要吃飽，也要吃好
我喜歡用紫米做飯，然后再來個番茄炒蛋。紫米是糙米，哪怕是半碗也吃得很慢，味道是一流的，很是香甜，不用怕多吃一口，慢慢吃上半碗是絕對會飽的。
喜歡做一大鍋小蔥豆腐湯，湯是自己用骨頭煲的，鮮美湯汁滲入滾燙的豆腐，格外鮮美，晚上來一大碗，十分滿足。
還喜歡吃特別胖的雞蛋三明治，薄薄的面包片，全麥質地，夾上很多很多的蔬菜，有酸黃瓜、西紅柿片、青椒片、洋蔥片、生菜，再夾上一個剛煎好的流黃的煎蛋，淋上番茄醬，這樣我可以吃下大量的蔬菜，肚子當然是飽飽的，再來一杯熱茶就更舒坦啦。
喜歡吃烤得外焦里嫩的雞胸肉，喜歡吃蒸了10分鐘的一斤大小的草魚，喜歡雞蛋小土豆沙拉，喜歡喝大米綠豆稀飯、雜糧粥、小米粥，還有只放棗不放糖的八寶粥，什么樣的豆子都來一點，家里有什么就放什么。
就是這樣，我喜歡任性地用喜歡的食材認真烹飪，好好寵愛自己，但是不會給自己的身體帶來額外的負擔。
恰到好處的分量，改良的做法，這是這個時代的烹飪最需要的東西。
愛自己，讓自己的身心都滿足與開心，從打開這本《低卡飽腹健康餐》開始。
薩巴蒂娜
薩巴廚房主編：薩巴蒂娜
國內知名美食作者。前IT精英，歷任《貝太廚房》圖書主編，《美食堂》執(zhí)行主編，美食杰App主編。曾出版了50多本暢銷美食叢書，美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關系》。現(xiàn)在她成立了自己的美食工作室薩巴廚房，向人傳播她的美食理念，分享她的美食生活。
薩巴廚房
薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。從2001年至今，17年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容，用上佳的品質呈現(xiàn)給每一個讀者，打造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內的數(shù)十本美食類暢銷書。
其中，《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎；《沙拉花園》銷量破十萬；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單！烤箱料理》等圖書榮登當當五星圖書榜，更有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評。
薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續(xù)與薩巴廚房團隊一起，結合中國讀者的生活實際需求，通過美食圖書、視頻等形式，向讀者傳播健康、簡單的美食理念。
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