在經(jīng)濟全球化的推動下，資源配置已從一個工廠、一個地區(qū)、一個國家擴展到整個世界。國際物流通過現(xiàn)代運輸手段和信息技術(shù)、網(wǎng)絡技術(shù)，降低了物流成本，提高了物流效率，在國際貿(mào)易和全球資源配置中發(fā)揮著越來越大的作用。作為新崛起產(chǎn)業(yè)，國際物流正越來越引起人們對它的關(guān)注和重視。
　　我國國際物流行業(yè)，包括國際航運、國際貨代迅猛發(fā)展，迫切需要一大批從事基層以及業(yè)務第一線的具有高素質(zhì)、高技能的應用型專門人才。同時《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》中也明確提出要大力發(fā)展職業(yè)教育，增強職業(yè)教育吸引力，改革教學模式，推進職業(yè)學校專業(yè)課程內(nèi)容和職業(yè)標準相銜接。因此職業(yè)教育必須符合職業(yè)標準，符合社會企業(yè)的需求，教學改革則是實現(xiàn)這一銜接的唯一出路，而教材改革是高職教育教學改革工作的重要組成部分。要實現(xiàn)這一目標，教學內(nèi)容與教材就必須符合企業(yè)實際工作需求，必須與企業(yè)的真實工作過程相一致。因此，依托真實企業(yè)或教學企業(yè)，以企業(yè)的工作過程為項目，結(jié)合學校的實際教學需要，編寫基于工作過程的項目化教材成為迫在眉睫的問題，本書正是在這種背景下進行組織編寫的。
　　本書根據(jù)國際物流中的業(yè)務操作流程，詳細介紹了國際出口貨物托運單證、出口運輸報關(guān)報檢業(yè)務單證、保險單證、國際貨物裝運單證、進口物流單證等國際海運常用單證的基礎(chǔ)知識和繕制要求，并通過單個項目實訓和綜合項目實訓的方式強化技能培訓。
　　本書案例選材來源于國際物流企業(yè)真實案例，具有內(nèi)容豐富連貫、案例切合實際、實用等特點，主要培養(yǎng)物流單證操作人員的操作技能，可作為高職高專院校物流管理專業(yè)、港口物流專業(yè)的教材，也可作為國際物流單證操作人員的參考用書。在編寫過程中，力求體現(xiàn)以下幾個方面特色。
　　1．校企合作，項目驅(qū)動
　　本書是一本真正意義上的校企合作教材。在編寫過程中，得到了合作企業(yè)的大力支持。企業(yè)人員共同參與確定教材大綱、項目內(nèi)容，提供案例原型、各種單證資料等，并在本書稿完成后，根據(jù)實際工作過程提供寶貴的修改意見。
　　本書主要是以國際海運貨物出口流程為主線，共設(shè)計了七個項目，分別是國際物流業(yè)務流程及其單證認知、出口貨物托運單證繕制、報關(guān)報檢單證繕制、貨物裝運單證繕制、其他出口物流單證繕制、進口物流單證繕制以及綜合實訓，涵蓋了進口物流以及出口物流單證的內(nèi)容，包括海運、空運、國際多式聯(lián)運等不同運輸方式下的單證繕制，對國際物流行業(yè)單證操作人員具有實際的指導意義。
　　2．注重知識點、技能點的結(jié)合，重點突出
　　在每個項目的設(shè)計上，設(shè)置了"導入項目"、"示范操作"、"知識支撐"、"單項實訓"四部分內(nèi)容，主要描述了單證的含義、種類、繕制要點。通過單項訓練進一步加深學生對單證的認識，提升學生的實踐操作能力。根據(jù)企業(yè)實際情況，突出海運單證操作，特別是海運提單的繕制。
　　3．注重實踐訓練
　　在每個任務完成后，都編寫了一道單項訓練題，主要考查學生的單證繕制能力、資料分析能力以及解決問題的能力。
　　本書由廣東科學技術(shù)職業(yè)學院經(jīng)濟管理學院物流管理專業(yè)鄒小平擔任主編，負責和企業(yè)人員一起擬定教材大綱，同時承擔項目三、項目四、項目七的編寫工作，并根據(jù)企業(yè)人員意見對全書進行修改、統(tǒng)稿和定稿。廣東科學技術(shù)職業(yè)學院秦雯、曾觀紅擔任副主編，秦雯負責項目一以及項目五的編寫，曾觀紅負責項目二以及項目六的編寫。其他參與本書編寫的人員還有周海英、石程、李志、曾娟子。
　　在本書編寫過程中，得到了校企合作企業(yè)某知名物流航運有限公司以及貨代公司的大力支持（由于企業(yè)的原因，不便署名），同時得到了廣東科學技術(shù)職業(yè)學院經(jīng)濟管理學院常務副院長關(guān)冬梅的大力支持，并提供了寶貴的意見，在此對他們表示衷心的感謝。
　　由于作者水平有限，書中不妥之處在所難免，敬請同行專家和廣大讀者批評指正。
　　
　　
　　
　　編 者
　　2013年10月