是真的嗎?:你所知道的健康常識往往是錯(cuò)誤的
定 價(jià):35 元
- 作者:騰訊《今日話題》編輯部
- 出版時(shí)間:2014/6/1
- ISBN:9787538472615
- 出 版 社:吉林科學(xué)技術(shù)出版社
- 中圖法分類:R161
- 頁碼:223
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:小16開
★騰訊精品欄目《今日話題》原創(chuàng),科學(xué)求健康,較真更幸福。
\\t★本書細(xì)致點(diǎn)評國人身邊偽健康常識的幕后真相,相比同類書,本書更愿意用數(shù)據(jù)說話。偽健康常識在國人身邊潛伏日久,空有說辭無法讓讀者信服,而本書始終把握國際主流科學(xué)界和權(quán)威組織的風(fēng)向,用最權(quán)威的數(shù)據(jù)讓“健康騙子”閉嘴。
\\t★感冒藥每年忽悠國人上百億、“冤死”的面粉增白劑、瘦肉精并非都那么可怕、不健康不環(huán)保的中餐才是“垃圾食品”……本書直擊時(shí)下最熱的食品安全問題、濫用藥物問題、過度保健,還有許多國人特有的健康陋俗,列舉真實(shí)案例說明偽健康常識的危害性,精準(zhǔn)的邏輯分析,讓健康隱患無所遁形
★ 韓寒力薦:今日話題是個(gè)好東西! 騰訊精品欄目今日話題編輯團(tuán)隊(duì)原創(chuàng),國內(nèi)第一本健康“新概念”書,健康科學(xué)大數(shù)據(jù)與傳統(tǒng)健康理念的第一次對弈! 第一本讓你目瞪口呆的健康保健書,90%的人看后都意識到這么多年的健康認(rèn)知全是錯(cuò)誤的! 開啟健康“大數(shù)據(jù)時(shí)代”。健康常識是好是壞用科學(xué)數(shù)據(jù)判斷,我們要的不是被神化了的增高藥、減肥藥,我們要的是精確的療效數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來保障我們的健康! 全面揭露“偽中醫(yī)”,戳穿“偽科學(xué)”: 業(yè)余從業(yè)者泛濫,針灸拔罐不排毒卻傷身?動物生殖器不是壯陽神器?螺旋藻不補(bǔ)身,反有毒?性保健品多禍害?長期食用中草藥損肝傷腎?“亞健康”概念只是商家炒出來的噱頭?種種流言,卻在生活中成了耳熟能詳?shù)摹敖】党WR”,這些都是是真的嗎?若有質(zhì)疑,你敢來辯嗎?
一切神化了的減肥增高都是欺騙
\\t林志穎被打假:
長盛不衰的膠原蛋白騙局………………張春續(xù)
\\t戳破偽科學(xué)包裝的減肥神話……………王 楊
\\t
\\t
\\t理性看待“不放心”的食品藥品
“冤死”的面粉增白劑…………………劉彥偉
瘦肉精并非都那么可怕…………………王 楊
不健康不環(huán)保的中餐
才是“垃圾食品”………………………張春續(xù)
嬰兒接種疫苗后死亡,
以后能不打就不打了?…………………張德筆
\\t治病還是要人命?
云南白藥在美國為何不是藥……………劉彥偉
退燒藥奪命:誰在謀害中國兒童………劉彥偉
中醫(yī)針灸申遺成功說明什么……………劉彥偉
感冒藥每年忽悠國人上百億……………王 楊
\\t沒病也要補(bǔ)?越補(bǔ)越嚴(yán)重!
