本書(shū)主要進(jìn)行鱖魚(yú)馴飼創(chuàng)新技術(shù)規(guī)范化、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化的研究，作者以首次突破配合飼料馴養(yǎng)鱖魚(yú)核心技術(shù)獲獎(jiǎng)?wù)呱矸�，系統(tǒng)總結(jié)三十多年來(lái)從科研攻關(guān)到小試、中試、生產(chǎn)性試驗(yàn)到當(dāng)今走向規(guī)�；�大生產(chǎn)，期間實(shí)踐出一套具有特色的創(chuàng)新實(shí)用技術(shù)，總結(jié)出人工飼料代替活餌魚(yú)的歷程及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，包括改換研究思路，以鱖魚(yú)攝食行為研究基礎(chǔ)，走出一條獨(dú)具特色的改變特殊肉食性名貴魚(yú)食性創(chuàng)新之路。并在此基礎(chǔ)上提出以增強(qiáng)鱖魚(yú)抗病力，以提升其品質(zhì)與效益。