基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
定 價(jià):25 元
叢書名:高等院;瘜W(xué)課實(shí)驗(yàn)系列教材
- 作者:武漢大學(xué)化學(xué)與分子科學(xué)學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心 編著
- 出版時(shí)間:2014/7/1
- ISBN:9787307135093
- 出 版 社:武漢大學(xué)出版社
- 中圖法分類:O62-33
- 頁碼:167
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是在武漢大學(xué)化學(xué)與分子科學(xué)學(xué)院實(shí)驗(yàn)中心2004年出版的《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材的基礎(chǔ)上,經(jīng)過重新編排、整理和修改而來的。全書分為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和技術(shù)、有機(jī)化合物的性質(zhì)及官能團(tuán)鑒定,以及基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)四個(gè)部分。本教材力求按照由易到難的方式安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。注重基礎(chǔ)性和實(shí)用性,便于組織教學(xué)。本書適合作為醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)等非化學(xué)類專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材,也可以供化學(xué)類(實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)較少)及相關(guān)專業(yè)選用。
第一部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識 1.1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其分類 1.2 有機(jī)化學(xué)藥品常識及材料安全性數(shù)據(jù)表(MSDS) 1.2.1 易燃性 1.2.2 爆炸性 1.2.3 化 第一部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識 1.1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其分類 1.2 有機(jī)化學(xué)藥品常識及材料安全性數(shù)據(jù)表(MSDS) 1.2.1 易燃性 1.2.2 爆炸性 1.2.3 化學(xué)毒性 1.2.4 材料安全性數(shù)據(jù)表(MSDS) 1.3 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中的常識性技能 1.3.1 塞子的選擇、打孔和裝配 1.3.2 力口熱 1.3.3 冷卻 1.3.4 攪拌 1.3.5 有機(jī)試劑取用常識 1.4 常用儀器及洗滌、干燥和使用 1.4.1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中常用儀器 1.4.2 玻璃儀器的洗滌、干燥和使用 1.5 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全常識 1.5.1 著火 1.5.2 爆炸 1.5.3 中毒 1.5.4 割傷 1.5.5 燙傷和凍傷 1.5.6 藥品灼傷 1.5.7 走水 1.6 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室學(xué)生守則 1.7 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告 1.7.1 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí) 1.7.2 實(shí)驗(yàn)記.錄 1.7.3 實(shí)驗(yàn)報(bào)告第二部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和技術(shù) 2.1 晶體化合物的熔點(diǎn)測定 2.1.1 基本原理(含有雜質(zhì)的晶體的熔融行為) 2.1.2 測定熔點(diǎn)的裝置和方法 2.2 簡單蒸餾 2.2.1 簡單蒸餾的基本原理 2.2.2 簡單蒸餾的儀器選擇 2.2.3 簡單蒸餾的裝置安裝 2.2.4 簡單蒸餾的操作程序 2.2.5 蒸餾中應(yīng)注意的幾個(gè)問題 2.3 減壓蒸餾 2.3.1 減壓蒸餾的基本原理 2.3.2 真空度的選擇和測量 2.3.3 減壓蒸餾裝置 2.3.4 減壓蒸餾的操作程序 2.3.5 減壓蒸餾中應(yīng)注意的問題 2.4 水蒸氣蒸餾 2.4.1 水蒸氣蒸餾的基本原理 2.4.2 水蒸氣蒸餾的裝置 2.4.3 冰蒸氣蒸餾的操作要點(diǎn)和注意事項(xiàng) 2.4.4 直接水蒸氣蒸餾 2.5 分餾 2.5.1 分餾的基本原理 2.5.2 簡單分餾裝置 2.5.3 簡單分餾操作 2.6 回流 2.6.1 回流的基本裝置 2.6.2 回流操作 2.7 重結(jié)晶 2.7.1 重結(jié)晶的基本原理 2.7.2 重結(jié)晶常用溶劑 2.7.3 重結(jié)晶的操作步驟 2.8 薄層層析 2.8.1 薄層層析的基本原理和用途 2.8.2 薄層層析的儀器和藥品 2.8.3 薄層層析的操作 2.9 柱層析 2.9.1 吸附柱層析的作用原理 2.9.2 吸附柱層析的器材 2.9.3 吸附柱層析的操作 2.9.4 柱層析操作中應(yīng)注意的問題 2.10 干燥 2.10.1 液體的干燥 2.10.2 固體的干燥 2.11 萃取 2.11.1 萃取的基本原理 2.11.2 液.液分次萃取 2.11.3 固.液連續(xù)萃取 2.11.4 化學(xué)萃取 2.12 升華 2.12.1 升華的基本原理 2.12.2 升華的裝置及操作第三部分 有機(jī)化合物的性質(zhì)及官能團(tuán)鑒定 3.1 烷、烯、炔的鑒定 3.2 鹵代烴的鑒定 3.3 醇的鑒定 3.4 酚的鑒定 3.5 醛和酮的鑒定 3.6 乙酰乙酸乙酯的鑒定 3.7 硝基化合物的鑒定 3.8 胺的鑒定 3.9 糖的鑒定 3.10 氨基酸和蛋白質(zhì)的鑒定第四部分 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)1 工業(yè)乙醇的簡單蒸餾 實(shí)驗(yàn)2 熔點(diǎn)測定和溫度計(jì)的校正 實(shí)驗(yàn)3 工業(yè)苯甲酸粗品的重結(jié)晶 實(shí)驗(yàn)4 乙醇一水混合溶劑重結(jié)晶粗萘 實(shí)驗(yàn)5 叔氯丁烷的制備 實(shí)驗(yàn)6 乙酰苯胺的合成及重結(jié)晶(方法一) 實(shí)驗(yàn)7 乙酰苯胺的合成及重結(jié)晶(方法二) 實(shí)驗(yàn)8 正溴丁烷的合成 實(shí)驗(yàn)9 呋喃甲醛的水泵減壓蒸餾 實(shí)驗(yàn)10 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備 實(shí)驗(yàn)ll 正丁醚的制備 實(shí)驗(yàn)12 環(huán)己烯的制備 實(shí)驗(yàn)13 環(huán)己酮的制備 實(shí)驗(yàn)14 苯甲酸的制備 實(shí)驗(yàn)15 苯甲酸乙酯的制備 實(shí)驗(yàn)16 乙酰水楊酸的制備 實(shí)驗(yàn)17 肉桂酸的制備 實(shí)驗(yàn)18 偶氮苯與鄰.硝基苯胺的柱層析分離 實(shí)驗(yàn)19 偶氮苯和鄰.硝基苯胺的薄層分離和檢測 實(shí)驗(yàn)20 從茶葉中提取咖啡因 實(shí)驗(yàn)2l 煙堿的提取和檢驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)22 有機(jī)化合物官能團(tuán)的定性反應(yīng)主要參考文獻(xiàn)