本書以微生物學簡史、基本知識為基礎,從細菌、真菌、病毒、微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基、微生物的分類和鑒定等方面進行了講述。
緒論
1 微生物的概念與特點
2 微生物的分類
3 微生物的作用
4 微生物學
5 微生物學發(fā)展簡史與展望
第1章 細菌
1 細菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
2 細菌的營養(yǎng)與生長
第2章 放線菌
1 放線菌的形態(tài)構(gòu)造
2 放線菌的生物學特性
3 放線菌的用途與危害
第3章 真菌
1 真菌的生物學特性
2 幾類常見的真菌
3 真菌的防治原則
第4章 病毒
1 病毒的基本性狀
2 病毒的感染與免疫
3 病毒的遺傳與變異
4 病毒的培養(yǎng)與增殖
5 病毒感染的診斷和防治原則
6 噬菌體
第5章 其他原核微生物概述
1 支原體
2 衣原體
3 立克次氏體
4 螺旋體
第6章 微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基
1 微生物的營養(yǎng)物質(zhì)
2 微生物的營養(yǎng)類型
3 微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
4 微生物培養(yǎng)基
第7章 微生物的代謝及調(diào)節(jié)
1 代謝概論
2 微生物的產(chǎn)能代謝
3 微生物的耗能代謝
4 微生物的代謝調(diào)節(jié)
5 次級代謝及次級代謝產(chǎn)物
第8章 微生物的遺傳變異的育種
1 遺傳變異的物質(zhì)基礎
2 原核微生物的基因重組
3 真核微生物的基因重組
4 微生物的遺傳變異的應用
第9章 影響微生的生長的因素和生長的測定
第10章 有害微生物的控制及菌種保藏
第11章 與微生物有關的藥物制劑
第12章 微生物生態(tài)
第13章 微生物的分類和鑒定