《商品學(xué)概論》共九章，介紹了商品的組成與性能、商品質(zhì)量及其管理、商品分類(lèi)與編碼、商品標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量認(rèn)證、商品包裝等有關(guān)商品學(xué)的知識(shí)。