第0章 緒論
  0.1 化工原理課程的性質(zhì)、內(nèi)容與任務(wù)
  0.2 化工過程與單元操作
    0.2.1 化工過程與單元操作
    0.2.2 單元操作的分類及特點(diǎn)
  0.3 單元操作中的物料衡算與能量衡算
    0.3.1 物料衡算
    0.3.2 能量衡算
  0.4 單位制與單位換算
    0.4.1 單位制
    0.4.2 單位換算
第1章 流體流動(dòng)及輸送機(jī)械
  1.1 流體靜力學(xué)
    1.1.1 密度和壓力
    1.1.2 流體靜力學(xué)方程
    1.1.3 流體靜力學(xué)方程的應(yīng)用
  1.2 流體動(dòng)力學(xué)
    1.2.1 流量和流速
    1.2.2 穩(wěn)定流動(dòng)與非穩(wěn)定流動(dòng)
    1.2.3 流動(dòng)系統(tǒng)中的物料衡算
    1.2.4 流動(dòng)系統(tǒng)中的能量衡算
  1.3 流體流動(dòng)的阻力損失
    1.3.1 牛頓黏性定律與流體的黏度
    1.3.2 流動(dòng)類型與雷諾數(shù)
    1.3.3 流體阻力計(jì)算
  1.4 管路計(jì)算
    1.4.1 簡(jiǎn)單管路的計(jì)算
    1.4.2 復(fù)雜管路的計(jì)算
  1.5 流量測(cè)量
    1.5.1 測(cè)速管
    1.5.2 孔板流量計(jì)
    1.5.3 轉(zhuǎn)子流量計(jì)
  1.6 流體輸送機(jī)械
    1.6.1 離心泵
    1.6.2 其他類型泵
    1.6.3 離心式通風(fēng)機(jī)
  習(xí)題
  本章主要符號(hào)說明
第2章 傳熱
  2.1 概述
    2.1.1 傳熱的基本方式
    2.1.2 載熱體及其選擇
    2.1.3 傳熱速率與熱通量
    2.1.4 定態(tài)與非定態(tài)傳熱
  2.2 熱傳導(dǎo)
    2.2.1 傅里葉定律
    2.2.2 熱導(dǎo)率
    2.2.3 平壁的定態(tài)熱傳導(dǎo)
    2.2.4 圓筒壁的定態(tài)熱傳導(dǎo)
  2.3 對(duì)流傳熱
    2.3.1 對(duì)流傳熱速率方程
    2.3.2 對(duì)流傳熱系數(shù)
    2.3.3 流體無相變時(shí)的對(duì)流傳熱系數(shù)
    2.3.4 流體有相變時(shí)的對(duì)流傳熱系數(shù)
  2.4 傳熱過程的計(jì)算
    2.4.1 總傳熱速率方程
    2.4.2 總傳熱系數(shù)
    2.4.3 熱負(fù)荷的確定
    2.4.4 平均溫度差的計(jì)算
    2.4.5 傳熱過程的計(jì)算
    2.4.6 壁溫的計(jì)算
  2.5 輻射傳熱
    2.5.1 基本概念
    2.5.2 物體的輻射能力
    2.5.3 兩固體間的輻射傳熱
    2.5.4 對(duì)流與輻射的聯(lián)合傳熱
  2.6 換熱器
    2.6.1 換熱器的類型
    2.6.2 間壁式換熱器的類型
    2.6.3 列管式換熱器的設(shè)計(jì)和選型
    2.6.4 傳熱過程的強(qiáng)化
  習(xí)題
  本章主要符號(hào)說明
第3章 吸收
第4章 蒸餾
第5章 非均相混合物的分離
第6章 干燥
第7章 其他單元過程簡(jiǎn)介
附錄
參考文獻(xiàn)