定 價:26 元
叢書名:全國高等院校基于工作過程的校企合作系列教材
- 作者:曾元勝 編
- 出版時間:2011/10/1
- ISBN:9787566301642
- 出 版 社:對外經(jīng)濟貿易大學出版社
- 中圖法分類:F590.63
- 頁碼:233
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16K
《中英文導游實訓教程》為了順應高職旅游英語教學改革,在走訪了廣東多家旅行社和兄弟院校的基礎上,通過教學實踐和廣泛調研與論證,我們編寫了以工作過程為導向的《中英文導游實訓教程》。其突出特點是引入了“以工作過程為導向的”職業(yè)教育理念,改變了傳統(tǒng)的“按中英文導游理論知識的邏輯體系”編排學習內容的方法,參照導游職業(yè)資格標準,以中英文導游工作過程為著眼點創(chuàng)設實訓工作情景,遵循了針對性、實用性和可操作性原則,實現(xiàn)了學生“在工作中學習,在學習中工作”目標,構建起了“教、學、做”一體無縫對接的中英文導游實訓平臺。
第一章 接團準備實訓
模塊一 接團準備實訓
第二章 導游接團服務實訓
模塊一 迎接服務流程實訓
模塊二 特殊旅游形式迎接服務實訓
模塊三 特殊事件處理技巧
第三章 住宿與餐飲服務實訓
模塊一 入住服務實訓
模塊二 餐飲服務實訓
模塊三 入住就餐期間特殊事件處理實訓
第四章 參觀游覽服務實訓
模塊一 參觀游覽服務實訓
模塊二 特殊事件處理技巧
第五章 送團服務實訓
模塊一 送團流程實訓
模塊二 后續(xù)工作處理實訓
模塊三 特殊事件處理技巧
第六章 導游人員心理素質實訓
模塊一 認識壓力
模塊二 壓力調適
模塊三 有效溝通與壓力緩解
第七章 旅游英語常用詞匯
(附錄)參考答案及參考譯文
參考書目
1.將學生分組,每組分發(fā)預設的情景。
2.學生分組進行討論帶團過程中可能出現(xiàn)的問題,應該怎樣的心理面對。
2.1 面對高度體力勞動的心理準備;
你是一個女孩子,現(xiàn)在要讓你在8月份帶一個旅游團到某高原地區(qū),其中行程包括爬山,這很容易產生高原反應,很多游客都要在山下買好氧氣瓶上山,足以見得帶團強度之高。你能堅持帶完全程嗎?
2.2 面對用餐質量差、住宿條件差的心理準備:
旺季時,你準備帶團,目的地的餐飲非常差,導游的陪同餐都是客人吃剩下的飯菜;而且住宿也很差,很多導游員都只能睡在走廊,面對這樣的情況,你應該以怎樣的心理面對?
2.3 面對游客挑剔的心理;
在帶團時,有些游客或許是素質低下,或許是受媒體的影響,對導游員存在成見,處處針對和刁難導游員,或對導游的講解百般挑剔,或背后對導游說三道四,更甚者還當著導游員的面說一些粗俗的話。面對這樣的游客,你又該怎樣面對呢?
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