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    羅元、張?zhí)m平編著的《商務(wù)禮儀實訓(xùn)指導(dǎo)（第2版）》依據(jù)商務(wù)禮儀的使用場合和特點(diǎn)，從儀表禮儀訓(xùn)練、姿態(tài)禮儀訓(xùn)練、表情禮儀訓(xùn)練、言談禮儀訓(xùn)練、日常禮儀訓(xùn)練、辦公禮儀訓(xùn)練、宴會禮儀訓(xùn)練和綜合訓(xùn)練這八方面進(jìn)行了介紹，整體結(jié)構(gòu)脈絡(luò)清晰，循序漸進(jìn)，便于讀者從整體上把握禮儀實訓(xùn)內(nèi)容。每個實訓(xùn)項目均設(shè)計了知識訓(xùn)練目標(biāo)、技能培養(yǎng)目標(biāo)、素質(zhì)拓展目標(biāo)、實訓(xùn)檢測、實戰(zhàn)練習(xí)、自檢分析等板塊，著力體現(xiàn)出高職高專的教育特色，突出高職高專教材的實用、適用、夠用的原則，注重學(xué)生禮儀應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，通過模擬商務(wù)活動的各種情景對學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，從而使學(xué)生的儀表儀容、言談舉止、商業(yè)服務(wù)更加規(guī)范。同時，為了檢測學(xué)生的掌握和運(yùn)用程度，本教材在每個實訓(xùn)項目中還設(shè)置了具體的實訓(xùn)方法和詳細(xì)的實訓(xùn)檢測表。
    《商務(wù)禮儀實訓(xùn)指導(dǎo)（第2版）》具有很強(qiáng)的實用性和適用性，能夠起到很好的實訓(xùn)指導(dǎo)效果，可作為高等院校尤其是高職高專院校經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的實訓(xùn)教材，也可作為工商企業(yè)等行業(yè)服務(wù)、營銷、管理等從業(yè)人員的培訓(xùn)教材。

實訓(xùn)一　儀表禮儀訓(xùn)練
　知識訓(xùn)練目標(biāo)
　技能培養(yǎng)目標(biāo)
　素質(zhì)拓展目標(biāo)
　基礎(chǔ)知識
　　一、儀表的概念
　　二、首輪效應(yīng)（第一印象決定論）
　　三、注重儀表的意義
　　四、著裝的基本原則
　實訓(xùn)內(nèi)容
　　一、著裝訓(xùn)練
　　二、發(fā)型訓(xùn)練
　　三、職業(yè)淡妝訓(xùn)練
　　四、儀表與良好的衛(wèi)生習(xí)慣
　實訓(xùn)方法
　實訓(xùn)檢測
　實戰(zhàn)練習(xí)
　自檢分析
實訓(xùn)二　姿態(tài)禮儀訓(xùn)練
　知識訓(xùn)練目標(biāo)
　技能培養(yǎng)目標(biāo)
　素質(zhì)拓展目標(biāo)
　基礎(chǔ)知識
　　一、姿態(tài)的含義
　　二、姿態(tài)的禮儀功能
　　三、姿態(tài)塑造的意義
　　四、姿態(tài)禮儀訓(xùn)練的基本要求
　實訓(xùn)內(nèi)容
　　一、站姿訓(xùn)練
　　二、坐姿訓(xùn)練
　　三、走姿訓(xùn)練
　　四、蹲姿訓(xùn)練
　　五、手勢訓(xùn)練
　實訓(xùn)方法
　實訓(xùn)檢測
　實戰(zhàn)練習(xí)
　自檢分析
實訓(xùn)三　表情禮儀訓(xùn)練
　知識訓(xùn)練目標(biāo)
