本書(shū)精選了44個(gè)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容覆蓋面廣，包括化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、化工分離工程實(shí)驗(yàn)、化學(xué)反應(yīng)工程實(shí)驗(yàn)、化工傳遞過(guò)程實(shí)驗(yàn)、化工工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、工業(yè)催化實(shí)驗(yàn)和精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)。各實(shí)驗(yàn)設(shè)置有實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、�?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)、數(shù)據(jù)記錄與處理和思考題，具有較強(qiáng)的實(shí)用性、可操作性和引導(dǎo)性，可幫助學(xué)生深入了解所學(xué)專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生分

本教材內(nèi)容包括化工專業(yè)綜合技能實(shí)訓(xùn)和仿真實(shí)訓(xùn)兩部分�；�工專業(yè)綜合技能實(shí)訓(xùn)涉及雙釜反應(yīng)、吸附脫色、精餾、萃取、蒸發(fā)濃縮、結(jié)晶過(guò)濾、干燥、恒壓供水實(shí)訓(xùn)操作和洗衣液的制備、洗手液的制備、乙酸乙酯的生產(chǎn)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。同時(shí)，提供了環(huán)己酮生產(chǎn)工藝、美羅培南生產(chǎn)工藝仿真操作實(shí)訓(xùn)。教材內(nèi)容由淺入深，理論與實(shí)操相結(jié)合。

《化工原理實(shí)驗(yàn)》是“化工原理”“流體力學(xué)與傳熱”及“傳質(zhì)與分離過(guò)程”等相關(guān)課程的配套教材，注重培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作使學(xué)生掌握化工生產(chǎn)的基本操作技能。內(nèi)容包括兩部分：第一部分為化工原理實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，主要介紹化工原理實(shí)驗(yàn)概要、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及測(cè)量誤差、化工實(shí)驗(yàn)參數(shù)的測(cè)量技術(shù)與儀表、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法以及基本操作技能；第

本書(shū)全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，有機(jī)融入黨的二十大精神，根據(jù)國(guó)家職業(yè)教育本科應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，基于典型工作任務(wù)進(jìn)行編寫。全書(shū)包含基礎(chǔ)理論知識(shí)、釜式反應(yīng)器、管式反應(yīng)器、固定床反應(yīng)器、流化床反應(yīng)器、氣液相反應(yīng)過(guò)程與反應(yīng)器以及反應(yīng)器技術(shù)前沿。內(nèi)容設(shè)計(jì)從典型生產(chǎn)案例引出反應(yīng)器應(yīng)用特點(diǎn)，從實(shí)際工作過(guò)程出發(fā)按照

《化工原理實(shí)驗(yàn)》是化工類專業(yè)卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)踐類系列教材之一，也適合其他版本《化工原理》教材配套使用。通過(guò)化工原理實(shí)驗(yàn)既能使學(xué)生掌握典型單元操作的基本原理，又能使學(xué)生掌握處理工程問(wèn)題的方法，在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手和運(yùn)用知識(shí)能力方面的作用不可或缺。本書(shū)主要包括三部分內(nèi)容，即實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)誤差分析、數(shù)據(jù)處理和實(shí)驗(yàn)部分。實(shí)驗(yàn)部分按

本書(shū)簡(jiǎn)要介紹化學(xué)工程學(xué)科的誕生、發(fā)展、前沿以及相關(guān)的有趣故事等。重點(diǎn)闡述與《化工原理》（或《化工單元操作》）、《傳遞過(guò)程原理》（或《動(dòng)量、熱量和質(zhì)量傳遞》）以及《化學(xué)反應(yīng)工程》等化學(xué)工程專業(yè)本科生核心課程教材相關(guān)的延伸內(nèi)容，包括學(xué)科發(fā)展史、流體力學(xué)、流態(tài)化、混合、傳熱、蒸餾、膜分離、工業(yè)結(jié)晶、微化工、人工智能與化工等化

本書(shū)以物料衡算、能量衡算、念為基礎(chǔ)，介紹主要化工單元操作的基本原理、有關(guān)過(guò)程的計(jì)算及典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)和操作。全書(shū)包含緒論和精選的十一個(gè)典型化工單元操作項(xiàng)目，分別為流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、非均相物系的分離、傳熱操作、蒸餾操作、吸收操作、液-液萃取、干燥操作、蒸發(fā)操作、吸附操作和膜分離操作。

本書(shū)共分為11章，第1-3章是化工實(shí)驗(yàn)的通用知識(shí)和技能，第4-11章分別介紹了熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)、反應(yīng)工程實(shí)驗(yàn)、分離工程實(shí)驗(yàn)、化工工藝實(shí)驗(yàn)、化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、化工儀表自動(dòng)化控制實(shí)驗(yàn)、高分子物理實(shí)驗(yàn)及化工創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。

本書(shū)內(nèi)容包括化工單元操作的基本項(xiàng)目：流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、非均相物系的分離、傳熱、蒸發(fā)、吸收、蒸餾、萃取、干燥，每個(gè)項(xiàng)目都有實(shí)訓(xùn)部分，使用3D仿真工廠進(jìn)行單元操作故障分析和應(yīng)急事故演練，提高學(xué)生對(duì)化工崗位的認(rèn)識(shí)，提升學(xué)生沉著冷靜處理突發(fā)問(wèn)題的能力。

本書(shū)分為八章，包括流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、非均相混合物的分離、傳熱、氣體吸收、蒸餾、液液萃取、固體物料的干燥等內(nèi)容，每章后面附有思考題及習(xí)題，便于理解每章的重點(diǎn)內(nèi)容，可以方便學(xué)生自學(xué)和復(fù)習(xí)。