基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)(普通高等教育十一五國家級(jí)規(guī)劃教材)
定 價(jià):18 元
- 作者:周先碗,胡曉倩 編
- 出版時(shí)間:2011/5/1
- ISBN:9787040321814
- 出 版 社:高等教育出版社
- 中圖法分類:Q5-33
- 頁碼:146
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
周先碗、胡曉倩編著的《基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》本著少而精、應(yīng)用靈活的原則,共選編了19個(gè)具有代表性、較為成熟的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn),包括定量分析技術(shù)、層析技術(shù)、電泳技術(shù)、生物大分子制備技術(shù)和免疫學(xué)技術(shù),涵蓋了生物大分子定量測定、分離純化及鑒定的常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)。其中既有基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),也有提高性、探究性的實(shí)驗(yàn)。絕大多數(shù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相對(duì)獨(dú)立,在6~16學(xué)時(shí)內(nèi)可以完成。在實(shí)際教學(xué)中,可以將多個(gè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)有機(jī)地聯(lián)系在一起組合成綜合性實(shí)驗(yàn),構(gòu)成每學(xué)期80~120學(xué)時(shí)的教學(xué)內(nèi)容,以期通過綜合、多樣性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的系統(tǒng)訓(xùn)練,加強(qiáng)學(xué)生的基本操作技能,提高學(xué)生動(dòng)腦和動(dòng)手能力,培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的分析問題、解決問題的能力。《基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可作為綜合性大學(xué)、師范、醫(yī)藥和農(nóng)林院校等生物科學(xué)及相關(guān)專業(yè)的本科生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教材,也可供相關(guān)專業(yè)的研究生參考。
周先碗、胡曉倩編著的《基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》的特點(diǎn)是:①堅(jiān)持加強(qiáng)對(duì)本科生基本實(shí)驗(yàn)技能系統(tǒng)訓(xùn)練的原則,為他們進(jìn)入更高層次的專業(yè)學(xué)習(xí)和參加科研工作打下良好的基礎(chǔ);②本著少而精、應(yīng)用靈活的原則,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容既相互關(guān)聯(lián)又相對(duì)獨(dú)立,教師可以根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇教學(xué)內(nèi)容,也可將幾個(gè)實(shí)驗(yàn)有機(jī)地組合成綜合性實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的訓(xùn)練;③選編的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容注重實(shí)用性和可行性,多數(shù)是生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室比較成熟的實(shí)驗(yàn)技術(shù),保證實(shí)驗(yàn)內(nèi)容能適應(yīng)不同層次的教學(xué)需要。
第一章 定量分析技術(shù) 實(shí)驗(yàn)一 單糖定量測定——3,5一二硝基水楊酸法 實(shí)驗(yàn)二 蛋白質(zhì)定量測定(Ⅰ)——Folin酚法 實(shí)驗(yàn)三 蛋白質(zhì)定量測定(Ⅱ)——考馬斯亮藍(lán)法 實(shí)驗(yàn)四 蛋白質(zhì)定量測定(Ⅲ)——紫外吸收法 實(shí)驗(yàn)五 核酸定量測定(Ⅰ)——定磷法 實(shí)驗(yàn)六 核酸定量測定(Ⅱ)——紫外吸收法 參考文獻(xiàn)第二章 層析技術(shù) 實(shí)驗(yàn)七 凝膠過濾層析——測定蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量 實(shí)驗(yàn)八 離子交換層析——分離核苷酸 實(shí)驗(yàn)九 親和層析——分離谷胱甘肽轉(zhuǎn)硫酶 附:谷胱甘肽轉(zhuǎn)硫酶的動(dòng)力學(xué)研究 實(shí)驗(yàn)十 金屬螯合層析——分離超氧化物歧化酶 實(shí)驗(yàn)十一 薄層層析——蛋白質(zhì)氨基酸組成分析 參考文獻(xiàn)第三章 電泳技術(shù) 實(shí)驗(yàn)十二 聚丙烯酰胺凝膠凈電荷電泳——乳酸脫氫酶同工酶的鑒定 實(shí)驗(yàn)十三 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳——測定蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量 實(shí)驗(yàn)十四 聚丙烯酰胺凝膠等電聚焦電泳——測定蛋白質(zhì)等電點(diǎn) 參考文獻(xiàn)第四章 生物大分子制備技術(shù) 實(shí)驗(yàn)十五 細(xì)胞色素C的制備及含量測定 實(shí)驗(yàn)十六 豬脾DNA的提取 附:二苯胺顯色法測定脫氧核糖核酸含量 參考文獻(xiàn)第五章 免疫學(xué)技術(shù) 實(shí)驗(yàn)十七 抗血清的制備和抗體的純化 實(shí)驗(yàn)十八 抗體效價(jià)測定及組分鑒定——雙向擴(kuò)散,對(duì)流免疫電泳,微量免疫電泳,雙向免疫電泳 實(shí)驗(yàn)十九 酶聯(lián)免疫吸附測定——間接法測定抗體效價(jià) 參考文獻(xiàn)附錄 一、常用緩沖溶液的配制方法 二、硫酸銨飽和度的常用計(jì)算表 三、常用市售酸、堿的濃度 四、常用蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參照表 五、某些蛋白質(zhì)的物理性質(zhì) 六、一些常見蛋白質(zhì)等電點(diǎn)參考值 七、常用離子交換纖維素 八、離子交換層析介質(zhì)的技術(shù)數(shù)據(jù) 九、凝膠過濾層析介質(zhì)的技術(shù)數(shù)據(jù) 十、部分親和層析介質(zhì)的技術(shù)數(shù)據(jù) 十一、各種層析介質(zhì)所允許的最大操作壓 十二、離心機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)(r·min-1)與相對(duì)離心力(RcF)的換算