\\t最高境界：沒(méi)有力氣哭
\\t    找到第一份在Justice的工作后，我感覺(jué)時(shí)間太少，因?yàn)槊恐苤挥腥齻�(gè)下午的上班時(shí)間，就去全美連鎖中式快餐店熊貓中餐館（Panda Express）應(yīng)聘成為廚房“
大廚”。
\\t    做從未試過(guò)的事，感覺(jué)非常新奇。這個(gè)工作讓我感覺(jué)新鮮，很有挑戰(zhàn)性。原來(lái)的幾十年，讀書(shū)教書(shū)，一直待在象牙塔里，都待成傻子了，頭腦沒(méi)怎么發(fā)達(dá)，倒把四肢弄得很弱，手無(wú)縛雞之力，而現(xiàn)在這份工作是技術(shù)活、體力活，既學(xué)藝又鍛煉身體，所以心里很歡喜。新工作開(kāi)始前和同是中國(guó)來(lái)的朋友尤欣通電話，在餐館上過(guò)班的她告訴我?guī)б恍┰趶N房做事需要準(zhǔn)備來(lái)保護(hù)自己的物品，然后笑著說(shuō)，“真為你高興，加油干，不過(guò)也等著聽(tīng)你累得哭鼻子呢，哈哈！”
\\t    看來(lái)她是聽(tīng)不到我哭了，不是不累，是累得哭不出來(lái)了。
\\t    周六開(kāi)會(huì)時(shí)一個(gè)叫安安的女孩對(duì)我說(shuō)，經(jīng)理指定我來(lái)教你，兩天內(nèi)你必須學(xué)會(huì)煮大鍋白飯、炒飯、炒面、兩種sauce、一種湯、鍋貼、炸中國(guó)雞塊，還要洗盤子、切菜……
（這些事廚房里所有的炒鍋師傅，
包括經(jīng)理本人都做），動(dòng)作要快，要效率高。狗哥杰夫聽(tīng)我告訴他情況之后，大笑著對(duì)我說(shuō)，“我的寶貝，歡迎來(lái)到資本主義社會(huì)！”
\\t    悲慘的是，我餐館新工作正式開(kāi)始的第一天（周一），電話里聲若洪鐘地告訴我他會(huì)買晚餐回來(lái)的狗哥，實(shí)際上從下午4點(diǎn)就開(kāi)始全身酸痛，頭暈發(fā)燒了。不過(guò)狗哥從不喜歡撒嬌也不愛(ài)訴苦，總是以成熟男人的毅力默默地處理一切，所以他還是撐著帶回了晚餐。吃完飯后，我把平時(shí)用來(lái)擱腿、和沙發(fā)一套的方形大座包拖到沙發(fā)前，先把腦袋和上半身放上去，接著慢慢舉起酸脹的雙腿搭在沙發(fā)靠背上。因?yàn)閺男〉酱笠恢贝�在學(xué)校讀書(shū)教書(shū)，過(guò)著四體不勤五谷不分生活的我，突然同時(shí)做起了兩份工作，且一份還是體力支出極大的，所以感覺(jué)極其疲累；而狗哥，則被感冒擊倒，蔫蔫地歪在沙發(fā)上，狗腿蹺在前面短沙發(fā)的扶手上。我們就這樣滑稽地一正一反癱在那里。
\\t    他不敢親我，也不許我親他，怕把病毒傳染給我。一個(gè)晚上，我都像躲炸彈一樣躲著他，迎面錯(cuò)過(guò)都要繞開(kāi)一點(diǎn)。偶爾起來(lái)去廚房拿水喝，我腳耙手軟、彎腰駝背移動(dòng)“老腿”的樣子把狗哥逗得撲哧樂(lè)了
：“Oh，we are just like poor old old Dog and Cat（ 噢，我們真像 一對(duì)可憐的老貓老狗）！ ”我一下子有點(diǎn)凄涼地想到，有一天我們真的老了，兩個(gè)老邁的家伙吃力地在屋子里蹣跚，該是多么孤單的景象，
就試著開(kāi)始反悔：“老公，我們還是生個(gè)寶寶吧，以后老了只有桑妮，
她不可能天天陪著我們，多一個(gè)孩子就多一些孩子們回來(lái)看看我們，
陪陪我們的機(jī)會(huì)呢，��？”
\\t    像片半干的菜葉一般蔫在沙發(fā)里的狗哥衰弱卻堅(jiān)決地?fù)u著頭： “不要想那么遠(yuǎn)，我們離那天還早呢，我現(xiàn)在寧愿想想明天怎么快活地過(guò)�！笨纯矗�這就是絕不委屈自己，也從不委屈我跟小妞，懂得及時(shí)享受的狗哥。不要孩子是我先提出的，他一旦接受了想通了就不再反悔了。我的朋友們聽(tīng)說(shuō)后，開(kāi)玩笑地說(shuō)浪費(fèi)他的種子簡(jiǎn)直是罪過(guò)，
