《水手業(yè)務(wù)/水手與機(jī)工專業(yè)職業(yè)教育規(guī)劃教材·“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》依據(jù)STCW公約的要求和中華人民共和國(guó)海事局頒布的《中華人民共和國(guó)海船水手、機(jī)工適任培訓(xùn)、考試和發(fā)證管理方法》（海員［2002］27號(hào)）水手與機(jī)工專業(yè)職業(yè)教育教材標(biāo)準(zhǔn)等文件的要求及中華人民共和國(guó)海事局《值班水手適任培訓(xùn)綱要》要求，以及水手值班評(píng)估規(guī)范、水手工藝評(píng)估規(guī)范的要求等內(nèi)容編寫而成�！端�手業(yè)務(wù)/水手與機(jī)工專業(yè)職業(yè)教育規(guī)劃教材·“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》主要內(nèi)容包括：海員職業(yè)道德與涉外知識(shí)、航�；�礎(chǔ)知識(shí)、水手專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、水手值班、水手工藝技能。
　　《水手業(yè)務(wù)/水手與機(jī)工專業(yè)職業(yè)教育規(guī)劃教材·“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材》結(jié)合近幾年船舶海運(yùn)實(shí)際精選內(nèi)容，針對(duì)性強(qiáng)、實(shí)用性強(qiáng)，可作為值班水手職業(yè)教育教材或相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)教材或船舶駕駛員、水手的參考書目。