)教材，以及相關(guān)專(zhuān)業(yè)工作人員的參考用書(shū)。

本書(shū)以我國(guó)頒布實(shí)施的《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》為依據(jù)，以建筑企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過(guò)程為寫(xiě)作背景，以建筑企業(yè)實(shí)際發(fā)生的業(yè)務(wù)為編寫(xiě)體例，將建筑企業(yè)會(huì)計(jì)崗位的工作內(nèi)容作會(huì)計(jì)課程的教學(xué)內(nèi)容，將全書(shū)劃分為十四個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，在每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目下賦予不同的教學(xué)任務(wù)，詳細(xì)介紹了建筑企業(yè)會(huì)計(jì)各個(gè)崗位必備的知識(shí)和實(shí)務(wù)，突出職業(yè)技能的訓(xùn)練，強(qiáng)化崗位能力的培養(yǎng)，針對(duì)性和可操作性強(qiáng)。本書(shū)針對(duì)職業(yè)能力的培養(yǎng)，書(shū)后配有相關(guān)的復(fù)習(xí)思考和項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)題，有助于提高崗位操作能

《涂料檢測(cè)技術(shù)》以項(xiàng)目為載體，圍繞不同類(lèi)型涂料產(chǎn)品的質(zhì)量控制檢測(cè)、原材料檢測(cè)等，系統(tǒng)設(shè)計(jì)工作任務(wù)。內(nèi)容包括認(rèn)識(shí)涂料行業(yè)與涂料產(chǎn)品、涂料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系、涂料檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃建設(shè)、涂料檢測(cè)前準(zhǔn)備、涂料產(chǎn)品及其原材料常規(guī)檢測(cè)以及涂料成分檢測(cè)等，內(nèi)容深入淺出，實(shí)用性強(qiáng)。本書(shū)可作為應(yīng)用型本科以及高職高專(zhuān)院校的精細(xì)化工技術(shù)、工業(yè)分析技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù)等專(zhuān)業(yè)的教材使用，也可供涂料生產(chǎn)企業(yè)、涂料使用單位、科研院所從事涂料有關(guān)工作的研發(fā)與

本教材是黃雅平和李?lèi)?ài)華主編、化學(xué)工業(yè)出版社出版的高職高專(zhuān)規(guī)劃教材《建筑企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》的配套實(shí)訓(xùn)教材。編者以建筑企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為依據(jù)，將會(huì)計(jì)崗位工作內(nèi)容作為會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容編寫(xiě)而成。全書(shū)共分三篇：第一篇為單項(xiàng)模擬實(shí)訓(xùn)的基本要求及準(zhǔn)備工作；第二篇為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，共包括16個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，實(shí)訓(xùn)資料及數(shù)據(jù)均來(lái)源于建筑施工生產(chǎn)全部過(guò)程；第三篇為模擬實(shí)訓(xùn)用的憑證、賬簿等樣本。本教材的編寫(xiě)目的是強(qiáng)化對(duì)學(xué)生進(jìn)行會(huì)計(jì)崗位操作技能

《油品分析技術(shù)》是依據(jù)應(yīng)用化工技術(shù)專(zhuān)業(yè)群學(xué)生就業(yè)對(duì)油品分析技術(shù)課程的需求，結(jié)合“油品分析工”崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)的。編者以實(shí)現(xiàn)職業(yè)核心能力培養(yǎng)為目標(biāo)，引入任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)模式，選擇具有代表性、可操作性的工作任務(wù)，分析完成任務(wù)需要掌握的基礎(chǔ)知識(shí)和工作方法，突出完成任務(wù)的過(guò)程、步驟和技能。本教材共分為五個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，即油品分析概述、油品取樣、汽油分析、柴油分析、噴氣燃料分析等。本教材內(nèi)容新穎、可操作性強(qiáng)、通俗易懂、易教易學(xué)。重點(diǎn)

《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》以食品標(biāo)準(zhǔn)和食品法律法規(guī)為主線，根據(jù)2018年修正版《中華人民共和國(guó)食品安全法》，對(duì)食品標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)知識(shí)、我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)體系、食品法律法規(guī)基礎(chǔ)知識(shí)、《食品安全法》及其配套法規(guī)、我國(guó)其他食品相關(guān)法規(guī)、國(guó)際及部分發(fā)達(dá)國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品產(chǎn)品認(rèn)證以及食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)文獻(xiàn)檢索等內(nèi)容進(jìn)行了全面、系統(tǒng)的介紹。另外，為了加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解和應(yīng)用，還在最后增加了實(shí)訓(xùn)章節(jié)，以方便讀者進(jìn)行實(shí)際操作訓(xùn)練。本書(shū)配有電子課件，

《動(dòng)物生物化學(xué)》（第三版）共分13章，主要包括緒論（主要對(duì)生物化學(xué)的概念、研究?jī)?nèi)容、發(fā)展簡(jiǎn)史、應(yīng)用前景及與動(dòng)物養(yǎng)殖及健康之間的關(guān)系等方面進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹）；第一至三章生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能（重點(diǎn)描述蛋白質(zhì)、核酸及酶等生物大分子結(jié)構(gòu)與功能）；第四至十章為動(dòng)物有機(jī)體的代謝與調(diào)節(jié)（生物氧化、糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)的分解與氨基酸代謝、核酸的分解與核苷酸代謝、物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)）；第十一章為水、無(wú)機(jī)鹽代謝，鑒于分子生物學(xué)技術(shù)

本書(shū)將大氣污染治理相關(guān)核心崗位能力轉(zhuǎn)化為教材內(nèi)容，以大氣污染治理入門(mén)、煙粉塵治理技術(shù)及行業(yè)應(yīng)用、工業(yè)VOCs廢氣治理、燃煤電廠煙氣脫硫、燃煤電廠煙氣脫硝及廢氣收集輸送系統(tǒng)設(shè)計(jì)6個(gè)項(xiàng)目26個(gè)典型學(xué)習(xí)型工作任務(wù)，用簡(jiǎn)單明了的語(yǔ)言和豐富的圖片、二維碼鏈接視頻和動(dòng)畫(huà)、工程案例、思維導(dǎo)圖等互動(dòng)環(huán)節(jié)，將理論知識(shí)、實(shí)踐能力、課堂思政、工匠精神、職業(yè)素養(yǎng)及中國(guó)傳統(tǒng)文化有機(jī)糅合，最大限度地實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵知識(shí)、實(shí)用技能和崗位技能、崗位素養(yǎng)的對(duì)

對(duì)寵物主人和寵物美容工作人員來(lái)說(shuō)，能親手把寵物犬、寵物貓打理得漂漂亮亮的是非常有樂(lè)趣的一件事情�！秾櫸锩廊菖c護(hù)理》手把手教您扮靚寵物犬、寵物貓的各種方法，包括寵物的日常清潔美容、修剪造型、染色、包毛、形象設(shè)計(jì)與服裝搭配、立耳與斷尾等關(guān)鍵技術(shù)，幼犬、妊娠犬、老年犬等的護(hù)理辦法，寵物店經(jīng)營(yíng)管理等，步步詳解，配以豐富的圖片，簡(jiǎn)單實(shí)用。即使養(yǎng)寵新手也能輕輕松松把寵物裝扮出理想的造型�！秾櫸锩廊菖c護(hù)理》參照寵物健康護(hù)理員國(guó)家職