而我則在每次床上運(yùn)動(dòng)結(jié)束后逗他：“我們真的罪過(guò)，這么多小巴馬就這么被殺死了（因?yàn)樵诿绹?guó)出生的孩子可以競(jìng)選總統(tǒng)，而現(xiàn)在奧巴馬當(dāng)政，我們當(dāng)然拿他來(lái)調(diào)笑了）�！彼�哈哈大笑。
\\t    當(dāng)天晚上8點(diǎn)不到，狗哥搖晃著爬到隔壁臥室里睡下了，希望第二天一早起來(lái)新鮮如初。結(jié)果是，當(dāng)太陽(yáng)升起時(shí)，我聽(tīng)他說(shuō)話的聲音都變了，他說(shuō)一整夜喉嚨疼得睡不好�？粗�蔫葉一般、大鼻子上還橫貼著一條膠布的狗哥（因?yàn)楸侨�怕打呼影響我睡眠，他貼了止鼾鼻貼），我是又心疼又想笑，他那樣子太滑稽了！同時(shí)也有點(diǎn)憤憤然，
早不病晚不病，偏偏在我新工作的第一天病了！當(dāng)天，狗哥給公司打了電話請(qǐng)假在家休息。周三，稍有緩解的狗哥去上班了，晚上還是不到9點(diǎn)就上床，他平時(shí)一般都是待到十一二點(diǎn)才肯睡覺(jué)的。
\\t    周四早上7點(diǎn)過(guò)，感覺(jué)好些的狗哥從車庫(kù)出去扔垃圾包，看見(jiàn)我的車前輪癟了。他打電話給維修公司，不巧他們正忙著，說(shuō)一小時(shí)后才能到。但我9點(diǎn)20要上班，他怕來(lái)不及，就拖著病體開(kāi)始幫我換輪胎，累出一身的虛汗。我著急卻幫不上忙，不禁心中哀嘆：怎么都趕在這一周了�。�
\\t    好在周四下午他就快速好轉(zhuǎn)，甚至周五還跑去享受了最愛(ài)的高爾夫。
\\t    幾天做下來(lái)，不僅自己感到開(kāi)心驕傲，第五天中午休息吃飯時(shí)和經(jīng)理坐在一起，他也對(duì)我表示滿意。要知道，雖然安安說(shuō)要用兩天時(shí)間教我，實(shí)際上第一天上午她讓我旁觀她炒了一次飯和面之后，馬上就叫我做一次給她看！OMG，“大廚”這么快就走馬上任了？我高度眩暈一下之后火燒眉毛般地開(kāi)始烹制人生第一鍋大鍋炒面。到哪里去拿面，送到哪里去預(yù)處理，處理多長(zhǎng)時(shí)間，雜菜絲放多少，豆芽多少，沙拉油幾勺，調(diào)味汁幾勺，芝麻油幾勺，先炒什么，多長(zhǎng)時(shí)間，再放什么，炒到幾度加什么，用哪種盤子盛面……真的不是想象中那么簡(jiǎn)單的。炒飯，又是不同的原料和調(diào)味料，程序當(dāng)然也有所不同。她在一旁看著我翻炒的姿勢(shì)和速度，疊聲說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，很好嘛！”
老貓頓時(shí)信心大增，更加賣力。
\\t    廚房里各種廚具、大小勺子不計(jì)其數(shù)，用哪種鍋?zhàn)鲠u汁，哪種器皿盛做好的湯，用哪種勺子舀什么調(diào)料，舀多少……五花八門，眼花繚亂。好在我腦袋還不算笨，都記住了。
\\t    后來(lái)她看我洗盤子的速度也說(shuō)：“沒(méi)想到你洗盤子也挺快的啊！” 總之，我的表現(xiàn)讓小師傅滿意，我自己就更美得無(wú)法說(shuō)了。所以說(shuō)，
不嘗試新的東西，你永遠(yuǎn)不知道自己到底有多能干。從第三天開(kāi)始，
整個(gè)上午我就“獨(dú)挑大梁”，和另一位負(fù)責(zé)炒菜的墨西哥小伙子荷西包攬了整個(gè)廚房的活。每天早上9點(diǎn)45一進(jìn)到廚房，就要馬不停蹄準(zhǔn)備今天需要的一切。因?yàn)樯�意好，外面不停地催要這個(gè)菜那個(gè)飯，我們兩個(gè)像陀螺一樣飛速旋轉(zhuǎn)，到哪里都是一路小跑的。
