《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材:導游英語情景口語(第2版)》是針對高等職業(yè)技術(shù)學院培養(yǎng)涉外導游應用型人才而編寫的教材。本著“以就業(yè)為導向,以能力為本位”的人才培養(yǎng)目標,其教學模式突出職業(yè)能力的訓練與養(yǎng)成。本教材打破以知識傳授為主體的傳統(tǒng)學科課程模式,采用項目、模塊編排方式,以導游工作任務為核心,同時突出“情景模擬”,注重聽說能力的訓練,讓學生在模仿實踐中通過完成具體項目來構(gòu)建相關理論知識框架,并發(fā)展職業(yè)能力。
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材:導游英語情景口語(第2版)》適合高職高專類院校旅游專業(yè)學生作為教材使用,也可供旅游從業(yè)人員參考閱讀。
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材:導游英語情景口語(第2版)》打破傳統(tǒng)教學模式,采用項目式編寫體系,融導游職業(yè)性、實用性和趣味性為一體。 項目、模塊與任務相結(jié)合——學習目標清晰、明確 以導游工作程序為編寫體系——熟知導游工作任務流程 突出聽、說能力培養(yǎng)——全美音標準,便于模仿練習 突出“情景模擬”訓練——情景實戰(zhàn)模擬,分步牢牢掌握 強調(diào)以任務為核心——具體Task為導向,學習循序漸進
Item 1 Meeting Guests迎接客人
Model 1 Meeting Guests at the Airport接機服務
Model 2 0n the Way to the Hotel至飯店途中
Model 3 AWelcome Speech歡迎詞
Model 4 China-a Country with an Ancient Civilization古國話文明
Item 2 Hotel Check-in飯店入住登記
Model 1 Hotel Room Reservation預定客房
Model 2 Checking in入住登記
Model 3 Itinerary Planning行程安排
Mode1 4Process ofHotel Guest Registration基本入住登記程序
Item 3 Housekeeping Service客房服務
Model 1 Escorting the Guest into the Guest Room陪送客人進房
Model 2 Making Up the Room收拾房間
Model 3 About Room Service Order客房用餐服務
Model 4 Hotels Today今日酒店
Item 4 Food&Beverage Service餐飲服務
Model 1 Reserving a Table預定餐桌
Model 2 Helping to Order Dishes幫助點菜
Model 3 The Payment付款
Model 4 The Chinese Food中國飲食
Item 5 City Sightseeing and Transportation都市觀光和交通
Model 1 City Tours都市游
Model 2 Car Rental Service租車服務
Model 3 Xikou of Fenghua奉化溪口
Item 6 The Service of Travel Destinations旅游目的地服務
Model 1 Narrations on Tour沿途講解
Model 2 At the Ticket Box在售票處
Model 3 Asking the Way問路
Model 4 The Role ofa Tour Guide導游的職責
Item 7 Tour of Gardens園林游覽
Model 1 A Trip to the Yu Yuan Garden游覽豫園
Model 2 Touring the Summer Palace游覽頤和園
Model 3 The Four Elements in a Traditional Garden園林四要素
Model 4 Suzhou Gardens蘇州園林
Item 8 Tour of Mountains山、水之旅
Model 1 On Huangshan黃山之旅
Model 2 A Trip in Guilin游覽桂林
Model 3 Huangguoshu Waterfalls黃果樹瀑布
Model 4 West Lake西湖
Item 9 Tour of Temples中國廟宇
Model 1 Visiting the Jade Buddha Temple游覽玉佛寺
Model 2 Daoism道教
Model 3 Visiting the Confucius Temple孔子廟
Model 4 Visiting the Wudang Mountain游覽武當山
Item 10 Tours of Historical Sites名勝古跡之旅
Model 1 A Tour ofthe Forbidden City游覽紫禁城
Model 2 The Tour ofthe Great Wall長城之旅
Model 3 The Tianyi Pavilion Library天一閣藏書樓
Item 11 Tour of Chinese Characteristic Culture中國特色文化之旅
Model 1 Taijiquan太極拳
Mode1 2 Spring Festival春節(jié)
Model 3 Beijing Opera京劇
Model 4 China-Home of Tea茶鄉(xiāng)中國
Item 12 Shopping旅游購物
Model 1 Chinese Calligraphy中國書法
Model 2 Antiques and Ancient Furniture古玩家具
Model 3 At the Souvenir Shop在紀念品商店
Model 4 Jade Culture玉器文化
Item 13 Handling Problems&Emergencies處理問題與緊急情況
Model 1 A Lost Passport遺失護照
Model 2 Calling the First Aid Center打電話到急救中心
Model 3 FirstAid Techniques急救技術(shù)
Item 14 Handling Customer Complaints顧客投訴處理服務
Model 1 A Delayed Flight航班延誤
Mode1 2 Complaining about the food食品投訴
Model 3 A Tour Guide or a Shopping Guide導游還是導購
Model 4 A Complaint Letter on Holiday Booking旅游度假投訴信
Item 15 Checking Out結(jié)賬退房服務
Model 1 Paying the Hotel Billin Cash現(xiàn)金付賬
Model 2 Paying with Credit Card信用卡付賬
Model 3 Paying with a Traveler's Check支票付賬
Model 4 Checkout Service Procedures退房結(jié)賬程序
Item 16 Farewell’China 再見,中國
Appendix 1 Scenic Spots and Historical Sites in China中國各地名勝古跡
Appendix 2 Famous Chinese Historical and Cultural Cities中國歷史文化名城
Appendix 3 The National Key Attractions and Scenic Spots國家重點風景名勝區(qū)
Appendix 4 A Brief Chinese Chronology中國歷史年代簡表
Appendix 5 The Ten Different Cooking Styles in China中國十大菜系
References 參考書目