本課程是護(hù)理及相關(guān)專業(yè)的必修課程之一。按照主干課程教材設(shè)置，包括緒論、蛋白質(zhì)核酸的結(jié)構(gòu)與功能、維生素、酶、生物氧化、糖、脂類、氨基酸代謝等。學(xué)習(xí)內(nèi)容提煉：概述每個章節(jié)內(nèi)容，列出學(xué)習(xí)要點(diǎn)，使學(xué)生在有限的時間內(nèi)，既能有的放矢地抓住重點(diǎn)和考點(diǎn)，又能熟悉教材的大部分知識，提高綜合分析、解決問題的能力。模擬試題測試：每章為增強(qiáng)學(xué)生綜合解決問題的能力，設(shè)計了一組測試題，旨在幫助學(xué)生檢測學(xué)習(xí)效果，提升應(yīng)試能力。參考答案：給出明確的參考答案，通過自評和互評，使學(xué)生及應(yīng)考人員及時了解自己的學(xué)習(xí)效果，便于調(diào)整和改進(jìn)學(xué)習(xí)策略。

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