《菜根譚》是明代的一部語錄體著作。著者洪應(yīng)明，字自誠，號還初道人，籍貫不詳。根據(jù)他的另一部作品《仙佛奇蹤》，我們得知他早年熱衷于仕途功名，晚年歸隱山林，洗心禮佛。萬歷三十年(1603)前后曾居住在南京秦淮河一帶，潛心著述。與袁黃、馮夢楨等人有所交往