本書(shū)是由中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)醫(yī)藥專(zhuān)業(yè)委員會(huì)組織編寫(xiě)的醫(yī)藥類(lèi)高職高專(zhuān)教材。第2版和第3版分別入選職業(yè)教育“十一五”“十二五”國(guó)家規(guī)劃教材。本書(shū)分為基礎(chǔ)篇、藥物篇和實(shí)訓(xùn)篇�；A(chǔ)篇介紹藥物商品的基礎(chǔ)知識(shí)。藥物篇共收載藥物五百余種，分重點(diǎn)、常用、一般三類(lèi)，依掌握、熟悉、了解的要求分別予以詳略不同的介紹。藥品名稱和分類(lèi)以2018年版《國(guó)家基本藥物目錄》為依據(jù)，按臨床應(yīng)用分章節(jié)，具體介紹了藥物商品的名稱、性狀、作用與適應(yīng)證、不良

《生物化學(xué)》為“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，也是“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材。主要內(nèi)容包括糖類(lèi)化學(xué)、蛋白質(zhì)、酶、核酸、輔酶和維生素、生物氧化、糖代謝、脂類(lèi)代謝、蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝、核苷酸代謝、物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)、信息分子代謝、肝臟的生物化學(xué)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)等。為了方便教學(xué)，書(shū)中每章配有PPT、部分章節(jié)配有微課、練習(xí)題配有參考答案，掃書(shū)中二維碼即可獲得。

本書(shū)根據(jù)職業(yè)教育工業(yè)分析與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)對(duì)儀器分析課程的基本要求和標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)，是普通高等教育“十一五”□□□規(guī)劃教材。 全書(shū)共分8章，內(nèi)容包括電位分析法、紫外-可見(jiàn)分光光度法、紅外吸收光譜法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、其他儀器分析法簡(jiǎn)介（原子發(fā)射光譜法、毛細(xì)管電泳法、質(zhì)譜法、核磁共振波譜法、庫(kù)侖分析法）以及儀器聯(lián)用技術(shù)簡(jiǎn)介等。介紹了這些常用分析方法的基本原理、儀器結(jié)構(gòu)、方法特點(diǎn)、應(yīng)用范圍和實(shí)驗(yàn)技術(shù)。 書(shū)

本書(shū)是按照化學(xué)、化工、醫(yī)藥及相關(guān)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的基本要求，在原第三版教材教學(xué)實(shí)踐和廣泛征集使用學(xué)校意見(jiàn)的基礎(chǔ)上修訂而成的。全書(shū)共有十七章，主要內(nèi)容有脂烴、芳烴、立體異構(gòu)、鹵代烴、烴的含氧衍生物、烴的含氮衍生物、雜環(huán)化合物、糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、萜類(lèi)和甾族化合物、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、物理常數(shù)的測(cè)定、有機(jī)化合物的制備及分離純化技術(shù)、有機(jī)化合物的分析方法等。本書(shū)集理論、實(shí)驗(yàn)、習(xí)題于一體，特色鮮明，可操作性強(qiáng)。本書(shū)有配套的

本書(shū)是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，本書(shū)也是“教學(xué)做”一體的項(xiàng)目化教材，本書(shū)修訂后成為新形態(tài)一體化教材（書(shū)中以二維碼的形式配套了微課和視頻資源），本書(shū)共分為四部分。第一部分介紹了課程建設(shè)過(guò)程、藥物合成崗位（群）的典型工作任務(wù)及對(duì)應(yīng)的職業(yè)能力要求、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)情境的建立、考核方案等，對(duì)課程進(jìn)行了整體設(shè)計(jì)和單元設(shè)計(jì)。第二部分按照崗位工作過(guò)程，編排了準(zhǔn)備物料與確定工藝、使用與維護(hù)反應(yīng)設(shè)備、合成氯霉素原料藥三個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》第一版自2006年出版以來(lái)，得到全國(guó)眾多高等職業(yè)院校的普遍歡迎，曾多次重印,2009年出版了第二版，2014年出版了第三版。此次修訂在保持第三版的基本結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)特色的基礎(chǔ)上，對(duì)部分內(nèi)容進(jìn)行了補(bǔ)充和更新，同時(shí)書(shū)中以二維碼的形式加入了微課、視頻、動(dòng)畫(huà)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（PDF格式）等相關(guān)資源，便于師生教學(xué)�！稛o(wú)機(jī)及分析化學(xué)》全書(shū)共分九章，內(nèi)容包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、重要元素及其化合物、定量分析基礎(chǔ)

本書(shū)為“十三五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材。本書(shū)結(jié)合我國(guó)橡膠配合與塑煉、混煉生產(chǎn)工藝現(xiàn)狀而編寫(xiě)，主要包括橡膠配方分析與計(jì)算、原材料加工稱量、生膠塑煉、混煉四部分內(nèi)容，內(nèi)容簡(jiǎn)潔、規(guī)范、實(shí)用。本書(shū)適合高等職業(yè)學(xué)校高分子材料類(lèi)專(zhuān)業(yè)師生使用，也可供橡膠企業(yè)相關(guān)人員學(xué)習(xí)和培訓(xùn)使用。

《定量化學(xué)分析》教材在保持第三版基本結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)特色的基礎(chǔ)上，對(duì)有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)精選、調(diào)整和優(yōu)化，同時(shí)，結(jié)合當(dāng)前數(shù)字化資源的發(fā)展趨勢(shì)，將教材中各章節(jié)的重要知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)，增加了視頻和微課等輔助教學(xué)的信息化資源，并以二維碼形式配套生成，方便使用者學(xué)習(xí)和參考，順應(yīng)了信息化教學(xué)改革的趨勢(shì)。 全書(shū)共分九章，主要內(nèi)容包括定量分析概論、滴定分析、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、定量化學(xué)分析中常用的

《儀器分析》為職業(yè)教育工業(yè)分析技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)(國(guó)家級(jí))配套教材之一。 全書(shū)共分為九個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括儀器分析的基本知識(shí)、紫外-可見(jiàn)分光光度法的應(yīng)用、紅外吸收光譜法的應(yīng)用、原子吸收光譜法的應(yīng)用、電位分析法的應(yīng)用、色譜分析法基本知識(shí)、氣相色譜分析法的應(yīng)用、高效液相色譜分析法的應(yīng)用、其他儀器分析法簡(jiǎn)介。教材內(nèi)容含有大量圖片、動(dòng)畫(huà)和視頻，并使用二維碼技術(shù)，方便學(xué)生隨時(shí)觀看動(dòng)畫(huà)和視頻。 本書(shū)可作為工業(yè)分析技術(shù)專(zhuān)業(yè)及其他學(xué)

本書(shū)主要介紹化工生產(chǎn)過(guò)程中常見(jiàn)的單元操作的基本原理、典型設(shè)備的構(gòu)造和性能、一般的計(jì)算方法以及單元操作技術(shù)。內(nèi)容包括：流體流動(dòng)，液體輸送，氣體的壓縮與輸送，非均相物系的分離，傳熱，蒸發(fā)和結(jié)晶，蒸餾，吸收，萃取，干燥。每章均有復(fù)習(xí)題，部分章節(jié)附有習(xí)題和答案。書(shū)末有附錄，供解題時(shí)查數(shù)據(jù)使用。本書(shū)在編寫(xiě)上力求深入淺出，淺顯易懂，避免了一些繁雜的數(shù)學(xué)推導(dǎo)，同時(shí)通過(guò)二維碼加入了部分?jǐn)?shù)字資源，豐富了教材的呈現(xiàn)形式。側(cè)重單元操作基礎(chǔ)

《聚氯乙烯生產(chǎn)技術(shù)》主要內(nèi)容包括PVC概述、電石乙炔法生產(chǎn)氯乙烯、乙烯平衡氧氯化法生產(chǎn)氯乙烯、高分子化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、氯乙烯聚合、氯乙烯懸浮聚合仿真生產(chǎn)操作等。全書(shū)共分5個(gè)項(xiàng)目，除PVC概述外，其他每個(gè)項(xiàng)目都分解為生產(chǎn)準(zhǔn)備、工藝流程與工藝條件、生產(chǎn)操作、知識(shí)拓展和任務(wù)測(cè)評(píng)等內(nèi)容。為方便教學(xué)，本書(shū)配有電子課件。

