電子煙堿和非煙堿傳輸系統(tǒng)（EN＆NNDS）是異質類產(chǎn)品，它們使用電加熱線圈將電子煙液轉化為氣溶膠，然后由用戶吸入。在全球范圍內，政府使用不同的方法來監(jiān)管其市場中的EN＆NNDS。本簡報介紹了三種典型的監(jiān)管方法，包括禁止EN＆NNDS的銷售，對這些產(chǎn)品應用煙草控制法規(guī)以及建立詳細的有關在工作場所和公共場所銷售、營銷、包裝

本書以原料奶的安全生產(chǎn)為主線，介紹了原料奶生產(chǎn)中出現(xiàn)的危害因素及控制，包括品種、日糧、水源、疾病等對原料奶質量的影響，奶牛場的建設與管理，奶牛飼養(yǎng)管理，牧場的生物安全措施等。

本書內容涵蓋食品加工原料物質基礎研究、典型食品加工條件下組分多尺度結構變化與品質功能調控機制、典型食品加工條件下組分分子間相互作用與品質功能調控機制、食品加工過程中品質功能劣變與保質減損機理、新型食品加工技術對特征組分結構修飾與品質功能調控機理、食品組分結構與品質功能過程調控理論體系構建等六方面，將系統(tǒng)全面展示本項目歷

本書是蕾絲披肩和圍巾的作品集，共90款。全書分為三部分：一、“菠蘿花樣”45款。包含了菠蘿花樣的各種用法，有鏤空的大菠蘿花、密實小菠蘿花，多個菠蘿花排列的圖案，裝飾圍巾、披肩的邊緣等。二、“連接花片”26款�；ㄆ�有方形的、圓形的、立體的，通過各種方式連接到一起，形成富有創(chuàng)意的披肩作品。三、“鏤空花樣”19款。包含方眼編

食品微生物檢驗技術（張海芳）

《突破平面InDesign排版與設計剖析》編寫的目的是讓讀者盡可能全面地掌握InDesign軟件的使用方法。本書深入地分析了InDesign軟件的主要功能和命令，針對排版工作中經(jīng)常用到的文本、段落、表格、樣式、輸出等使用方法進行了詳細的講解。本書還提供了大量實例，做到了由易到難、由淺入深、步驟清晰、通俗易懂，適用于不同

《食品儀器分析》是全國職業(yè)本科食品專業(yè)教材，根據(jù)職業(yè)培養(yǎng)目標和課程教學要求編寫而成。該教材具有專業(yè)針對性強、緊密結合新時代行業(yè)要求和社會用人需求，以及與職業(yè)技能鑒定相對接等特點。內容涵蓋了電化學分析法、光譜法和色譜法。教材編寫過程中深入思考了專業(yè)培養(yǎng)目標，旨在培養(yǎng)學生基本理論和實際操作能力，以滿足食品行業(yè)的需求；與新時

“《中國奶產(chǎn)品質量安全研究報告》為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶產(chǎn)品質量安全風險評估實驗室(北京)主編的每年發(fā)布的年度報告，介紹了我國奶業(yè)基本情況(包括奶牛養(yǎng)殖數(shù)量、奶制品加工量和消費量以及國際奶業(yè)競爭)，國產(chǎn)奶質量安全水平狀況及存在問題，牛奶質量安全風險評估研究，奶業(yè)科技創(chuàng)新進展，奶業(yè)發(fā)展模式創(chuàng)新進展，優(yōu)質乳工程技術規(guī)范等內容。主要內

本教材設置了5個項目和19個典型工作任務，將食品理化檢驗所需掌握的知識與技能融于工作工程和任務中，通過理實一體化教學，學生在學完本課程后即可完成農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員中級、高級及1+X可食食品快速檢驗職業(yè)技能等級中級證書的取證。本教材是在前期教材的基礎上，重新對食品企業(yè)進行調研，確定企業(yè)工作崗位過程所需的知識點和技能點，形成

“民以食為天”，食品質量的好壞關系著人們的身體健康，因此需要重視食品檢測技術，使其為人民的身體健康保駕護航。基于此，本書從食品檢測的基礎理論出發(fā)，闡述食品檢測的性質、任務、作用等，指出食品檢測從業(yè)者進行食品檢測時應當具備的基本技能，在此基礎上，對相關的技能進行了一定的細化，詳細探討了食品理化檢驗技能、食品添加劑檢驗技能