運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理（OSCM）是提高全球商業(yè)生產(chǎn)率的關(guān)鍵因素。要想通過(guò)運(yùn)營(yíng)建立創(chuàng)新型優(yōu)勢(shì)，企業(yè)就必須理解運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理提高生產(chǎn)率的方式。當(dāng)然，本書(shū)絕非只想告訴讀者，企業(yè)目前是如何利用可實(shí)際操作的工具在市場(chǎng)中建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的。 在當(dāng)今商業(yè)領(lǐng)域，運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理的相關(guān)熱門(mén)話題是：降低供應(yīng)鏈流程的成本、與客戶和供應(yīng)商的集成及協(xié)作、可持續(xù)性，以及最大限度地降低產(chǎn)品和流程的長(zhǎng)期成本。本書(shū)緊跟前沿，利用高水平的管理學(xué)資料縱觀這些熱門(mén)話題的全貌，并道出了它們?nèi)缃裨谏虡I(yè)中占據(jù)重要地位的原因。 本書(shū)的一大特色是每一章內(nèi)容都是根據(jù)精煉的學(xué)習(xí)目標(biāo)組織的。每一個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)都是知識(shí)的里程碑，應(yīng)當(dāng)作為一個(gè)單元進(jìn)行學(xué)習(xí)。為了實(shí)現(xiàn)這些學(xué)習(xí)目標(biāo)，每章的結(jié)尾都設(shè)計(jì)了本章小結(jié)、討論題、客觀題、案例分析和練習(xí)測(cè)試等，這些內(nèi)容能使讀者更容易理解每個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)。 運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理需要從數(shù)據(jù)的角度來(lái)審視公司的業(yè)務(wù)流程。本書(shū)的每個(gè)章節(jié)都有基于相關(guān)數(shù)據(jù)的決策分析，在決策過(guò)程中利用了相應(yīng)的數(shù)學(xué)模型�；�于實(shí)際數(shù)據(jù)，運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理的成功還要求與公司運(yùn)營(yíng)一致的戰(zhàn)略。我們可以采用不同的方法，與成本和靈活性相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)通常是比較實(shí)用的。戰(zhàn)略通過(guò)流程來(lái)實(shí)現(xiàn)，而流程定義了每個(gè)業(yè)務(wù)是如何開(kāi)展的。流程在公司的業(yè)務(wù)管理過(guò)程中被一遍又一遍地改善優(yōu)化，因此這些流程運(yùn)營(yíng)得更加有效率，能夠在最小化成本的同時(shí)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。偉大的管理者善于分析決策方法，明確和選擇合適的戰(zhàn)略，然后通過(guò)相應(yīng)的過(guò)程執(zhí)行戰(zhàn)略。我們?cè)诒緯?shū)中貫徹了這一模式。 客戶、供應(yīng)商以及供應(yīng)鏈的全球化促使跨國(guó)企業(yè)逐步意識(shí)到，精益和環(huán)保都是保持競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。從高科技制造到高接觸服務(wù)的應(yīng)用范圍被用于平衡處理該領(lǐng)域的傳統(tǒng)主題。企業(yè)要想在當(dāng)下立于不敗之地，就必須成功地管理整個(gè)供應(yīng)流程：從企業(yè)的采購(gòu)到增值過(guò)程，再到最后的顧客。 每一章都對(duì)運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈相關(guān)問(wèn)題的解決方案進(jìn)行了討論。對(duì)于那些在設(shè)計(jì)、計(jì)劃及業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)管理中需要做出的決策，本書(shū)也都有翔實(shí)的闡述。本書(shū)還提供了大量的電子表格，有助于讀者理解這些問(wèn)題是如何被快速解決的。 