《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》為高等教育旅游管理專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材,系統(tǒng)地闡述了合格的導(dǎo)游員應(yīng)具備的素質(zhì)、知識(shí)和技能。全書共12章,分三大部分:第1章和第2章為基礎(chǔ)理論,主要介紹導(dǎo)游服務(wù)、導(dǎo)游人員的基本概念;第3章至第11章為導(dǎo)游實(shí)務(wù),主要內(nèi)容為團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)程序、散客導(dǎo)游服務(wù)程序、導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量、導(dǎo)游服務(wù)禮儀、帶團(tuán)技能、導(dǎo)游的審美藝術(shù)、導(dǎo)游語(yǔ)言技能、常見(jiàn)問(wèn)題與事故的處理、旅游者個(gè)別要求的處理;第12章為導(dǎo)游服務(wù)相關(guān)常識(shí)。
《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》為適應(yīng)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展而及時(shí)進(jìn)行了修訂!秾(dǎo)游業(yè)務(wù)》在修訂過(guò)程中,既注重專業(yè)要求,又緊密結(jié)合教學(xué)特點(diǎn)和時(shí)代特征,力爭(zhēng)做到理論聯(lián)系實(shí)際,突出實(shí)踐應(yīng)用與創(chuàng)新。注重案例教學(xué),精選經(jīng)典與新穎的案例,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)際需要,在合適的地方增加知識(shí)鏈接和實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容。每個(gè)章節(jié)之后除了思考題和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),還增加了練習(xí)部分,輔之以立體化教學(xué)!秾(dǎo)游業(yè)務(wù)》內(nèi)容豐富,層次清楚,適用面廣,可操作性強(qiáng),既可作為高等院校旅游管理專業(yè)教材,也可作為提高導(dǎo)游人員素質(zhì)和導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的旅游行業(yè)培訓(xùn)用教材,同時(shí)可作為導(dǎo)游人員等級(jí)考核的復(fù)習(xí)參考教材。
1 導(dǎo)游服務(wù)
1.1 導(dǎo)游服務(wù)概述
1.2 導(dǎo)游服務(wù)的原則
1.3 導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展趨勢(shì)
2 導(dǎo)游人員
2.1 導(dǎo)游人員概述
2.2 導(dǎo)游人員的職責(zé)
2.3 導(dǎo)游人員的素質(zhì)要求
2.4 導(dǎo)游資格的獲取
3 團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)程序
3.1 地方導(dǎo)游服務(wù)程序
3.2 全程導(dǎo)游服務(wù)程序
3.3 海外領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序
3.4 景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)程序
4 散客導(dǎo)游服務(wù)程序
4.1 散客旅游服務(wù)概述
4.2 散客旅游服務(wù)的業(yè)務(wù)類型
4.3 散客導(dǎo)游服務(wù)的類型
4.4 散客導(dǎo)游服務(wù)程序與服務(wù)質(zhì)量
5 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量
5.1 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量概述
5.2 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
5.3 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量管理
6 導(dǎo)游服務(wù)禮儀
6.1 導(dǎo)游人員的基本禮儀規(guī)范
6.2 導(dǎo)游迎送禮儀
6.3 導(dǎo)游溝通協(xié)調(diào)禮儀
6.4 導(dǎo)游講解禮儀
6.5 導(dǎo)游處理突發(fā)事件的禮儀
7 導(dǎo)游人員的帶團(tuán)技能
7.1 導(dǎo)游人員的自我管理
7.2 主要服務(wù)環(huán)節(jié)的處理技能
7.3 向旅游者提供心理服務(wù)的技能
7.4 導(dǎo)游人員帶團(tuán)的常用技巧
7.5 對(duì)不同旅游者的接待
8 導(dǎo)游的審美藝術(shù)
8.1 旅游者的審美心理
8.2 旅游審美對(duì)象的美感分析
8.3 旅游審美行為的引導(dǎo)與調(diào)節(jié)
9 導(dǎo)游語(yǔ)言技能
9.1 導(dǎo)游語(yǔ)言的魅力
9.2 口頭語(yǔ)言
9.3 態(tài)勢(shì)語(yǔ)言
9.4 導(dǎo)游交際語(yǔ)言
9.5 常用的導(dǎo)游講解方法
10 常見(jiàn)問(wèn)題與事故的處理
10.1 旅游計(jì)劃和日程變更的處理
10.2 漏接、錯(cuò)接的預(yù)防和處理
10.3 誤機(jī)(車、船)事故的處理
10.4 旅游突發(fā)事件的預(yù)防和處理
10.5 證件、錢物、行李丟失的預(yù)防和處理
10.6 旅游者走失的預(yù)防和處理
10.7 旅游者患病、受傷問(wèn)題的處理
10.8 旅游者死亡問(wèn)題的處理
10.9 旅游者越軌言行的處理
11 旅游者個(gè)別要求的處理
11.1 旅游者個(gè)別要求的處理原則
11.2 旅游者要求變更旅游計(jì)劃或日程
11.3 餐飲、住房、娛樂(lè)、購(gòu)物方面?zhèn)別要求的處理
11.4 要求自由活動(dòng)和轉(zhuǎn)遞物品的處理
11.5 探親訪友和親友隨團(tuán)活動(dòng)要求的處理
11.6 要求中途退團(tuán)或延長(zhǎng)旅游期限的處理
12 導(dǎo)游服務(wù)相關(guān)常識(shí)
12.1 入出境常識(shí)
12.2 交通常識(shí)
12.3 貨幣、保險(xiǎn)常識(shí)
12.4 衛(wèi)生保健救護(hù)常識(shí)
12.5 旅游資源及景點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)
附錄
附錄1 中華人民共和國(guó)旅游法
附錄2 導(dǎo)游管理辦法