項目一動車餐飲服務與管理概述任務1動車餐飲服務法律法規(guī)任務2動車餐飲營銷管理任務3動車餐飲成本管理任務4動車餐飲服務質量管理項目二動車餐飲基礎服務技能任務1餐吧車的設施設備任務2餐吧車車容整理任務3動車餐飲作業(yè)項目三動車餐飲服務任務1動車飲食服務禮儀任務2動車餐飲服務人員素質要求項目四動車餐飲文化任務1認識菜肴任務2認

《城市軌道交通概論（M+Book版）/中航國鐵高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材》按照專業(yè)認知過程，對城市軌道交通進行系統(tǒng)介紹。全書共分8章：緒論、城市軌道交通線路、城市軌道交通車站、城市軌道交通車站機電設備、城市軌道交通車輛、城市軌道交通通信信號系統(tǒng)、城市軌道交通供電系統(tǒng)、城市軌道交通運營組織�！冻鞘熊壍澜煌ǜ耪摚∕+B

汽車發(fā)動機控制系統(tǒng)診斷與維修

本書以城市軌道交通項目為案例，從社會穩(wěn)定風險分析和社會穩(wěn)定風險評估角度出發(fā)進行實證研究，并給出其中的關鍵環(huán)節(jié)和實際操作方法。力圖通過本研究及早發(fā)現(xiàn)各類社會穩(wěn)定風險潛在隱患，防范社會群體性事件的發(fā)生。本書適合各級政府相關工作人員、從事相關專業(yè)的工程咨詢人員、從事相關領域研究的學者、高校相關專業(yè)的學生閱讀。

隨著國內商用電控車輛技術日益更新，國家排放法規(guī)的嚴格規(guī)范，從十年前的國二機械控制發(fā)展至今國五國六電控智能卡車時代，短短十年間技術壁壘的不斷突破，使得我國中高端汽修人員缺口巨大，但卻面臨著商用車電控維修知識書籍缺失的尷尬局面。作為從業(yè)者，本著對知識的尊重與敬畏之心，深圳市正德友邦科技有限公司特成立“修車無憂-資料編輯部”

通過針對鐵路客運服務禮儀的現(xiàn)狀和在日常教學和鐵路職工培訓中的積累，作者編寫了這本《鐵路客運服務禮儀》教材，主要分為禮儀介紹、禮儀基本規(guī)范、車站服務禮儀、列車服務禮儀四個部分。全書內容選材適當，結合現(xiàn)場實際，文字通俗易懂。本書適合高等院校學生使用。

本書為汽車類專業(yè)教材，主要講述汽車發(fā)動機的構造與維修技術，共分為八個項目，包括概述、曲柄連桿機構、配氣機構、冷卻系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)、汽油機燃料供給系統(tǒng)、柴油機燃料供給系統(tǒng)、發(fā)動機修理工藝等，內容詳實，結構嚴謹，體例清晰，是一本值得借鑒的參考書。 本書可作為高等學校汽車等專業(yè)的教學用書。

本書較全面地介紹了計算機控制系統(tǒng)的基本理論和應用，主要包括：計算機控制系統(tǒng)理論基礎與設計，單片機及其在艦船機械控制中的應用，可編程控制器及其在艦船機械控制中的應用，網(wǎng)絡控制技術等內容。

本書根據(jù)2016年4月1日發(fā)布的《機動車駕駛證與申領使用規(guī)定》、2016年10月1日發(fā)布的《機動車駕駛培訓教學與考試大綱》、2017年10月1日發(fā)布的《機動車駕駛人考試內容和方法》結合駕考實際進行編寫。第一章為"科目一（交法）實用重點全解”，第二章為"科目二、科目三考前必會基礎技能”，第三章為"科目二（場考）標準操作規(guī)

本書是職業(yè)教育“十三五”改革創(chuàng)新規(guī)劃教材，由從事電線束設計與制造多年的企業(yè)技術人員和職業(yè)院校教師共同編寫。本書內容取材于企業(yè)實際操作流程和案例，貼近企業(yè)生產實際，滿足企業(yè)相應崗位人才培養(yǎng)需求和職業(yè)院校汽車電子專業(yè)理實一體化教學需求。本書從電線束設計的基礎知識入手，根據(jù)用戶的實際需求，從學習培訓的角度由淺入深、循序漸進，