本書(shū)主要介紹化工生產(chǎn)與安全、防火防爆安全技術(shù)、工業(yè)防毒安全技術(shù)、電氣與靜電防護(hù)安全技術(shù)、化學(xué)反應(yīng)的安全技術(shù)、化工單元操作安全技術(shù)、壓力容器的安全技術(shù)、化工裝置檢修安全技術(shù)、生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案編制、化工企業(yè)安全文化建設(shè)、石化企業(yè)HSE管理體系等，各單元有必備相關(guān)理論知識(shí)、復(fù)習(xí)思考題和案例分析，并附有安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)等。本書(shū)適合高職化工技術(shù)大類(lèi)專(zhuān)業(yè)如應(yīng)用化工技術(shù)、精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)、有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)、高聚物生

《傳質(zhì)分離技術(shù)》是以傳質(zhì)規(guī)律為主體的單元操作為主線，輔以設(shè)備、電器、儀表等相關(guān)知識(shí)與操作為一體的項(xiàng)目化教材，主要內(nèi)容包括蒸餾操作與控制、萃取操作與控制、吸收操作與控制、膜分離操作與控制和吸附操作與控制五大單元操作。教材以“項(xiàng)目載體、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”方式展開(kāi)，通過(guò)項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)、工作任務(wù)布置、技術(shù)理論知識(shí)必備及任務(wù)組織實(shí)施的思路完善了教材內(nèi)容的層次設(shè)計(jì)，優(yōu)化了教學(xué)目標(biāo)尤其是職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)；開(kāi)發(fā)了與教學(xué)內(nèi)容配套的微課件、動(dòng)畫(huà)及

《食品營(yíng)養(yǎng)與配餐》(第二版)結(jié)合高職學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、成長(zhǎng)規(guī)律，融合崗位群職業(yè)能力需求，以促進(jìn)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力學(xué)習(xí)、方法能力開(kāi)發(fā)、社會(huì)能力提高為目的，以培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)師為目標(biāo)，以營(yíng)養(yǎng)師工作流程為導(dǎo)向，以項(xiàng)目(任務(wù))教學(xué)為載體，將教材分為4個(gè)學(xué)習(xí)情境，即營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食物選擇、食譜編制、營(yíng)養(yǎng)教育進(jìn)行介紹。教材打破了傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的“基礎(chǔ)知識(shí)+技能”的模式，將營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)融入工作任務(wù)中，可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也遵循從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的學(xué)生認(rèn)知

本書(shū)主要內(nèi)容涵蓋化驗(yàn)室組織機(jī)構(gòu)與權(quán)責(zé)、化驗(yàn)室建筑與設(shè)施建設(shè)管理、化驗(yàn)室檢驗(yàn)系統(tǒng)及管理、化驗(yàn)室質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化管理、化驗(yàn)室檢驗(yàn)質(zhì)量保證體系的構(gòu)建與管理、化驗(yàn)室的環(huán)境與安全等。本教材符合高職教育的需求，內(nèi)容簡(jiǎn)明、實(shí)用、便于教學(xué)。在各章前面編有知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)，章后附有一定數(shù)量的思考與練習(xí)題，并配有相應(yīng)的參考答案。全書(shū)采用了現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的術(shù)語(yǔ)和計(jì)量單位，有利于培養(yǎng)化驗(yàn)室工作人員分析檢驗(yàn)及管理的職業(yè)能力。

本書(shū)是職業(yè)教育雙語(yǔ)教材之一，由“魯班工坊”主要建設(shè)單位天津輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院新能源類(lèi)專(zhuān)業(yè)群教師團(tuán)隊(duì)，以“魯班工坊”設(shè)備為載體，參照國(guó)家新能源專(zhuān)業(yè)相關(guān)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)而成。本書(shū)主要內(nèi)容包括風(fēng)光互補(bǔ)發(fā)電系統(tǒng)理論基礎(chǔ)、功率跟蹤技術(shù)、逆變器應(yīng)用技術(shù)、風(fēng)光互補(bǔ)發(fā)電實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)應(yīng)用等。書(shū)中印有二維碼，配套有教學(xué)資源和視頻。本書(shū)可作為“魯班工坊”的教學(xué)與培訓(xùn)用書(shū)，亦可作為職業(yè)院校光伏發(fā)電技術(shù)與應(yīng)用、風(fēng)力發(fā)電技術(shù)等新能源類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材。

內(nèi)容簡(jiǎn)介《化妝品配方與生產(chǎn)技術(shù)》共九章。本書(shū)編寫(xiě)符合高職高專(zhuān)教育培養(yǎng)生產(chǎn)一線應(yīng)用型人才的特點(diǎn)，打破了傳統(tǒng)的工藝教材的編寫(xiě)模式，簡(jiǎn)化理論知識(shí)，突出化妝品的配方設(shè)計(jì)與生產(chǎn)技術(shù)。各項(xiàng)目?jī)?nèi)容遵循典型品種→配方組成→配方設(shè)計(jì)→生產(chǎn)工藝的思路進(jìn)行編寫(xiě)。內(nèi)容包括緒論、乳劑類(lèi)化妝品，液洗類(lèi)化妝品，水劑類(lèi)化妝品，粉劑類(lèi)化妝品，面膜，護(hù)發(fā)和美發(fā)用化妝品，美容修飾類(lèi)化妝品、孕婦、兒童用化妝品。

《食品生物化學(xué)》分理論知識(shí)與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容兩大部分。理論知識(shí)共分12個(gè)模塊，介紹了水分、礦物質(zhì)、糖類(lèi)化學(xué)、脂類(lèi)化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、酶化學(xué)、維生素、物質(zhì)代謝、食品的色香味、食品中嫌忌成分及其危害等內(nèi)容，并闡述了現(xiàn)代生化技術(shù)在食品中的應(yīng)用。理論知識(shí)部分特別注重論述了生物化學(xué)知識(shí)與食品加工、檢測(cè)以及貯運(yùn)的聯(lián)系及應(yīng)用，以求理論聯(lián)系生產(chǎn)工作實(shí)際。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容涉及了16個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，與理論教學(xué)相比，實(shí)訓(xùn)教學(xué)更具直觀性、實(shí)踐性、綜合性

本書(shū)是在基本保持第五版體系結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行除舊添新，適當(dāng)修改而成的。本書(shū)內(nèi)容分為兩篇。第一篇是化工檢測(cè)儀表，講述檢測(cè)儀表的基本知識(shí)，重點(diǎn)介紹工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的壓力、流量、物位、溫度的檢測(cè)原理及相應(yīng)的儀表結(jié)構(gòu)選用，并介紹了工廠中常用的顯示儀表。第二篇是化工自動(dòng)化基礎(chǔ)，介紹工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的自動(dòng)控制系統(tǒng)方面的知識(shí)，以及構(gòu)成自動(dòng)控制系統(tǒng)的被控對(duì)象、控制儀表及裝置。在簡(jiǎn)單、復(fù)雜控制系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，還介紹了高級(jí)控制系統(tǒng)與計(jì)

本書(shū)內(nèi)容包括微生物學(xué)的理論基礎(chǔ)、微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用、微生物對(duì)環(huán)境的污染與危害、微生物對(duì)自然界中各種天然的及人工合成的污染物轉(zhuǎn)化與降解的作用和機(jī)理、微生物在污水和固體廢物處理中的應(yīng)用、水的衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)、環(huán)境微生物新技術(shù)以及環(huán)境微生物實(shí)訓(xùn)。

