本書(shū)正是基于以上思路，按照“為什么-是什么-怎么辦”的技術(shù)路線展開(kāi)。首先，從現(xiàn)實(shí)視域，提出新時(shí)代高職旅游應(yīng)用型卓越入才培養(yǎng)的必要性和迫切性，闡釋全人教育之于人才培養(yǎng)的適切性。從既有文獻(xiàn)出發(fā)，揭示本書(shū)的核心概念、研究方法、理論視角和知識(shí)圖譜。其次，分別從構(gòu)建勝任力模型和評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的角度闡釋旅游人才勝任力的研究工具與方法。再次，從網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)、現(xiàn)場(chǎng)訪談的時(shí)空視域，運(yùn)用爬蟲(chóng)技術(shù)和三級(jí)編碼扎根技術(shù)考察勝任力的結(jié)構(gòu)、維度與特質(zhì)，形成可操作的旅游應(yīng)用型卓越人才勝任力的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。最后，立足國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀與經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)，從理念突破、課程重構(gòu)、教學(xué)創(chuàng)新、平臺(tái)搭建、管理機(jī)制、未來(lái)展望等方面總結(jié)新時(shí)代高職旅游應(yīng)用型卓越人才勝任力的培養(yǎng)路徑。