農(nóng)時(shí)，是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)民適應(yīng)氣候變化的規(guī)律，從事耕作、管理、收獲等作業(yè)的時(shí)節(jié)。這是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)從原始農(nóng)業(yè)開(kāi)始就積累起來(lái)的最寶貴的對(duì)自然規(guī)律的認(rèn)識(shí)。違反了農(nóng)時(shí)，就等于違反了當(dāng)?shù)氐淖匀灰?guī)律。只有按著農(nóng)時(shí)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，才能獲得好的收成。
農(nóng)時(shí)，是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)民適應(yīng)氣候變化的規(guī)律，從事耕作、管理、收獲等作業(yè)的時(shí)節(jié)。這是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)從原始農(nóng)業(yè)開(kāi)始就積累起來(lái)的最寶貴的對(duì)自然規(guī)律的認(rèn)識(shí)。違反了農(nóng)時(shí)，就等于違反了當(dāng)?shù)氐淖匀灰?guī)律。只有按著農(nóng)時(shí)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，才能獲得好的收成。正如《荀子·王制篇》所言：“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失時(shí)，五谷不絕，民有余食也�！�
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)，明白了農(nóng)時(shí)的本質(zhì)，掌握了農(nóng)時(shí)的規(guī)律；用現(xiàn)代的技術(shù)手段，可以部分滿足作物對(duì)農(nóng)時(shí)的要求。溫室、塑料大棚的采用，反季種植的成功，顯得傳統(tǒng)農(nóng)時(shí)似乎已經(jīng)不那么重要了。其實(shí)不然，時(shí)至今日，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，農(nóng)時(shí)仍然是非常重要的。我們沒(méi)必要也不可能把所有的農(nóng)作物統(tǒng)統(tǒng)裝入溫室保護(hù)起來(lái)。以水稻生產(chǎn)為例，在寒地稻作區(qū)，由于塑料大棚的采用，水稻旱育秧播種期比直播栽培提前了1個(gè)月的時(shí)間。如果苗床播種從4月11日算起，到9月19日成熟，共需5個(gè)多月的時(shí)間。其中在大棚里度過(guò)的育苗期為1個(gè)月左右。5月20日（二十四節(jié)氣中的小滿）前后移入本田，一直到成熟，還有4個(gè)月左右，水稻又回歸了大自然。占全生育期80%的時(shí)間，還得接受大自然的洗禮；生產(chǎn)技術(shù)措施，還得受農(nóng)時(shí)的制約。實(shí)踐告訴我們，違誤農(nóng)時(shí)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之大忌。
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緒論
一、苗床播種期
二、本田插秧期
三、返青分蘗期（返青期-夠苗期）
四、生育轉(zhuǎn)換期[（N-n）葉齡期——（N-n+2）葉齡期]
五、長(zhǎng)穗期[穗分化（N-n+0.5）葉齡期抽穗期]
六、結(jié)實(shí)期（抽穗-成熟）
七、收獲期
附錄 寒地水稻旱育壯秧實(shí)用圖解
使用說(shuō)明
參考文獻(xiàn)
浪淘沙科技種稻（代跋）
苗床播種時(shí)葉子尚未長(zhǎng)出，無(wú)法用葉齡來(lái)確定水稻的播種農(nóng)時(shí)。苗床播種期宜根據(jù)天氣預(yù)報(bào)來(lái)確定。當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)5℃時(shí)，可以在有塑料大棚保護(hù)的旱育秧苗床上播種。從《授時(shí)歷》可以看出，11年日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)5℃的時(shí)間是4月11日。計(jì)劃播種期就定在從4月11日開(kāi)始。曬種可以提前安排。如果按選種、浸種時(shí)間需要7天，催芽、晾芽2-3天計(jì)，選種、浸種應(yīng)該安排在播種前10天，即從4月1日開(kāi)始分批進(jìn)行。當(dāng)年日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)5qC的具體時(shí)間可能在4月11日之前，也可能在4月11日之后。確定具體播種期的主要依據(jù)是當(dāng)?shù)貧庀笈_(tái)在網(wǎng)上公布的近日天氣預(yù)報(bào)。把預(yù)報(bào)當(dāng)?shù)?月11日前后連續(xù)3天日平均氣溫通過(guò)5℃的第一天為實(shí)際播種的始播期。特殊回暖晚或有倒春寒的年份，日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)5℃的時(shí)間可能拖后，如2010年，佳木斯市區(qū)日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)5℃的時(shí)間是4月21日，比11年平均整整拖后10天，像這樣的年份要按災(zāi)年對(duì)待。也就是說(shuō)，當(dāng)預(yù)報(bào)4月11日前后3～5天內(nèi)日平均氣溫不能穩(wěn)定通過(guò)5℃時(shí)，也不能無(wú)限期地等下去。可以把已浸好并催芽的種子按計(jì)劃播種期先播。大棚旱育秧屬保護(hù)地栽培，對(duì)不良外部環(huán)境有一定的抗御能力。需要時(shí)播后還可以在棚內(nèi)采取一些增溫措施。這樣就可以把因農(nóng)時(shí)拖后可能耽誤的積溫?fù)尰貋?lái)。在寒地稻作區(qū)，溫度是決定豐、平、欠的第一要素。把春季可能耽誤的積溫?fù)尰貋?lái)，是保證當(dāng)年安全抽穗的關(guān)鍵，也是秋冷前安全成熟的關(guān)鍵。對(duì)先播的部分要做好預(yù)案，必須保證遇到單純依靠大棚尚抗御不了的低溫時(shí)，秧苗不受凍害。
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