本書(shū)為新能源類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)配套教材。本書(shū)按照風(fēng)力發(fā)機(jī)組實(shí)際安裝的完整工作過(guò)程編排，內(nèi)容包括裝配基礎(chǔ)知識(shí)、風(fēng)力發(fā)電機(jī)組機(jī)艙的安裝與調(diào)試、風(fēng)力發(fā)電機(jī)組葉輪的安裝與調(diào)試、發(fā)電機(jī)系統(tǒng)安裝與調(diào)整、風(fēng)力發(fā)電機(jī)組的吊裝五個(gè)學(xué)習(xí)情境。本書(shū)圖文并茂，可作為高職高專(zhuān)風(fēng)電類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)教材，也適合相關(guān)專(zhuān)業(yè)成人高校、中等職業(yè)學(xué)校、應(yīng)用型本科學(xué)校的教學(xué)使用，還可供風(fēng)力發(fā)電安裝企業(yè)的工程技術(shù)人員及管理人員參考。

本書(shū)詳細(xì)闡述了混凝土結(jié)構(gòu)施工圖平面整體表示方法（簡(jiǎn)稱平法）表達(dá)鋼筋混凝土梁、板、柱、剪力墻、常用基礎(chǔ)、樓梯的制圖規(guī)則及構(gòu)造要求。通過(guò)對(duì)比“正投影表示法”結(jié)構(gòu)施工圖(平面、立面、剖面表示法)與平法繪制的結(jié)構(gòu)施工圖,來(lái)講解平法所表達(dá)的內(nèi)容及應(yīng)用平法的注意事項(xiàng)。本書(shū)語(yǔ)言簡(jiǎn)練、通俗易懂、實(shí)用性強(qiáng)，注重對(duì)平法制圖規(guī)則的闡述,并且通過(guò)典型工程實(shí)例解讀平法，以幫助讀者正確理解并應(yīng)用平法。每章后配有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)題。本書(shū)緊跟最新平面表示

《航空急救實(shí)務(wù)》是一本供空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的教材。它提供了一個(gè)完整的航空急救知識(shí)體系，教材內(nèi)容簡(jiǎn)潔明了。結(jié)合機(jī)上發(fā)生的真實(shí)案例，講授心肺復(fù)蘇（CPR）的操作方法及步驟、機(jī)上常見(jiàn)病癥的判斷及處置、創(chuàng)傷包扎等內(nèi)容，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)航空急救知識(shí)的了解及其技能的掌握。同時(shí)，讓學(xué)生對(duì)空中乘務(wù)工作有一個(gè)嶄新的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力及應(yīng)急事件的處理能力，提高職業(yè)素養(yǎng)，更好地關(guān)愛(ài)他人、關(guān)愛(ài)生命。本教材內(nèi)容充分體現(xiàn)了空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培

本書(shū)依據(jù)高等職業(yè)教育的目標(biāo)和要求，結(jié)合實(shí)踐工作需要，系統(tǒng)介紹了危險(xiǎn)、有害因素的辨識(shí)和評(píng)價(jià)單元的劃分，對(duì)常用的安全評(píng)價(jià)方法進(jìn)行了較詳細(xì)的分析，并對(duì)各種常用安全評(píng)價(jià)方法列舉了具體的應(yīng)用實(shí)例。對(duì)安全評(píng)價(jià)過(guò)程中查找出來(lái)的問(wèn)題提出具體的安全對(duì)策措施，并介紹了安全評(píng)價(jià)報(bào)告的編制過(guò)程、編制方法以及安全評(píng)價(jià)過(guò)程的控制。每個(gè)項(xiàng)目后附有安全評(píng)價(jià)師應(yīng)知應(yīng)會(huì)練習(xí)，以檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果，滿足教學(xué)需求。本書(shū)可作為安全類(lèi)專(zhuān)業(yè)高等職業(yè)院校教材，也可供

本書(shū)介紹了環(huán)境、環(huán)境保護(hù)、環(huán)境與健康、生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、資源與能源、“三廢”及其他重要污染物特征與防治、環(huán)境保護(hù)相關(guān)措施、可持續(xù)發(fā)展、清潔生產(chǎn)、綠色技術(shù)與綠色產(chǎn)品等。本書(shū)力求集知識(shí)性、科學(xué)性、趣味性和前瞻性于一體，為高職高專(zhuān)環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課教材，也可供化學(xué)化工類(lèi)、輕工類(lèi)、冶金類(lèi)和醫(yī)藥類(lèi)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)環(huán)境保護(hù)公修課用，還可作為環(huán)境保護(hù)工作者閱讀的參考資料以及關(guān)心環(huán)境問(wèn)題的讀者的科普讀物。

本書(shū)為新能源類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)配套教材。本書(shū)主要講述了改良西門(mén)子法生產(chǎn)多晶硅的制備原理及生產(chǎn)過(guò)程，內(nèi)容包括三氯氫硅的合成、精餾提純，三氯氫硅氫還原制備高純硅，尾氣干法回收，硅芯的制備等核心內(nèi)容，同時(shí)對(duì)氣體的制備與凈化、四氯化硅的綜合利用與處理、純水的制備做了詳細(xì)介紹。本書(shū)緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，注重理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。書(shū)中配置了二維碼，可以即掃即學(xué)。本書(shū)可作為本科和高職院校太陽(yáng)能光伏產(chǎn)業(yè)硅材料專(zhuān)業(yè)教材，同時(shí)也可作為中專(zhuān)

本書(shū)包含化工物料安全、化工設(shè)備安全、化工人身安全和綜合情境四篇共十三個(gè)具體工作情境，以工作過(guò)程系統(tǒng)化為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式為理念，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式，以案例教學(xué)法組織各學(xué)習(xí)情境的編寫(xiě)，通過(guò)教學(xué)引導(dǎo)案例、教學(xué)討論案例的分析、討論與點(diǎn)評(píng)引出各相關(guān)情境的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的目的性、針對(duì)性和趣味性。此外，附錄部分收錄了國(guó)家安全生產(chǎn)法、金陵石化公司安全生產(chǎn)禁令和實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)安全事故的處理方法等內(nèi)容。 本書(shū)適合高職高專(zhuān)化工技術(shù)類(lèi)及相

本書(shū)采用新規(guī)范、新技術(shù)，緊密結(jié)合工程實(shí)際，把建筑構(gòu)造的知識(shí)與BIM技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用結(jié)合起來(lái)，著重對(duì)學(xué)生基本知識(shí)的傳授和基本技能的培養(yǎng)，通過(guò)案例講解、軟件三維模型的搭建，使讀者對(duì)建筑構(gòu)造的學(xué)習(xí)更加的可視化、簡(jiǎn)單化。本書(shū)共分9個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括建筑構(gòu)造與BIM技術(shù)的基本知識(shí)，基礎(chǔ)與地下室、墻體、樓地層、屋頂、樓梯、門(mén)窗、變形縫、工業(yè)廠房的構(gòu)造以及這些建筑構(gòu)件的三維繪制方法。本書(shū)開(kāi)發(fā)有豐富的視頻資源，可通過(guò)掃描書(shū)中二維碼獲取

《石油化工生產(chǎn)技術(shù)》主要介紹了石油烴裂解技術(shù)及其相關(guān)產(chǎn)品衍生物的生產(chǎn)過(guò)程及生產(chǎn)工藝。緒論部分主要對(duì)石油化工發(fā)展歷史、生產(chǎn)特點(diǎn)、化工安全及環(huán)保等方面進(jìn)行了較為詳細(xì)的闡述；第一單元主要對(duì)石油化工生產(chǎn)原料、生產(chǎn)用催化劑、生產(chǎn)控制指標(biāo)的計(jì)算、化工節(jié)能技術(shù)及生產(chǎn)運(yùn)行管理做了簡(jiǎn)單的介紹；第二單元主要對(duì)石油烴熱裂解技術(shù)及裂解氣的分離技術(shù)及其生產(chǎn)運(yùn)行操作進(jìn)行了講解；第三單元主要對(duì)典型石油化工產(chǎn)品的生產(chǎn)方法及生產(chǎn)工藝進(jìn)行了較為詳細(xì)的闡

