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學前兒童衛(wèi)生學是一門研究保護和增進學前兒童，特別是3~6歲幼兒健康的課程。《學前兒童衛(wèi)生學（21世紀學前教師教育系列教材）》在編寫過程中，吸收了大量關(guān)于學前兒童發(fā)展和學前兒童保育學的新研究成果，結(jié)合托幼機構(gòu)教育工作者的實踐經(jīng)驗與興趣需要，旨在讓讀者了解學前兒童衛(wèi)生學的原理及內(nèi)容，掌握托幼機構(gòu)教育教學中的健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全等知識，并將其運用到實際工作當中。
　　《學前兒童衛(wèi)生學（21世紀學前教師教育系列教材）》分為緒論、四篇十一個章節(jié)，主要圍繞學前兒童保教工作的重點展開。緒論主要探討了本門學科的研究意義、任務、內(nèi)容和方法，第一篇“學前兒童健康的促進與保護”闡釋了學前兒童健康與促進策略、學前兒童生長發(fā)育特點與保健措施、學前兒童的身心健康等知識，第二篇“學前兒童的營養(yǎng)與膳食管理”，介紹了學前兒童的營養(yǎng)與膳食知識及營養(yǎng)教育、食育課程等；第三篇“學前兒童生活及環(huán)境的衛(wèi)生保健”，主要介紹了學前兒童一日生活活動、教育活動、體育鍛煉等的組織方法等；第四篇“學前兒童的安全保障”闡述了托幼機構(gòu)的安全與管理，學前兒童意外傷害的特點和急救措施等內(nèi)容。
　　《學前兒童衛(wèi)生學（21世紀學前教師教育系列教材）》可作為高校學前教育專業(yè)的教材，也可作為一線幼兒教師的參考書。

學前兒童衛(wèi)生學是一門研究保護和增進學前兒童，特別是3～6歲幼兒健康的課程。它是學前教育、早期教育等相關(guān)專業(yè)的必修內(nèi)容，對學習者學習專業(yè)知識、科學地組織學前兒童一日生活活動、教育活動、游戲活動等具有重要價值。本書結(jié)合來自不同高校一線教師的教學經(jīng)驗，參考國內(nèi)外專家、學者的研究成果，兼顧科學性、實用性與先進性，系統(tǒng)、全面、清晰地介紹了兒童早期教育中的健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全等主要內(nèi)容、操作方法及學習資源，有較好的廣度與深度。
　　本書注重將人才培養(yǎng)目標與幼兒園保教活動的特點相結(jié)合，融“教、學、做、思”于一體，是切實適合未來幼兒園教師和現(xiàn)任幼兒園教師，且具備專業(yè)特色的教學用書。
　　首先，認識上有新思考：產(chǎn)出導向，反向設(shè)計學習內(nèi)容。
　　本書在編寫過程中，吸收了大量關(guān)于學前兒童發(fā)展和學前兒童保育學的最新研究成果，設(shè)置了科學的學習目標，突出以學習者為中心、以成果為導向的特點，從教材內(nèi)容、具體案例的選擇，到觀察、評價學前兒童身心健康工具的設(shè)計，都力圖滿足學習者獲得學習成果的需要，符合學習者的學習規(guī)律與認知特點，以提供學習成果與學習路徑，引導學習者積極思維。同時，本書內(nèi)容盡可能反映中外學前教育最新研究成果和研究進展，幫助學習者體悟更多兒童早期教育中營養(yǎng)與健康方面的前沿信息。
　　其次，內(nèi)容上有新進展：針對性與實用性兼?zhèn)洹?/span>
　　本書十分重視在內(nèi)容表達上的科學性與可讀性，以增強對幼兒園教育工作的指導性與適用性。本書選擇了幼兒園教育教學實踐中的健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全等問題，進行深入剖析，講清概念，強調(diào)應用，注重用鮮活的案例闡釋觀點和方法，知識內(nèi)容力求契合幼兒園教育教學的實際需要；旨在為學習者提供系統(tǒng)的知識框架和實踐操作的基本技能，注重理論性與實踐性相結(jié)合，針對性與實用性兼?zhèn)�，以突出基礎(chǔ)理論知識的應用和教育實踐能力的培養(yǎng)。同時，內(nèi)容表述深入淺出，圖文并茂，有較強的可讀性。
　　最后，體例上有新突破：編排組織符合學習者心理邏輯。
　　本書的每一章均由“本章導讀”、“學習目標”、正文、“促進反思與行動的活動”、“拓展閱讀”五部分構(gòu)成，符合學習者學習經(jīng)驗的邏輯順序與心理順序。本書的整體編排組織關(guān)注學習者的心理邏輯，符合職前教師的認知規(guī)律，也適應學習者的學習能力水平。內(nèi)容的組織按照學習者的學習序列橫向拓展、縱向延伸，且每模塊內(nèi)容編排組織相互銜接：興趣導人-目標確立-內(nèi)容學習-反思實踐-拓展延伸。編寫體例靈活，適當增加課堂實例與相關(guān)知識專欄，更有利于教師的教和學生的學。
　　本書分為緒論、四篇十一個章節(jié)，主要圍繞健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全等幾個關(guān)鍵詞闡釋學前兒童衛(wèi)生保教工作的重點�！熬w論”主要闡述了學前兒童衛(wèi)生學的研究意義、任務、內(nèi)容和方法；第一篇“學前兒童健康的促進與保護”，主要闡釋學前兒童健康與促進策略、學前兒童生長發(fā)育的特點與保健措施、學前兒童身體疾病與預防、學前兒童心理健康與保健等方面的知識，提供了觀察、評價、篩選兒童身心健康的工具，將幫助學習者更好地在保育工作中理解兒童的健康需要，學會保護及促進學前兒童身心健康的途徑及方法；第二篇“學前兒童的營養(yǎng)與膳食管理”，主要圍繞學前兒童需要什么營養(yǎng)、如何為學前兒童提供均衡的營養(yǎng)與膳食，以及學前兒童膳食管理等幾個問題，幫助未來幼兒園教師和現(xiàn)任幼兒園教師開展營養(yǎng)教育、食育課程；第三篇“學前兒童生活及環(huán)境的衛(wèi)生保健”，主要介紹了學前兒童一日生活活動、教育活動、體育鍛煉等的組織方法、衛(wèi)生要求、保育技能，還提供了托幼機構(gòu)如何創(chuàng)設(shè)健康的教育環(huán)境等內(nèi)容，幫助學習者掌握托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健工作的基本技能，提高組織與實施保教活動的實際工作能力；第四篇“學前兒童的安全保障”，闡述了托幼機構(gòu)的安全與管理、學前兒童意外傷害的特點與急救措施，幫助學習者學會預防托幼機構(gòu)中潛在的危險，制訂合理的安全計劃。此外，每一章的“拓展閱讀”部分提供了最新的可拓寬學習者視野的資料、相關(guān)鏈接以及網(wǎng)絡(luò)資源等，從而保證本書的內(nèi)容更加完善。
　　本書是“21世紀學前教師教育系列教材”之一，可作為高校學前教育專業(yè)“學前兒童保育學”“學前兒童衛(wèi)生學”“學前兒童營養(yǎng)與保健”等相關(guān)課程的教材或參考書，也可供廣大教師教育工作者，尤其是幼兒園教師、家長等閱讀與參考。

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