　技能培養(yǎng)目標(biāo)
　素質(zhì)拓展目標(biāo)
　基礎(chǔ)知識
　　一、表情的含義
　　二、表情的禮儀功能
　　三、表情的構(gòu)成要素
　實訓(xùn)內(nèi)容
　　一、笑容訓(xùn)練
　　二、眼神訓(xùn)練
　實訓(xùn)方法
　實訓(xùn)檢測
　實戰(zhàn)練習(xí)
　自檢分析
實訓(xùn)四　言談禮儀訓(xùn)練
　知識訓(xùn)練目標(biāo)
　技能培養(yǎng)目標(biāo)
　素質(zhì)拓展目標(biāo)
　基礎(chǔ)知識
　　一、言談的含義
　　二、言談的禮儀功能
　　三、言談的形式及構(gòu)成要素
　　四、交談的基本原則
　實訓(xùn)內(nèi)容
　　一、語言談吐的基本要求
　　二、培養(yǎng)駕馭語言的能力
　　三、塑造言談聲音的美感
　　四、問候語的禮儀要求
　　五、禮貌語的禮儀要求
　　六、謙敬語的禮儀要求
　　七、委婉語的禮儀要求
　　八、幽默語的禮儀要求
　　九、服務(wù)語言的禮儀要求
　　十、言談忌語
　　十一、言談禮儀訓(xùn)練中需要注意的問題
　實訓(xùn)方法
　實訓(xùn)檢測
　實戰(zhàn)練習(xí)
　自檢分析
實訓(xùn)五　日常禮儀訓(xùn)練
　知識訓(xùn)練目標(biāo)
　技能培養(yǎng)目標(biāo)
　素質(zhì)拓展目標(biāo)
　基礎(chǔ)知識
　　一、日常禮儀的重要性
　　二、日常禮儀的作用
　實訓(xùn)內(nèi)容
　　一、稱呼禮儀訓(xùn)練
　　二、問候禮儀訓(xùn)練
　　三、握手禮儀訓(xùn)練
　　四、鞠躬禮儀訓(xùn)練
　　五、介紹禮儀訓(xùn)練
　　六、遞物與接物禮儀訓(xùn)練
　實訓(xùn)方法
　實訓(xùn)檢測
　實戰(zhàn)練習(xí)
　自檢分析
實訓(xùn)六　辦公禮儀訓(xùn)練
　知識訓(xùn)練目標(biāo)
　技能培養(yǎng)目標(biāo)
　素質(zhì)拓展目標(biāo)
　基礎(chǔ)知識
　　一、辦公禮儀的含義
　　二、辦公禮儀的重要性
　　三、辦公禮儀的基本要求
　　四、同事交往的技巧
　實訓(xùn)內(nèi)容
　　一、接待禮儀訓(xùn)練
　　二、引路禮儀訓(xùn)練
　　三、電梯禮儀訓(xùn)練
　　四、電話禮儀訓(xùn)練
　　五、奉茶倒水禮儀訓(xùn)練
　　六、座次禮儀訓(xùn)練
　　七、儀式禮儀訓(xùn)練
　實訓(xùn)方法
　實訓(xùn)檢測
　實戰(zhàn)練習(xí)
　自檢分析
實訓(xùn)七　宴會禮儀訓(xùn)練
　知識訓(xùn)練目標(biāo)
　技能培養(yǎng)目標(biāo)
　素質(zhì)拓展目標(biāo)
　基礎(chǔ)知識
　　一、餐飲禮儀的含義
　　二、餐飲禮儀的功能
　　三、餐飲禮儀的基本原則
　實訓(xùn)內(nèi)容
　　一、中式宴會禮儀
　　二、西餐宴會禮儀
　實訓(xùn)方法
　實訓(xùn)檢測
　實戰(zhàn)練習(xí)
　自檢分析
實訓(xùn)八　商務(wù)禮儀綜合訓(xùn)練
　知識訓(xùn)練目標(biāo)
　技能培養(yǎng)目標(biāo)
　素質(zhì)拓展目標(biāo)
　實訓(xùn)內(nèi)容和方法
　實訓(xùn)檢測
　實戰(zhàn)練習(xí)
參考文獻(xiàn)
　　

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