本書(shū)以目前廣泛使用的分析儀器為對(duì)象，介紹了紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)、原子吸收光譜儀、紅外光譜儀、電化學(xué)分析儀器、氣相色譜儀和液相色譜儀等儀器的性能、工作原理、基本結(jié)構(gòu)、使用方法、使用注意事項(xiàng)、儀器的維護(hù)保養(yǎng)、故障分析和排除等知識(shí)。全書(shū)分為八個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要，實(shí)用性強(qiáng)。每個(gè)項(xiàng)目都以二維碼的形式鏈接各種資源，讀者用手機(jī)掃描書(shū)中的二維碼，就可以觀看儀器的結(jié)構(gòu)或原理的動(dòng)畫(huà)，以及儀器的使用與維護(hù)視頻。本書(shū)可作為高職高專(zhuān)工業(yè)分析

《藥用基礎(chǔ)化學(xué)》（上冊(cè)）主要內(nèi)容包括原子結(jié)構(gòu)和元素周期律、分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵、元素及化合物的性質(zhì)、配位化合物、氧化還原反應(yīng)和原電池、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、溶液的組成及表示方法、稀溶液的依數(shù)性、電解質(zhì)溶液原理等化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。同時(shí)介紹定量分析的步驟及誤差和偏差的表示方法、滴定分析法基本原理及計(jì)算；以化學(xué)分析法和儀器分析法為主線，重點(diǎn)介紹了化學(xué)平衡與滴定分析法原理（酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法），以及

《化學(xué)分析》一書(shū)以典型化工產(chǎn)品分析案例為情境內(nèi)容，范圍涵蓋化工、食品、醫(yī)藥等多領(lǐng)域，涉及酸堿滴定、配位滴定、沉淀滴定、氧化還原滴定等常見(jiàn)化學(xué)分析方法，以工作過(guò)程系統(tǒng)化導(dǎo)向設(shè)計(jì)教材結(jié)構(gòu)，充分體現(xiàn)高職教育高等性與職業(yè)性的雙重屬性，注重多種教學(xué)資源的同步開(kāi)發(fā)。教學(xué)內(nèi)容注重實(shí)用性，力求通俗易懂，易教易學(xué)，不刻意追求分析化學(xué)知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性。

《機(jī)械分析與機(jī)械設(shè)計(jì)》針對(duì)職業(yè)教育的最新特點(diǎn)，在內(nèi)容的選取和編排上進(jìn)行了大膽的改革嘗試，構(gòu)建學(xué)習(xí)情境，以基于工作過(guò)程的“項(xiàng)目引導(dǎo)”和“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的方式，將機(jī)械設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)能力、方法和步驟，貫穿于教、學(xué)、做一體的過(guò)程中。編排形式利于高職推行理實(shí)一體化教學(xué)，以及線上、線下混合式教學(xué)，增加二維碼，掃描即可觀看動(dòng)畫(huà)、視頻等相關(guān)資源�！稒C(jī)械分析與機(jī)械設(shè)計(jì)》包括典型機(jī)械的組成與工作原理分析、典型機(jī)械平面機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)分析、常用機(jī)械機(jī)構(gòu)

《食品質(zhì)量管理》(第二版)采用案例引導(dǎo)的形式，設(shè)計(jì)了食品質(zhì)量管理概述、質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作、食品質(zhì)量檢驗(yàn)、食品質(zhì)量保持、質(zhì)量管理七種工具、食品現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理、危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)、ISO9000標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系、食品安全質(zhì)量管理和食品質(zhì)量管理的發(fā)展趨勢(shì)10個(gè)項(xiàng)目，所選內(nèi)容突出專(zhuān)業(yè)性、職業(yè)性、實(shí)用性和針對(duì)性。編寫(xiě)過(guò)程中還配套建設(shè)了豐富的立體化教學(xué)資源，可從www.cipedu.com.cn免費(fèi)下載。本教材適合食品類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的師

《石油化工基礎(chǔ)》是面向石油化工類(lèi)高職高專(zhuān)院校學(xué)生的基本職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)教材，目的是提升學(xué)生對(duì)石油化工生產(chǎn)過(guò)程的基本認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)基本職業(yè)崗位素質(zhì)。本教材包括基礎(chǔ)化學(xué)、化工單元過(guò)程及設(shè)備、石油煉制、基礎(chǔ)石化產(chǎn)品的生產(chǎn)和高分子材料5章，基本達(dá)到了以石油化工產(chǎn)業(yè)鏈為主體，涵蓋基礎(chǔ)化學(xué)、化工單元知識(shí)、石油煉化及其產(chǎn)品的“三位一體”的教材定位目標(biāo)。書(shū)稿中還附有“拓展知識(shí)”“想一想，練一練”等，使內(nèi)容更靈活有趣，方便自學(xué)和教學(xué)。

本教材基于紙質(zhì)媒體移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字媒體資源等進(jìn)行修訂，以組態(tài)與應(yīng)用的教學(xué)目標(biāo)為核心，以MCGS（國(guó)內(nèi)）、WinCC（國(guó)外）通用組態(tài)軟件，和MACS（國(guó)內(nèi)）、CENTUM（國(guó)外）專(zhuān)業(yè)組態(tài)軟件為主要教學(xué)情境，按照案例導(dǎo)入、需求分析、任務(wù)單設(shè)計(jì)、組態(tài)實(shí)施、運(yùn)行測(cè)試、小試牛刀、融會(huì)貫通、照貓畫(huà)虎和能力測(cè)評(píng)的邏輯組織架構(gòu)，并輔以多樣化的數(shù)字多媒體碎片化資源，提高學(xué)習(xí)效果�？勺鳛楦呗毟邔�(zhuān)院校電氣自動(dòng)化技術(shù)、生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化技術(shù)、機(jī)電

《傳熱應(yīng)用技術(shù)》是以傳熱規(guī)律為主體的單元操作為主線，輔以設(shè)備、電器、儀表等相關(guān)知識(shí)與操作為一體的項(xiàng)目化教材，主要內(nèi)容包括傳熱操作與控制、蒸發(fā)操作與控制、結(jié)晶操作與控制和干燥操作與控制四大單元操作。教材以“項(xiàng)目載體、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”方式展開(kāi)，通過(guò)項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)、工作任務(wù)布置、技術(shù)理論知識(shí)必備及任務(wù)組織實(shí)施的思路完善了教材內(nèi)容的層次設(shè)計(jì)，優(yōu)化了教學(xué)目標(biāo)尤其是職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)；適當(dāng)增加了相關(guān)新技術(shù)、新裝備及其研究進(jìn)展介紹；開(kāi)發(fā)了與

《民航市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》知識(shí)點(diǎn)以營(yíng)銷(xiāo)學(xué)界經(jīng)典的4P理論為核心，結(jié)合民航市場(chǎng)中的鮮活案例、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，便于教師指導(dǎo)和學(xué)生理解。 全書(shū)共9章，包括民航市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概述、客票銷(xiāo)售實(shí)務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析、航空公司市場(chǎng)定位戰(zhàn)略、民航產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略、價(jià)格策略、分銷(xiāo)策略、促銷(xiāo)策略、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組織、執(zhí)行和控制。本書(shū)在編寫(xiě)中將高等職業(yè)教育教學(xué)與實(shí)踐結(jié)合，重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的知識(shí)運(yùn)用和崗位從業(yè)能力。為方便教學(xué)，本書(shū)配有電子課件。