本書(shū)的目標(biāo)讀者是那些想要投身于產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)領(lǐng)域的人士。初級(jí)的運(yùn)營(yíng)專才是對(duì)最佳的設(shè)計(jì)、供應(yīng)以及流程運(yùn)營(yíng)做出決策的人；高級(jí)的運(yùn)營(yíng)專才則立足于運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈制定公司戰(zhàn)略方向，決定采用何種技術(shù)與如何選址，并管理用于產(chǎn)品生產(chǎn)或服務(wù)的設(shè)施。運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理是人才管理和復(fù)雜技術(shù)應(yīng)用的綜合體，其目的是通過(guò)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)創(chuàng)造財(cái)富。 本書(shū)可以幫助讀者理解的材料包括： 專欄簡(jiǎn)要概述了當(dāng)今的前沿公司是如何運(yùn)用OSCM概念的。 章末的練習(xí)題可以視為實(shí)際應(yīng)用之前的練習(xí)模型。 本章小結(jié)凝練了每個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)中的概念，包含關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)的定義，并在適當(dāng)?shù)奈恢昧谐隽酥匾�公式�? 討論題旨在回顧概念并展示其在現(xiàn)實(shí)環(huán)境中的適用性。這些都包含在每個(gè)章節(jié)中，并按學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行組織。 每章末尾都有客觀題，涵蓋了每個(gè)概念與問(wèn)題。這些問(wèn)題是根據(jù)每章的學(xué)習(xí)目標(biāo)來(lái)設(shè)計(jì)的。 每章末尾都有練習(xí)測(cè)試，可以幫助讀者進(jìn)一步理解每章的一些概念，形式上類似于小測(cè)驗(yàn)中的簡(jiǎn)答。 附錄D給出了部分習(xí)題的參考答案。 我們的目標(biāo)是覆蓋運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理者所面臨的最新、最重要的問(wèn)題，當(dāng)然也包括基本的工具和技術(shù)。書(shū)中提供了許多企業(yè)的前沿應(yīng)用實(shí)例。我們竭盡所能，使本書(shū)更加吸引人并為讀者構(gòu)建職業(yè)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 希望大家能夠喜歡本書(shū)！ 本書(shū)安排 本書(shū)主要介紹了能夠有效生產(chǎn)以及配送企業(yè)所提供的產(chǎn)品與服務(wù)的方法。為了能讓讀者更好地理解本書(shū)的內(nèi)容，本書(shū)分為五大模塊：戰(zhàn)略、產(chǎn)品和能力；制造與服務(wù)流程；供應(yīng)鏈流程；供應(yīng)、需求的計(jì)劃與控制；專題。接下來(lái)，我們將快速瀏覽本書(shū)涉及的主題。 第一篇中的戰(zhàn)略與可持續(xù)性是本書(shū)一個(gè)重要且反復(fù)出現(xiàn)的主題。任何企業(yè)都必須有一個(gè)全面的戰(zhàn)略計(jì)劃，包括營(yíng)銷戰(zhàn)略、運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略以及財(cái)務(wù)戰(zhàn)略，其中關(guān)鍵點(diǎn)是企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證這三大戰(zhàn)略是相互支持的。戰(zhàn)略探討的是企業(yè)的頂層設(shè)計(jì)，見(jiàn)第2章的主要內(nèi)容；更多有關(guān)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和學(xué)習(xí)的內(nèi)容見(jiàn)第5章與第6章。 以盡可能低的成本為市場(chǎng)提供持續(xù)的創(chuàng)新型產(chǎn)品是企業(yè)的生存之道。第3章介紹了與產(chǎn)品生命周期中生產(chǎn)和配送相結(jié)合的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。這一章的內(nèi)容關(guān)注如何管理及分析產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)影響。