"茶品推介不僅是茶產(chǎn)業(yè)流通服務(wù)領(lǐng)域的重要職業(yè)技能，同時(shí)還承擔(dān)著弘揚(yáng)科學(xué)飲茶和傳播茶文化的社會(huì)責(zé)任，是目前行業(yè)現(xiàn)狀下亟待培養(yǎng)的專項(xiàng)職業(yè)能力。本教材針對(duì)"茶品推介職業(yè)能力要求，分為基礎(chǔ)篇、推介篇、技巧篇三個(gè)模塊進(jìn)行系統(tǒng)闡述。基礎(chǔ)篇包括了職業(yè)認(rèn)知、茶品分類、茶業(yè)概況、評(píng)茶基礎(chǔ)、科學(xué)飲茶五個(gè)項(xiàng)目，深入淺出地介紹了該職業(yè)能力所應(yīng)掌握的理論知識(shí)。推介篇采取理論結(jié)合實(shí)操的方式，讓學(xué)習(xí)者學(xué)會(huì)綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶以及其他茶類的推介方法與技巧。技巧篇通過禮儀規(guī)范、銷售話術(shù)、成交技巧、客情維護(hù)等理論知識(shí)與實(shí)戰(zhàn)技巧的練習(xí)，提升茶品推介能力，讓學(xué)習(xí)者做到"知行合一。