無機(jī)及分析化學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)（高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材）
定 價(jià)：20 元
- 作者：牛洪波
- 出版時(shí)間：2015/4/1
- ISBN：9787518402175
- 出 版 社：中國輕工業(yè)出版社
- 中圖法分類：O61
- 頁碼：123
- 紙張：
- 版次：
- 開本：16K
本教材共分為三個(gè)模塊。模塊一為化驗(yàn)室基本常識，包括實(shí)驗(yàn)室守則；常見事故處理技術(shù)；化學(xué)試劑常識；常用玻璃儀器及反應(yīng)裝置；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄與處理等。模塊二為無機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用操作技術(shù)規(guī)范，包括器皿的洗滌與干燥；加熱與固體物質(zhì)干燥；沉淀與過濾；萃取與洗滌；常用滴定儀器使用及校準(zhǔn)；分析天平使用；溶液配制與標(biāo)定等。模塊三為綜合項(xiàng)目訓(xùn)練，甄選了食檢、藥檢、化檢等不同行業(yè)，二十三個(gè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目。
第一章實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識
第一節(jié)實(shí)驗(yàn)室守則
第二節(jié)實(shí)驗(yàn)室常見事故及處理技術(shù)
第三節(jié)化學(xué)試劑常識
第四節(jié)常用玻璃儀器及反應(yīng)裝置
第五節(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄與處理
第二章無機(jī)及分析化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一器皿的洗滌與干燥
實(shí)驗(yàn)二加熱與固體物質(zhì)的干燥技術(shù)
實(shí)驗(yàn)三沉淀與過濾技術(shù)
實(shí)驗(yàn)四萃取與洗滌技術(shù)
實(shí)驗(yàn)五蒸餾與分餾技術(shù)
實(shí)驗(yàn)六滴定分析技術(shù)
實(shí)驗(yàn)七容量儀器校準(zhǔn)技術(shù)
實(shí)驗(yàn)八分析天平使用技術(shù)
實(shí)驗(yàn)九溶液配制與標(biāo)定技術(shù)
第三章無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
實(shí)訓(xùn)一食醋中總酸度的測定
實(shí)訓(xùn)二白酒中總酸度的測定
實(shí)訓(xùn)三水果罐頭總酸度的測定
實(shí)訓(xùn)四阿司匹林含量的測定
實(shí)訓(xùn)五鹽酸可卡因含量的測定
實(shí)訓(xùn)六沙丁醇胺含量的測定
實(shí)訓(xùn)七雙指示劑法測定混合堿含量
實(shí)訓(xùn)八酸度計(jì)測自來水的pH
實(shí)訓(xùn)九直接滴定法測還原性糖含量
實(shí)訓(xùn)十維生素C含量測定
實(shí)訓(xùn)十一果酒中總SO2含量測定
實(shí)訓(xùn)十二食鹽中碘含量測定
實(shí)訓(xùn)十三果酒中單寧含量測定
實(shí)訓(xùn)十四鐵含量測定
實(shí)訓(xùn)十五自來水總硬度的測定
實(shí)訓(xùn)十六食品中鈣含量測定
實(shí)訓(xùn)十七結(jié)晶AlCl3含量測定
實(shí)訓(xùn)十八生理鹽水中氯化鈉含量測定
實(shí)訓(xùn)十九檸檬酸鉍鉀中鉍含量測定
實(shí)訓(xùn)二十谷物水分含量測定
實(shí)訓(xùn)二十一果膠含量測定
實(shí)訓(xùn)二十二茶葉中咖啡因的提取和元素分離鑒定
實(shí)訓(xùn)二十三鐵氧體法處理含鉻廢水
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