第4章通過(guò)項(xiàng)目來(lái)落實(shí)公司戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)和流程的變革。 第二篇聚焦于內(nèi)部流程的設(shè)計(jì)。第7章和第9章分析了生產(chǎn)及服務(wù)流程的特點(diǎn)。與設(shè)計(jì)相關(guān)的一些重要技術(shù)方法則是第8章和第10章的主要內(nèi)容。 第11章具體介紹了流程圖的繪制，并采用通俗易懂的實(shí)踐范例來(lái)描述流程分析。 流程設(shè)計(jì)中的一個(gè)關(guān)鍵因素是質(zhì)量。六西格瑪質(zhì)量管理是第12章的主題，這一章包含對(duì)全面質(zhì)量管理、六西格瑪工具以及ISO 9000和ISO 14000的介紹。與質(zhì)量相關(guān)的統(tǒng)計(jì)技術(shù)則在第13章中進(jìn)行詳細(xì)討論。 第三篇把我們的視野從物料采購(gòu)及產(chǎn)品、服務(wù)的配送拓寬到整個(gè)系統(tǒng)。我們?cè)诘?4章中展開(kāi)了對(duì)精益制造和準(zhǔn)時(shí)制過(guò)程的討論，這些理念被全世界的企業(yè)廣泛應(yīng)用，并成為高效、快速響應(yīng)供應(yīng)系統(tǒng)的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力。供應(yīng)鏈整合的需要催生了大量轉(zhuǎn)換過(guò)程，這里就涉及一些關(guān)鍵決策，例如，設(shè)施應(yīng)當(dāng)在何處選址？我們應(yīng)當(dāng)購(gòu)買(mǎi)或租用怎樣的設(shè)備？我們應(yīng)當(dāng)將工作外包還是內(nèi)部完成？這些是第15章和第16章討論的主題，涉及采購(gòu)、設(shè)施選址以及配送。所有這些決策都將對(duì)企業(yè)產(chǎn)生直接的經(jīng)濟(jì)影響。 第四篇介紹了系統(tǒng)在實(shí)際運(yùn)作中所需要的技術(shù)，這是運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理的核心。這一部分包括第18章“預(yù)測(cè)”、第19章“銷售與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃”、第20章“庫(kù)存管理”、第21章“物料需求計(jì)劃”以及第22章“工作中心調(diào)度”。這些技術(shù)的日常應(yīng)用一般是在計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)的幫助下半自動(dòng)運(yùn)行的。第17章的主題涉及企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)。 第五篇是“專題”，闡述了書(shū)中的概念如何應(yīng)用于某些特殊的業(yè)務(wù)環(huán)境。這里，我們選擇了兩個(gè)特殊的業(yè)務(wù)流程：第24章的“醫(yī)療”和第25章的“運(yùn)營(yíng)咨詢”。許多人對(duì)醫(yī)院的工作和特殊護(hù)理設(shè)施感興趣，這也逐步成為世界經(jīng)濟(jì)中的很大一部分。另外，許多人也對(duì)運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理的專業(yè)管理咨詢很感興趣。 基于事實(shí)的決策制定是運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理的全部，因此對(duì)決策方法與工具的詳盡介紹是本書(shū)的顯著特色。對(duì)決策進(jìn)行分類的一個(gè)有效方法就是依據(jù)計(jì)劃期的長(zhǎng)度或決策制定者所必須考慮的周期長(zhǎng)短。舉例來(lái)說(shuō)，建造新工廠就是企業(yè)的一個(gè)長(zhǎng)期決策，這在未來(lái)10～15年都將影響著企業(yè)。相反，某個(gè)物品隔日的訂貨量決策則涉及一個(gè)短得多的計(jì)劃期，一般是幾個(gè)月甚至幾天。這些短期決策通常由計(jì)算機(jī)系統(tǒng)自動(dòng)做出。中期決策只與企業(yè)3～12個(gè)月的運(yùn)作需求相關(guān)，這樣的決策通常受年度模型和季度循環(huán)的變化影響。 綜上所述，本書(shū)所有的主題都是相互關(guān)聯(lián)的。企業(yè)的戰(zhàn)略表明運(yùn)營(yíng)是如何設(shè)計(jì)的，而運(yùn)營(yíng)的設(shè)計(jì)則說(shuō)明了管理的方式。最后，因?yàn)闃I(yè)務(wù)中通常會(huì)出現(xiàn)新市場(chǎng)、新產(chǎn)品或新技術(shù)帶來(lái)的機(jī)會(huì)，所以我們還需要善于管理變化。