本教材內(nèi)容循序漸進(jìn)、學(xué)做結(jié)合，共六個(gè)單元，每個(gè)單元都先介紹本單元的教學(xué)目標(biāo)以及學(xué)生學(xué)習(xí)條件分析，并以引例開場，以小故事的方式引導(dǎo)出本單元的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，最后由實(shí)作評(píng)量、作業(yè)評(píng)量來測驗(yàn)學(xué)生對(duì)于本單元所學(xué)習(xí)情況。