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兩訪中國(guó)茶鄉(xiāng)

兩訪中國(guó)茶鄉(xiāng)

定  價(jià):48 元

        

  • 作者:(英)羅伯特·福瓊
  • 出版時(shí)間:2016/4/1
  • ISBN:9787214170187
  • 出 版 社:江蘇人民出版社
  • 中圖法分類:TS971.21 
  • 頁(yè)碼:407
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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英國(guó)植物學(xué)家福瓊于第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后接受派遣,先后多次來(lái)到中國(guó),采集包括茶樹(shù)在內(nèi)的中國(guó)植物資源;赜(guó)后,他寫(xiě)了幾本頗具價(jià)值的著作,介紹他的中國(guó)之行,本書(shū)即是其中之一。本書(shū)對(duì)福瓊1843年和1848年兩次中國(guó)之行作了詳細(xì)記錄。書(shū)中不僅對(duì)中國(guó)茶葉的茶樹(shù)栽培和制茶方法詳加闡述,也對(duì)中國(guó)園藝、植物特性與分布、飲茶文化多有著墨,但大部分描寫(xiě)的還是他在中國(guó)的所見(jiàn)所聞,他在中國(guó)的奇妙經(jīng)歷。對(duì)部分中國(guó)文化,福瓊表達(dá)了他的懷疑與偏見(jiàn),但更多的時(shí)候,特別是隨著福瓊對(duì)中國(guó)了解的深入,福瓊在行文中表達(dá)的還是他對(duì)中國(guó)自然景觀與中國(guó)文化的驚奇及贊賞之情。福瓊是傳教士之外最早進(jìn)入中國(guó)內(nèi)陸的外國(guó)人之一,他對(duì)中國(guó)文化的觀察提供了一個(gè)有別于傳教士的獨(dú)特視角。

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