通過(guò)對(duì)環(huán)境工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)崗位工作性質(zhì)和職業(yè)能力的分析，本書(shū)構(gòu)建了具有專(zhuān)業(yè)性、綜合性和實(shí)用性的內(nèi)容。全書(shū)共12個(gè)項(xiàng)目、30個(gè)任務(wù)，系統(tǒng)地介紹了AutoCAD的基本操作方法。通過(guò)對(duì)大量工程實(shí)例的逐步學(xué)習(xí)，讀者能夠輕松掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)，將工程圖紙識(shí)讀、制圖標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)繪圖員考證等內(nèi)容融入其中。本書(shū)可作為高職高專(zhuān)環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教材，也可作為成人大專(zhuān)環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)自學(xué)考試及計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)繪圖員培訓(xùn)教材，并可供環(huán)境保護(hù)及相

《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物》介紹了生命科學(xué)領(lǐng)域中所涉及的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的飼養(yǎng)、管理、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)技術(shù)和常用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的生物特性。內(nèi)容包括：實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的初步認(rèn)識(shí)，動(dòng)物福利的原則和方法，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物職業(yè)健康與安全防護(hù)措施，常見(jiàn)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及其特點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物標(biāo)準(zhǔn)化要求及屏障動(dòng)物設(shè)施、設(shè)備概況，動(dòng)物飼養(yǎng)、繁育及健康檢測(cè)的基本流程與操作，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的基本原則及大鼠、小鼠、兔和犬的基本實(shí)驗(yàn)操作，動(dòng)物模型以及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則和方法。本書(shū)配有數(shù)字資源，可通過(guò)掃描二維

《植物組織培養(yǎng)》（第二版）包括概述和十一個(gè)項(xiàng)目（植物組織培養(yǎng)室的設(shè)計(jì)、建造及管理，培養(yǎng)基的配制及滅菌，無(wú)菌操作技術(shù)，試管苗的馴化移栽，植物脫毒技術(shù)，花卉快速繁殖技術(shù)，蔬菜快速繁殖技術(shù)，果樹(shù)快速繁殖技術(shù)，樹(shù)木快速繁殖技術(shù)，藥用植物快速繁殖技術(shù)，組培苗工廠化生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)與管理）。學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，可以獨(dú)立完成組培室的設(shè)計(jì)與預(yù)算工作，組培苗的快速繁殖及脫毒，能夠開(kāi)發(fā)新的培養(yǎng)基配方，完成組培苗的推廣與銷(xiāo)售工作。同時(shí)，配有二維碼數(shù)字

本書(shū)系統(tǒng)地介紹了火化機(jī)的結(jié)構(gòu)、操作、安裝、維護(hù)等方面的知識(shí)和技能，每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都安排了詳細(xì)的例子加以說(shuō)明，突出綠色殯葬的發(fā)展理念以及火化機(jī)節(jié)能、環(huán)保和安全防護(hù)等知識(shí)。本書(shū)可作為遺體火化師職業(yè)資格認(rèn)證的培訓(xùn)教材，也可作為職業(yè)院校殯葬專(zhuān)業(yè)的教材。

《涉外能源工程實(shí)用英語(yǔ)》基于涉外能源工程作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)以及典型涉外工作環(huán)節(jié)而編寫(xiě)，主要內(nèi)容包括：施工組建團(tuán)隊(duì)、討論施工計(jì)劃安排、開(kāi)箱驗(yàn)收進(jìn)口設(shè)備、進(jìn)口設(shè)備吊裝搬運(yùn)安全注意事項(xiàng)、討論技術(shù)圖紙資料和說(shuō)明書(shū)、吊裝進(jìn)口設(shè)備、安裝調(diào)試試車(chē)拆檢和維護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)準(zhǔn)備交接和合作慶祝，構(gòu)成了基于工作過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)成套英語(yǔ)會(huì)話內(nèi)容，具有較強(qiáng)的針對(duì)性、實(shí)用性和通用性，也符合當(dāng)今國(guó)際通用施工慣例。書(shū)中還介紹了能源工程項(xiàng)目中所必備的表達(dá)詞匯及術(shù)語(yǔ)，

《中藥炮制技術(shù)》分為4個(gè)項(xiàng)目：中藥炮制的認(rèn)知、中藥材前處理技術(shù)（凈選加工、飲片切制）、中藥材炮制技術(shù)（清炒、加輔料炒、炙制、煅制、水火共制、其他制法）與中藥飲片質(zhì)量檢測(cè)與貯藏保管，包含8個(gè)任務(wù)30個(gè)子任務(wù)。同時(shí)借助二維碼技術(shù)，配備電子課件、動(dòng)畫(huà)、視頻等教學(xué)資源，以加深對(duì)知識(shí)的直觀理解，幫助掌握技能要點(diǎn)。本書(shū)可供高職高專(zhuān)類(lèi)院校中藥制藥技術(shù)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生作為教材使用，也可作為行業(yè)從業(yè)人員及自學(xué)者們的參考用書(shū)。

本教材結(jié)合我國(guó)橡膠檢測(cè)主要儀器設(shè)備現(xiàn)狀和我國(guó)有關(guān)橡膠檢驗(yàn)的最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)。主要包括工藝性能測(cè)試、靜態(tài)力學(xué)性能測(cè)試、動(dòng)態(tài)力學(xué)性能測(cè)試、老化性能測(cè)試、電性能測(cè)試和其它性能測(cè)試等部份，突出簡(jiǎn)潔、規(guī)范、實(shí)用。本教材主要作為高職高專(zhuān)高分子材料工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)（橡膠）學(xué)生學(xué)習(xí)橡膠物理機(jī)械性能測(cè)定教材，也適用橡膠企業(yè)相關(guān)人員和其他相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生參考使用。

本教材按理實(shí)一體化架建內(nèi)容體系，共設(shè)計(jì)了9個(gè)項(xiàng)目，31個(gè)工作任務(wù)，包括項(xiàng)目一免疫技術(shù)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練、項(xiàng)目二大腸桿菌E.coli抗原的制備、項(xiàng)目三免疫血清的制備、項(xiàng)目四抗原抗體反應(yīng)的臨床檢驗(yàn)、項(xiàng)目五血清中補(bǔ)體的檢測(cè)、項(xiàng)目六免疫標(biāo)記技術(shù)檢測(cè)植物病毒、項(xiàng)目七雞胚流感疫苗的制備、項(xiàng)目八人體免疫球蛋白的制備、項(xiàng)目九金標(biāo)免疫診斷試劑盒的制備。附錄為相關(guān)藥品管理法律法規(guī)。教材配套有網(wǎng)絡(luò)課程資源。本教材適合職業(yè)院校生物技術(shù)、生物制藥、

本書(shū)是國(guó)家精品課程《食品加工技術(shù)》配套教材，也是國(guó)家精品資源共享課程《食品加工技術(shù)》的配套教材。本書(shū)以“工學(xué)結(jié)合、知行合一”為切入點(diǎn)，注重教育與生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，各模塊以典型食品的加工生產(chǎn)為例，介紹了食品加工生產(chǎn)的方法。內(nèi)容涉及果蔬、軟飲料、焙烤及膨化食品、肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、豆制品和發(fā)酵食品加工八部分，包括各種食品的原輔料選擇、工藝流程、操作要點(diǎn)及品質(zhì)檢測(cè)等知識(shí)，同時(shí)借鑒了新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。為提高學(xué)生對(duì)食品