亞健康:忽悠國人16年……………………李慧翔
“學(xué)校收童子尿”
與“300萬人喝尿”……………………王 楊
“狀元神藥”:小心補(bǔ)腦變腦殘………王 楊
“萬能神藥”板藍(lán)根的真面目…………劉彥偉
孕婦應(yīng)該知道的最基本常識
\\t哪有那么多“沒奶”的媽媽……………劉彥偉
坐月子就是一種迷信的陋俗……………………鄭 褚
胎兒
縱欲過度既不傷腎,也不會影響性功能
\\t現(xiàn)代醫(yī)學(xué)告訴我們,腎臟并不因?yàn)榫嚯x前列腺比較近就對性功能有直接影響,腎臟的功能是清除身體內(nèi)代謝的廢物、調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)與酸堿平衡、分泌荷爾蒙以及調(diào)節(jié)血壓等。縱欲既不會傷害腎臟,補(bǔ)腎也不會對性能力有什么作用,而且即使一個(gè)人的腎功能出現(xiàn)問題,或者身患腎炎腎結(jié)石等疾病,也不會造成其性功能失調(diào),除非是腎臟衰竭或是尿毒癥,才有可能因性荷爾蒙分泌異常、使用調(diào)血壓藥物等,曲線地造成性功能障礙。因此,凡是將補(bǔ)腎和壯陽聯(lián)系在一起,或者宣稱可以通過益腎達(dá)到壯陽目的的保健品,不妨直接視作欺騙。
\\t
\\t即使有了“偉哥”,世上也無“壯陽”藥
\\t1979年,弗吉尼亞大學(xué)的穆拉德教授從牛的動脈血管上取出一塊活體進(jìn)行檢驗(yàn),他猜想一氧化氮可能是一種對血流具有調(diào)節(jié)作用的信使分子。但當(dāng)時(shí)這一推測缺乏直接的實(shí)驗(yàn)證據(jù)。幾年之后,受穆拉德工作的啟發(fā),伊格納羅發(fā)現(xiàn)內(nèi)皮細(xì)胞松弛因子不是別的,就是一氧化氮。一氧化氮對周圍神經(jīng)末梢所起的作用,正是后來“偉哥”功能的基礎(chǔ)。大腦使陰莖勃起,它是通過周圍神經(jīng)發(fā)出信息,向會陰部的血管提供相應(yīng)的一氧化氮。這種分子可引起血管的擴(kuò)張,增加血流量,從而增強(qiáng)勃起功能,而在一些情況下,勃起無力是由于神經(jīng)末梢產(chǎn)生的一氧化氮較少所致。“偉哥”(又名萬艾可)由此發(fā)明出來,它對分子起作用,通過擴(kuò)大這種一氧化氮的效能,達(dá)到增強(qiáng)勃起的作用。
\\t盡管世界各國關(guān)于壯陽藥都有悠久的歷史,但是直到1998年萬艾可上市,美國才有了第一例通過美國FDA驗(yàn)證的男性性功能障礙治療藥物,萬艾可一度被稱為“20世紀(jì)留給21世紀(jì)最有價(jià)值、最激動人心的遺產(chǎn)”,《時(shí)代周刊》則說:“世界等待此藥已經(jīng)4000年。”從萬艾可引發(fā)的轟動可以想見,如果民間偏方真的有效,那么各大制藥公司早就重金買去,進(jìn)行研究了。
\\t即使萬艾可也并非中國人意義上的固本壯陽藥物,它只是一種治療藥物,只適用于確實(shí)有性功能障礙的病患服用,正常男性吃它,也完全沒有固本壯陽的作用。歸根結(jié)底,一個(gè)人其性能力的底子如何,取決于基因狀況,鍛煉身體和使用激素可以改變?nèi)嗽谀承┓矫娴谋憩F(xiàn),但無法改變這個(gè)基因“底子”。
\\t
\\t林志穎被打假:長盛不衰的膠原蛋白騙局
\\t2013年11月25日,方舟子對林志穎的“愛碧麗”膠原蛋白飲品提出質(zhì)疑,令“口服膠原蛋白補(bǔ)充劑”再成焦點(diǎn)。實(shí)際上,近年來專業(yè)人士對膠原蛋白產(chǎn)品的質(zhì)疑不斷,但意外的是,眾多膠原蛋白保健品仍長盛不衰。
\\t
\\t對于延緩皮膚衰老,口服和外用膠原蛋白效果缺乏科學(xué)支持
