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分子生物學實驗教程 本書從眾多的分子生物學技術(shù)中,選取了24個實驗技術(shù)方法作介紹,主要包括核酸提取、核酸質(zhì)量分析、基因PCR擴增、基因重組等基本實驗技術(shù),也包括外源基因在原核中的表達、轉(zhuǎn)基因動植物產(chǎn)品分子檢驗、摻假食品分子檢測和食品微生物熒光PCR檢測等熱門應用技術(shù)。可作為大多數(shù)應用型院校的生命科學、食品科學相關(guān)專業(yè)本、專科學生實驗教材,也可供生命科學工作者參考。
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