\\t    老美太喜歡炒面了！我每次都是兩袋一起炒（一袋的話幾分鐘就沒(méi)有了），一鍋面下來(lái)，有時(shí)候感到手臂都要斷了，痛得抬不起來(lái)。但是不能休息，因?yàn)楹芸焱饷婢蛨?bào)：中國(guó)雞塊吃完了，要炒；兩種醬汁用完了，要做；酸辣湯喝完了，要燒；另外還要抽空把菜送到機(jī)器里守著切，因?yàn)橐�不停往里送；要洗不斷從窗口涌進(jìn)來(lái)的大小盤子……我感到人真是有很大潛能，如果是在國(guó)內(nèi)，以我的身體狀況要我做這樣的事我感覺(jué)是絕無(wú)可能的，心理上也是不能接受的。這就是傳說(shuō)中大學(xué)老師到餐館端盤子洗盤子的故事吧。
\\t    其實(shí)美國(guó)的文化完全不同，這里確確實(shí)實(shí)只有分工的不同，沒(méi)有高低貴賤之分。當(dāng)然，書(shū)讀好了，技術(shù)熟練了，學(xué)問(wèn)高本事大掙的錢多讓人羨慕，但并不是高貴的象征；反之，藍(lán)領(lǐng)工作憑一技之長(zhǎng)或靠體力吃飯，也沒(méi)任何人認(rèn)為那是低賤丟臉的事，有的藍(lán)領(lǐng)掙的錢比白領(lǐng)還高。真正讓人瞧不起的是依賴政府，依賴父母的無(wú)賴、懶惰之徒，
而靠自己的勞動(dòng)生活是值得尊敬的。所以，我洗盤子，我切菜，我炒飯……我不覺(jué)得委屈，因?yàn)楣べY是按小時(shí)算的，每一分鐘我都在為自己工作。
\\t    開(kāi)始以為一周過(guò)去，體力應(yīng)該適應(yīng)了，會(huì)好很多。未料到第二周周二那天不知道為什么，也許商場(chǎng)有什么活動(dòng)，所以人特別多，有無(wú)數(shù)客人要吃炒面。下午3點(diǎn)過(guò)了，抬頭一看（廚房?jī)?nèi)有個(gè)屏幕可以觀察外面的情況），還有一堆人排著呢……連炒5鍋面3鍋飯之后，我真的有想哭的感覺(jué)了，手臂手腕痛得要斷掉一般。因?yàn)槭强觳停�所以是用大鍋，每次炒兩大袋面，我左手長(zhǎng)鏟右手長(zhǎng)勺，雙管齊下同時(shí)運(yùn)作，
吃奶的勁都用上了。最后終于完成時(shí)，我的手垂下來(lái)，雙腳卻直想往高蹦，痛死了！不過(guò)確實(shí)還沒(méi)有到累得想哭的地步。是真的沒(méi)有到，
還是我變得堅(jiān)強(qiáng)了，不知道。
\\t    夜里醒來(lái)感覺(jué)十個(gè)指頭漲漲的，試著握拳，完全捏不緊。早上起來(lái)一看，指頭個(gè)個(gè)白嫩肥壯，腫了……
狗哥把他的一根手指頭放進(jìn)我的掌心，叫我握緊它，我根本無(wú)法辦到。以前只在故事里讀到，累得手都腫了，現(xiàn)在自己體驗(yàn)了，該哭還是笑？不是說(shuō)，自助者天助之；不是還說(shuō)，從來(lái)就沒(méi)有什么救世主，全靠我們自己?jiǎn)幔克�以次日我還是用一夜爆肥的雙手奮力握住方向盤，
繼續(xù)開(kāi)車上班，繼續(xù)做“大廚”。
\\t    因?yàn)樵缟蟻?lái)了一大堆貨物，我得幫著運(yùn)送和安放，這增加了額外的工作，消耗了很大體力。下午4點(diǎn)我下班的時(shí)間到了，經(jīng)理看著一大堆沒(méi)有洗的盤子說(shuō)，“你洗完了再走吧�！庇谑菗沃�快要趴下的身子努力洗完盤子。美國(guó)餐館是到點(diǎn)走人，即使特殊情況需要你留下幫忙，
也會(huì)以征求意見(jiàn)的態(tài)度，你可以接受也可以拒絕；但我的中國(guó)經(jīng)理似乎不吃這一套，他是以命令和要求的態(tài)度留下我的。
\\t    終于下班了，我走進(jìn)停車場(chǎng)上了車，沒(méi)進(jìn)駕駛室而是爬進(jìn)后座躺下。好在我的大福特空間寬大，躺得很舒服。今天是累到極致了，