\\t 膠原蛋白并非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),生物利用率低
\\t根據(jù)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人士王興國的說法:實(shí)際上,膠原蛋白并不稀有,是人類飲食中最常見和最簡單的蛋白質(zhì)之一,而且人體內(nèi)的細(xì)胞是可以很容易地合成膠原蛋白的。
\\t而被鼓吹的“膠原蛋白”中的“特色氨基酸”羥脯氨酸和羥賴氨酸,其實(shí)都是人體的非必需氨基酸(人體可以自主合成的氨基酸),這兩種氨基酸在正常人體內(nèi),只要不缺乏營養(yǎng)和維生素C是都可以合成的。相反,從氨基酸平衡的角度來說,膠原蛋白還有硬傷,它營養(yǎng)質(zhì)量比較低,完全沒有色氨酸這種必需氨基酸(人體不能自主合成的氨基酸)。
\\t中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)蔣卓勤教授就曾對媒體公開表示:膠原蛋白是質(zhì)量比較差的蛋白,生物利用率低,因?yàn)槠浒被岬臉?gòu)成不平衡。膠原蛋白是用下腳料做出來的,多數(shù)取材魚鱗或動物的皮。明膠就是膠原蛋白的一種,并沒有多大營養(yǎng)價(jià)值。相比之下,膠原蛋白的營養(yǎng)遠(yuǎn)不如雞蛋和牛奶所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白。
\\t口服膠原蛋白會和其他蛋白質(zhì)一樣分解為氨基酸,外用幾乎不能吸收
\\t對口服的膠原蛋白產(chǎn)品,在消化過程中膠原蛋白也和其他蛋白質(zhì)一樣。由于人體很難直接吸收蛋白質(zhì)或多肽,口服蛋白質(zhì)、多肽后,幾乎都會在消化道消化成氨基酸后才被人體吸收。而對于少部分能直接被人體吸收的多肽,目前在相關(guān)領(lǐng)域的核心學(xué)術(shù)刊物上,也沒有證據(jù)顯示“膠原蛋白分解后產(chǎn)生的多肽”能對人體膠原蛋白的合成產(chǎn)生顯著異于其他蛋白質(zhì)的效果。
\\t而外用的“膠原蛋白”護(hù)膚霜在理論上同樣難以吸收,也沒有權(quán)威研究證實(shí)它的效果。
\\t倫敦大學(xué)藥學(xué)院生物物理化學(xué)前教授哈德葛夫特認(rèn)為:“如果它(膠原蛋白保養(yǎng)品)真可穿透皮膚,進(jìn)入到血液里面,那它就得歸類為藥物!倍退勾髮W(xué)藥學(xué)教授蓋伊態(tài)度更堅(jiān)決:“許多這類(膠原蛋白)產(chǎn)品稱,膠原蛋白可穿過皮膚的上層組織,進(jìn)入真皮層,并強(qiáng)化原本自然形成的膠原蛋白,這根本是胡說八道。”
\\t實(shí)際上,不管是口服還是外用,目前都沒有證據(jù)顯示額外補(bǔ)充膠原蛋白對延緩衰老和除皺有什么特殊功效。而雅芳還曾因宣稱其產(chǎn)品“在48小時(shí)內(nèi)可以重建肌膚的膠原蛋白”這種不實(shí)廣告而遭到美國FDA的警告。
\\t被認(rèn)可效果的僅有通過手術(shù)皮下注射膠原蛋白除皺,但存在風(fēng)險(xiǎn)
\\t根據(jù)皮膚領(lǐng)域的權(quán)威組織“美國皮膚病學(xué)會”的說法,在各種膠原蛋白補(bǔ)充療法中,唯一被認(rèn)為有短期效果的就是在皮下軟組織中直接注入膠原蛋白。這種療法被認(rèn)為可以在短期內(nèi)填充皮膚空隙,達(dá)到除皺的效果。不過由于牽涉到外科手術(shù),風(fēng)險(xiǎn)自然也不容小覷。早在1991年,美國食品藥物管理局就曾對注射植入膠原蛋白的手術(shù)可能造成的健康威脅提出過“嚴(yán)厲警告”。
\\t ……
\\t更多精彩內(nèi)容盡在本書中。