本書(shū)以《建設(shè)工程工程量清單計(jì)價(jià)規(guī)范》(GB50500—2013)和《江蘇省建筑與裝飾工程計(jì)價(jià)定額》(2014版)、《江蘇省建設(shè)工程費(fèi)用定額》(2016年)、實(shí)施營(yíng)改增后建設(shè)工程計(jì)價(jià)依據(jù)調(diào)整的相關(guān)文件、通知等為依據(jù),以工程項(xiàng)目實(shí)例為載體,結(jié)合建筑工程造價(jià)編制、造價(jià)管理崗位職業(yè)能力要求及造價(jià)工程師執(zhí)業(yè)資格考試大綱編寫(xiě),力求理論聯(lián)系實(shí)際,加強(qiáng)動(dòng)手能力和實(shí)際應(yīng)用能力。書(shū)中共設(shè)兩個(gè)部分。第一部分:建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)基礎(chǔ),主要內(nèi)

本書(shū)共11章，第1章是總論，包括清潔生產(chǎn)和清潔生產(chǎn)審核的定義、目的、原則、內(nèi)容等內(nèi)容，以及清潔生產(chǎn)審核相關(guān)的法律法規(guī)、指標(biāo)體系、標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策等內(nèi)容；第2章~第8章是清潔生產(chǎn)審核與實(shí)踐，結(jié)合典型案例，深入闡述了籌劃與組織、預(yù)審核、審核、方案產(chǎn)生與篩選、可行性分析、方案實(shí)施、持續(xù)清潔生產(chǎn)等7個(gè)審核程序，介紹了清潔生產(chǎn)審核的技能；第9章介紹了清潔生產(chǎn)審核報(bào)告的編制要求及重點(diǎn)關(guān)注事項(xiàng)，強(qiáng)調(diào)了清潔生產(chǎn)審核的技巧以及

本書(shū)是普通高等學(xué)校郵輪服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)系列規(guī)劃教材之一。針對(duì)國(guó)際郵輪這一特殊的行業(yè)領(lǐng)域，根據(jù)郵輪上的不同部門(mén)、崗位開(kāi)展服務(wù)工作所需要的禮儀知識(shí)和技能編寫(xiě)，包括禮儀概述、個(gè)人形象禮儀、會(huì)面禮儀、談話禮儀、交往禮儀、主要客源國(guó)禮儀及禁忌、國(guó)際郵輪乘務(wù)禮儀、國(guó)際郵輪餐飲禮儀、國(guó)際郵輪客艙禮儀、國(guó)際郵輪娛樂(lè)禮儀、郵輪面試禮儀等內(nèi)容。本書(shū)邀請(qǐng)郵輪行業(yè)的專(zhuān)家參與編寫(xiě)，突出郵輪服務(wù)工作的實(shí)際要求，傳授禮儀知識(shí)的具體運(yùn)用與操作技能，具

本教材以普通高等教育十一五*規(guī)劃教材《細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)》為基礎(chǔ)，融入工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)思路，聘請(qǐng)企業(yè)一線專(zhuān)家參與教材建設(shè)，開(kāi)發(fā)企業(yè)真正用得上的教學(xué)內(nèi)容，項(xiàng)目教學(xué)、行為引導(dǎo)式教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)等在教材中得到了充分體現(xiàn)。教材中的五個(gè)項(xiàng)目均取材于企業(yè)(或行業(yè))的真實(shí)工作任務(wù)，包括VERO細(xì)胞的傳代培養(yǎng)、雞胚成纖維細(xì)胞的原代培養(yǎng)、CHO細(xì)胞的大規(guī)模培養(yǎng)、抗人血白蛋白雜交瘤細(xì)胞的制備、胡蘿卜細(xì)胞的懸浮培養(yǎng)，設(shè)計(jì)了12個(gè)工作任務(wù)。每個(gè)

本書(shū)圍繞環(huán)境監(jiān)測(cè)崗位實(shí)際工作任務(wù)安排內(nèi)容，采用*的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，理論與實(shí)踐相融合，突出應(yīng)用能力和職業(yè)能力培養(yǎng)。內(nèi)容包括緒論，環(huán)境監(jiān)測(cè)質(zhì)量保證，地表水監(jiān)測(cè)，城鎮(zhèn)污水監(jiān)測(cè)，工業(yè)廢水監(jiān)測(cè)，空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)，固定源廢氣監(jiān)測(cè)，室內(nèi)空氣監(jiān)測(cè)，噪聲監(jiān)測(cè)，土壤與固體廢物監(jiān)測(cè)，輻射環(huán)境監(jiān)測(cè)，應(yīng)急監(jiān)測(cè)等。章末給出了相關(guān)的專(zhuān)業(yè)網(wǎng)址，方便學(xué)習(xí)者查詢參考。本書(shū)為高職高專(zhuān)環(huán)境工程技術(shù)，環(huán)境監(jiān)測(cè)與控制技術(shù)，環(huán)境評(píng)價(jià)與咨詢服務(wù)及環(huán)境保護(hù)類(lèi)其他專(zhuān)業(yè)使用,也可

本書(shū)圍繞環(huán)境監(jiān)測(cè)崗位實(shí)際工作任務(wù)安排內(nèi)容，采用*的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，理論與實(shí)踐相融合，突出應(yīng)用能力和職業(yè)能力培養(yǎng)。內(nèi)容包括緒論，環(huán)境監(jiān)測(cè)質(zhì)量保證，地表水監(jiān)測(cè)，城鎮(zhèn)污水監(jiān)測(cè)，工業(yè)廢水監(jiān)測(cè)，空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)，固定源廢氣監(jiān)測(cè)，室內(nèi)空氣監(jiān)測(cè)，噪聲監(jiān)測(cè)，土壤與固體廢物監(jiān)測(cè)，輻射環(huán)境監(jiān)測(cè)，應(yīng)急監(jiān)測(cè)等。章末給出了相關(guān)的專(zhuān)業(yè)網(wǎng)址，方便學(xué)習(xí)者查詢參考。本書(shū)為高職高專(zhuān)環(huán)境工程技術(shù)，環(huán)境監(jiān)測(cè)與控制技術(shù)，環(huán)境評(píng)價(jià)與咨詢服務(wù)及環(huán)境保護(hù)類(lèi)其他專(zhuān)業(yè)使用,也可

《化工安全與環(huán)保技術(shù)》結(jié)合化工生產(chǎn)的特點(diǎn)，針對(duì)教學(xué)對(duì)象和培養(yǎng)目標(biāo)，在編寫(xiě)過(guò)程中特別注意并加強(qiáng)針對(duì)性，認(rèn)真選擇教材內(nèi)容。盡可能多地在教材中介紹化工行業(yè)的新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝和新設(shè)備，突出教材的先進(jìn)性。主要內(nèi)容包括化工生產(chǎn)安全管理和法律法規(guī)、化工生產(chǎn)防火防爆技術(shù)、化工生產(chǎn)電氣安全技術(shù)、危險(xiǎn)化學(xué)品的知識(shí)、特種設(shè)備安全技術(shù)、化工生產(chǎn)及檢修安全、環(huán)境保護(hù)及清潔生產(chǎn)，并通過(guò)較多的實(shí)例說(shuō)明各類(lèi)化工生產(chǎn)過(guò)程安全與環(huán)保及職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)

本書(shū)對(duì)中國(guó)現(xiàn)行的環(huán)境法律和法規(guī)進(jìn)行了較系統(tǒng)的闡述，介紹了環(huán)境保護(hù)法的基本原則和基本制度，對(duì)環(huán)境問(wèn)題、自然資源保護(hù)法律、法規(guī)和污染防治法律、法規(guī)做了詳細(xì)的介紹。本書(shū)層次分明、明確易懂、資料翔實(shí)。本書(shū)為高職高專(zhuān)環(huán)境類(lèi)各專(zhuān)業(yè)的教材，也可供非環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)師生選用，以及環(huán)境保護(hù)管理人員、技術(shù)人員及相關(guān)從業(yè)人員參考使用。

