本書(shū)共十章，內(nèi)容包括：生產(chǎn)與運(yùn)作管理導(dǎo)論、生產(chǎn)與運(yùn)作過(guò)程分析、生產(chǎn)與運(yùn)作準(zhǔn)備管理、生產(chǎn)與運(yùn)作計(jì)劃制訂、生產(chǎn)與運(yùn)作控制、生產(chǎn)與運(yùn)作質(zhì)量管理、生產(chǎn)與運(yùn)作庫(kù)存管理、生產(chǎn)與運(yùn)作設(shè)備管理、生產(chǎn)與運(yùn)作現(xiàn)場(chǎng)管理、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的改進(jìn)。