乙酸酯香茅作為一種重要的香精和香料成分，在化妝品、食品和飲料等多個領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。本書主要以筆者的研究結(jié)果為素材，內(nèi)容主要涉及離子液體催化和脂肪酶催化兩部分內(nèi)容。全書共分為6章。第1章為概述，主要介紹乙酸香茅酯、離子液體和脂肪酶催化的基本內(nèi)容；第2章和第3章分別以離子液體催化轉(zhuǎn)酯化和酯化反應(yīng)合成乙酸香茅酯；第4章和第5章采用脂肪酶為催化劑，探討了無溶劑體系中游離酶和固定化酶用于綠色高效合成乙酸香茅酯；第6章為方法拓展，將無溶劑體系游離脂肪酶體系用于綠色合成乙酸香葉酯。

《藥物制劑工程學(xué)實(shí)驗指導(dǎo)/紹興市高等教育重點(diǎn)教材》共六個章節(jié)，重點(diǎn)介紹制劑生產(chǎn)工藝、設(shè)備的基本構(gòu)造、工作原理。主要內(nèi)容包括實(shí)驗基本要求、口服固體制劑、注射劑、液體制劑、中藥制劑、制藥企業(yè)參觀等。 《藥物制劑工程學(xué)實(shí)驗指導(dǎo)/紹興市高等教育重點(diǎn)教材》可作為為藥學(xué)類（制藥工程、藥學(xué)、藥物制劑、中藥學(xué)）本科學(xué)生、高職學(xué)生編訂的實(shí)驗教科書，為藥物制劑工程實(shí)驗、工業(yè)藥劑學(xué)實(shí)驗教學(xué)提供參考。