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快手家常菜

快手家常菜

定  價:25 元

        

  • 作者:飲食生活編委會
  • 出版時間:2014/11/1
  • ISBN:9787538483901
  • 出 版 社:吉林科技
  • 中圖法分類:TS972.182 
  • 頁碼:255
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:小16開
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本書共分為:快手下廚;豬牛羊;雞鴨鵝;魚蝦蟹貝;蔬菜;主食幾部分,主要內(nèi)容包括:一步一步學(xué)拌菜、家常炒菜的基礎(chǔ)常識、上漿入味、湯汁的七大秘訣、湯煲的湯汁等。
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