我知道現(xiàn)在開(kāi)車比較危險(xiǎn)，手握不緊方向盤，大腦也有些遲鈍了，
休息一下再走是妙策。我躺著，雙腳搭在前椅靠背上，拿出手機(jī)給狗哥發(fā)了條信息：累死了，沒(méi)有力氣開(kāi)車?yán)玻�休息一下再回家。狗哥�?dāng)時(shí)在忙，沒(méi)有注意，大概10分鐘后他打我手機(jī)時(shí)，我剛剛開(kāi)出停車場(chǎng)。
\\t    這是我累到頂峰的一次！回家就倒在沙發(fā)上動(dòng)彈不了，連說(shuō)話的力氣都幾乎拿不出了。狗哥回來(lái)后屁股還沒(méi)沾板凳我就指示他，
“親愛(ài)的老公， do me a favor（
幫個(gè)忙），上樓把浴缸洗一下放滿水，
我要好好泡一泡�！惫犯缧奶鄣乇е�我，低頭在我臉上輕啄兩口就尊令上樓了。
\\t    累得大腦迷糊的我其實(shí)犯了一個(gè)可怕的錯(cuò)誤： 在極度疲勞時(shí)不能泡熱水澡。等真的滑進(jìn)那一池撒了海鹽的熱水里時(shí)，后悔也晚了。我頭上涌泉般冒出大粒的汗珠，順著臉往下滑，胸口發(fā)悶，眼睛發(fā)直，
喘氣都困難了。趕緊起來(lái)坐在浴缸邊，在清涼的空氣中慢慢喘了幾分鐘后舒服點(diǎn)了，就站著洗了頭和身體。出了浴缸，從鏡子里看到自己臉色紫紅，滿臉全是密密的汗珠，全身幾乎沒(méi)有一絲力氣了。
\\t    硬撐著穿好衣服下樓到院子里找到狗哥，想哭卻沒(méi)有力氣哭了， 真的是沒(méi)有力氣哭了。狗哥和我說(shuō)話，心疼地揉我的頭發(fā)，我想回應(yīng)他，卻連張嘴的力氣也找不到……這才知道，累得想哭或者累得直哭都不算累，累得沒(méi)有力氣哭了，才是最高境界，才是真累……
\\t    不過(guò)很奇妙的是，早上起床之后，居然感覺(jué)恢復(fù)了很多。雖然還是累，四肢還是痛和腫，腳現(xiàn)在也腫得幾乎穿不進(jìn)鞋了，但是精神不錯(cuò)，心情不錯(cuò)。上班時(shí)，我還是告訴了經(jīng)理手腫的事。他聽(tīng)了，
按按我的手指，點(diǎn)頭，然后安慰我慢慢來(lái)。下午下班時(shí)手腕痛得像是要斷掉了，我捏著手腕使勁甩甩甩，被經(jīng)理看見(jiàn)，他用一個(gè)薄膜手套裝來(lái)一包冰塊要我敷在手腕上，說(shuō)也許應(yīng)該安排我休息一天，
并馬上掏出手機(jī)開(kāi)始打電話，可是他想安排的人卻因故明天不能來(lái)。我說(shuō)，“謝謝您的關(guān)心，不過(guò)明天就是周五，再上一天我就可以休息周末兩天了�！�
\\t    下班后坐電動(dòng)扶梯下到商城一樓，花20美金做了半小時(shí)的按摩，
起來(lái)后馬上感到輕松不少，心里暗暗后悔昨天沒(méi)有做。幫我按摩的師傅是個(gè)中國(guó)人，來(lái)美國(guó)四五年，也做過(guò)餐館工作，說(shuō)這個(gè)工作確實(shí)很累。知道我是掌勺炒面炒飯的“大師傅”，連連驚呼了不起，看不出來(lái)��！因?yàn)閯傞_(kāi)始互不知道底細(xì)，是用英文對(duì)話的，所以他說(shuō)，你看你語(yǔ)言（英語(yǔ)）這么好，又年輕，以后會(huì)有很好的發(fā)展的。說(shuō)得我直樂(lè)，勞累都跑了一大半了。
\\t    做完按摩后，我一邊走向停車場(chǎng)一邊非常為自己驕傲和開(kāi)心。以前只在書(shū)里讀到那些為了生存或者夢(mèng)想累到極致卻非常堅(jiān)強(qiáng)的人，我敬佩他們卻從來(lái)不敢想象自己也能做到。我自認(rèn)是個(gè)比較嬌氣的女人，可沒(méi)想到也能如此強(qiáng)韌，不怕苦不怕累不怕痛，沒(méi)有抱怨，沒(méi)有哭鬧，只有堅(jiān)韌和堅(jiān)持……