《現(xiàn)代生物制藥工藝學(xué)》的內(nèi)容包括天然生物材料的提取制藥、發(fā)酵工程制藥、細(xì)胞工程制藥、酶工程制藥和基因工程制藥5個(gè)項(xiàng)目。天然生物材料的提取制藥項(xiàng)目設(shè)計(jì)了L-胱氨酸的制備、胰凝乳蛋白酶的制備、核苷酸的制備、溶菌酶的制備、甘露醇的制備、卵磷脂的制備6個(gè)工作任務(wù)，發(fā)酵工程制藥項(xiàng)目設(shè)計(jì)了青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)、紅霉素的發(fā)酵生產(chǎn)、金霉素的發(fā)酵生產(chǎn)、鏈霉素的發(fā)酵生產(chǎn)、維生素C的發(fā)酵生產(chǎn)、谷氨酸的發(fā)酵生產(chǎn)6個(gè)工作任務(wù)，細(xì)胞工程制藥項(xiàng)目設(shè)計(jì)

《食品應(yīng)用化學(xué)》（第二版）按照職業(yè)崗位能力的需要，將無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、食品化學(xué)和部分食品生物化學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行“解構(gòu)、整合、重組、序化”，以溶液的配制、滴定分析技術(shù)、電化學(xué)分析技術(shù)、分光光度分析技術(shù)、重量分析技術(shù)、食品中常見(jiàn)的有機(jī)物、食品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、食品中的酶和食品的風(fēng)味化學(xué)9個(gè)項(xiàng)目(含24個(gè)子項(xiàng)目)為導(dǎo)向，以42個(gè)教學(xué)任務(wù)為載體，按知識(shí)技能的先后邏輯順序進(jìn)行編寫(xiě)。

本書(shū)是根據(jù)工科課程體系的特點(diǎn)編寫(xiě)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。全書(shū)共分為8章，含45個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括：物質(zhì)熱力學(xué)性質(zhì)的測(cè)定、電解質(zhì)溶液性質(zhì)和電化學(xué)性質(zhì)的測(cè)定、化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)性質(zhì)的測(cè)定、界面與膠體性質(zhì)的測(cè)定、結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)等。此外，為了提升學(xué)生科學(xué)地分析和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力，本書(shū)第1章詳細(xì)介紹了實(shí)驗(yàn)誤差的分析和數(shù)據(jù)的處理方法。在第7章中還介紹了與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的儀器設(shè)備的使用知識(shí)。為了使用方便，本書(shū)最后一章收錄了有關(guān)的物理化

本書(shū)在教育部高等學(xué)�！稗r(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化本科專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)”項(xiàng)目、吉林大學(xué)一流學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目及吉林大學(xué)高水平研究生課程體系建設(shè)項(xiàng)目資助下，結(jié)合編者多年教學(xué)與科研經(jīng)驗(yàn)，在廣泛搜集文獻(xiàn)資料基礎(chǔ)上，以設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控為背景，突破以往相關(guān)教材偏重于栽培或建筑理論的局限，著眼于設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境調(diào)控的多學(xué)科交叉的特點(diǎn)，從生物的環(huán)境適應(yīng)性入手，針對(duì)農(nóng)業(yè)設(shè)施內(nèi)部溫度、濕度、光照等環(huán)境條件的調(diào)控方式展開(kāi)介紹，特別強(qiáng)調(diào)了相關(guān)調(diào)控手段的

本書(shū)以數(shù)字?jǐn)z影與攝像技術(shù)、技藝為主線，注重理論和實(shí)踐相結(jié)合，采取模塊化的方式進(jìn)行編排。全書(shū)分為四個(gè)單元，一單元為攝影與攝像概述，二單元為攝影技藝，三單元為攝像技藝，四單元為綜合實(shí)訓(xùn)。每個(gè)單元包括若干任務(wù)項(xiàng)目，每個(gè)任務(wù)項(xiàng)目又設(shè)計(jì)了基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?jī)蓚�(gè)模塊，體現(xiàn)了教學(xué)一體化的教學(xué)思想。本教材適合于中、高職院校藝術(shù)、影視、新聞、文秘等專(zhuān)業(yè)學(xué)生使用，同時(shí)也可以作為電視臺(tái)、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位新聞宣傳人員、電教人員，以及廣大攝影

本書(shū)以圖形圖像處理軟件PhotoshopCS6為平臺(tái)，為適應(yīng)新形勢(shì)下高職院校課程改革和教材建設(shè)的需要而編寫(xiě)，2013年本教材被江蘇省教育廳遴選為“十二五”江蘇省高等學(xué)校重點(diǎn)教材（編號(hào)：2013-1-034）。本書(shū)由十六個(gè)項(xiàng)目任務(wù)組成，內(nèi)容包括：信箋的設(shè)計(jì)、圖片格式的調(diào)整、風(fēng)景照人物的添加、圖片背景的修改、包裝盒的設(shè)計(jì)、照片色彩的調(diào)整、櫥窗廣告的設(shè)計(jì)、自薦材料封面的設(shè)計(jì)、個(gè)性化名片的設(shè)計(jì)、透視效果圖片的合成、節(jié)日賀卡的

本書(shū)針對(duì)高職高專(zhuān)學(xué)生知識(shí)水平的基本現(xiàn)狀，結(jié)合教師多年物理化學(xué)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐操作能力為目的，以現(xiàn)代化多媒體教學(xué)為手段，服務(wù)于教學(xué)做一體化教學(xué)模式。本書(shū)編撰過(guò)程中，精簡(jiǎn)理論，加大實(shí)訓(xùn)，打破了常規(guī)的物理化學(xué)理論體系，刪去理論性較強(qiáng)的化學(xué)平衡熱力學(xué)和多組分系統(tǒng)熱力學(xué)，把二者的理論基礎(chǔ)分別合并于化學(xué)熱力學(xué)系統(tǒng)以及相平衡熱力學(xué)系統(tǒng)。全書(shū)理論內(nèi)容包括：化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、相平衡熱力學(xué)、界面現(xiàn)象及分散性質(zhì)、電化學(xué)系統(tǒng)

全書(shū)共分8章，主要介紹硅酸鹽工業(yè)分析基礎(chǔ)知識(shí)、水泥、玻璃及原料主要成分的測(cè)定原理、水泥生產(chǎn)過(guò)程的化學(xué)分析、水泥生產(chǎn)過(guò)程的控制分析、玻璃及玻璃主要原料的分析、玻璃配合料及著色劑的質(zhì)量控制與檢測(cè)、室內(nèi)裝飾裝修材料有害物質(zhì)檢測(cè)等內(nèi)容。本書(shū)把教學(xué)內(nèi)容與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)緊密結(jié)合，融入先進(jìn)的分析技術(shù)，能達(dá)到提高學(xué)生職業(yè)能力的目的。

本書(shū)基于創(chuàng)造學(xué)關(guān)于人的創(chuàng)造力開(kāi)發(fā)的理論，融合并吸收了創(chuàng)造學(xué)、哲學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)、人才學(xué)、思維科學(xué)、TRIZ、可拓學(xué)等關(guān)于人的創(chuàng)新潛能開(kāi)發(fā)的研究成果，著力于個(gè)體心理層面的創(chuàng)新意識(shí)喚醒、創(chuàng)新潛能發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)新思維培養(yǎng)、創(chuàng)新方法學(xué)習(xí)，創(chuàng)新人格完善。全書(shū)內(nèi)容包括認(rèn)識(shí)創(chuàng)新與自身的創(chuàng)新潛能、創(chuàng)新思維與訓(xùn)練、創(chuàng)新方法、創(chuàng)新實(shí)踐四個(gè)單元共18個(gè)學(xué)習(xí)課題。書(shū)中依照體驗(yàn)學(xué)習(xí)理論，為每個(gè)課題設(shè)計(jì)了多個(gè)操作性強(qiáng)的課內(nèi)體驗(yàn)、課外訓(xùn)練與拓展項(xiàng)目，