導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程
定 價(jià):28 元
叢書(shū)名:旅游專(zhuān)業(yè)精品實(shí)訓(xùn)教材
- 作者:楊連學(xué) 編
- 出版時(shí)間:2010/3/1
- ISBN:9787563719020
- 出 版 社:旅游教育出版社
- 中圖法分類(lèi):F590.63
- 頁(yè)碼:267
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》在教材內(nèi)容方面,可操作性比較強(qiáng),重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)。教材以學(xué)生日后的工作實(shí)際需要為核心,緊密結(jié)合旅游行業(yè)工作中的實(shí)際,根據(jù)旅游行業(yè)的具體工作方式而設(shè)計(jì)工作流程圖,著重具體操作知識(shí)的編寫(xiě),條理清晰,操作規(guī)范,重在學(xué)生的技能訓(xùn)練,主張“管用、夠用、實(shí)用”。
第二,在教材編寫(xiě)模式方面,設(shè)計(jì)活潑,可讀性強(qiáng)。在教材中穿插了案例、應(yīng)變訓(xùn)練、教師示范等部分,增強(qiáng)讀者的認(rèn)知力和理解力,力求給學(xué)生和老師營(yíng)造一個(gè)更加清晰的模擬環(huán)境。另外,還設(shè)計(jì)了實(shí)訓(xùn)考核表,有助于專(zhuān)業(yè)教師檢查每個(gè)項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)過(guò)程。
第三,努力貫徹國(guó)家關(guān)于職業(yè)資格證書(shū)與學(xué)歷證書(shū)并重、職業(yè)資格證書(shū)制度與國(guó)家就業(yè)制度相銜接的政策精神,緊扣職業(yè)技能鑒定的內(nèi)容與要求,在基本保證知識(shí)連貫性的基礎(chǔ)上,突出技能操作性和實(shí)用性,使學(xué)生在學(xué)完該教材以后對(duì)旅游行業(yè)技能鑒定的內(nèi)容和范圍有所了解。
《導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》模擬教學(xué),注重實(shí)戰(zhàn),設(shè)計(jì)新穎,操作規(guī)范,穿插圖表,一目了然。
第一單元 接團(tuán)準(zhǔn)備技能實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一:接受任務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二:落實(shí)計(jì)劃
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三:語(yǔ)言準(zhǔn)備
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四:形象、心理及物品準(zhǔn)備
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五:講解準(zhǔn)備
第二單元 接團(tuán)服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一:提前抵達(dá)接團(tuán)地點(diǎn),
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二:確認(rèn)團(tuán)隊(duì)、清點(diǎn)人數(shù)及整理行李
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三:首次沿途導(dǎo)游
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四:協(xié)助辦理入住服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五:核對(duì)接待計(jì)劃
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六:安排好第一餐
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七:協(xié)調(diào)導(dǎo)游工作集體關(guān)系
第三單元 參觀游覽服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一:出發(fā)前準(zhǔn)備工作
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二:游覽途中導(dǎo)游
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三:游覽景點(diǎn)導(dǎo)游
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四:返程導(dǎo)游服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五:購(gòu)物服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六:餐飲服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七:娛樂(lè)服務(wù)
第四單元 送團(tuán)服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一:送團(tuán)服務(wù)準(zhǔn)備
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二:送團(tuán)服務(wù)
第五單元 全程陪同服務(wù)技能
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一:出團(tuán)前準(zhǔn)備
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二:沿途講解服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三:沿途生活服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四:各站銜接服務(wù)
第六單元 出境領(lǐng)隊(duì)服務(wù)技能
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一:出境前的工作準(zhǔn)備
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二:出境前的行裝準(zhǔn)備
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三:出境服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四:境外服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五:入境服務(wù)
第七單元 善后工作處理技能
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一:帶團(tuán)總結(jié)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二:結(jié)算賬目、交還物品
第八單元 常見(jiàn)問(wèn)題與突發(fā)事件的預(yù)防及處理技能實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一:旅游線(xiàn)路和日程變更
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二:游客生活服務(wù)變更
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三:漏接、空接、錯(cuò)接的預(yù)防和處理
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四:物品丟失問(wèn)題的預(yù)防和處理
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五:游客走失的預(yù)防和處理
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六:基本救護(hù)常識(shí)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七:游客患病、死亡的處理
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八:游客違法行為的處理
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目九:游客觀光游覽方面?zhèn)別要求的處理
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十:高齡或兒童團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游服務(wù)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十一:交通事故的預(yù)防和處理
附錄
附錄一:導(dǎo)游人員常用詞匯英漢對(duì)照
附錄二:導(dǎo)游人員常用短語(yǔ)英漢對(duì)照
主要參考資料