重點(diǎn)介紹了生活和工作中常見的化學(xué)物質(zhì),如酒精、咖啡因、尼古丁、殺蟲劑、鉛、汞、砷、金屬、溶劑、持久性污染物、內(nèi)分泌干擾劑、動(dòng)物與植物毒素、家中的有毒化學(xué)物質(zhì)以及輻射、納米材料、空氣污染對(duì)健康的影響。涵蓋了有毒物質(zhì)引發(fā)的不良反應(yīng)、生物學(xué)特性(毒性作用)和易感人群以及與之相關(guān)的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)、使用與接觸這些物質(zhì)的一些具體建議。特別介紹了化學(xué)品對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、孕產(chǎn)與發(fā)育的毒性作用,以及癌癥發(fā)生與化學(xué)品接觸的關(guān)系。還生動(dòng)地介紹了毒理學(xué)基本原理、對(duì)化學(xué)品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理的方法與原則、毒理學(xué)本身的歷史起源與發(fā)展、毒理學(xué)涉及的倫理、法律與社會(huì)問(wèn)題,以及每個(gè)人在日常生活中可能遇到的毒理學(xué)問(wèn)題,列出了可供深入學(xué)習(xí)與研究的網(wǎng)站與參考書。
《生活中的毒理學(xué)》內(nèi)容淺顯易懂,是一本理解和實(shí)踐毒理學(xué)的入門書,也是一本了解常見化學(xué)物質(zhì)和輻射如何影響人們健康的大眾讀本。
本書由原作者積十幾年的教學(xué)實(shí)踐內(nèi)容、講座、科研與社會(huì)活動(dòng)等經(jīng)歷撰寫而成。本書不對(duì)毒理學(xué)作深?yuàn)W和繁瑣的介紹,重點(diǎn)介紹與大眾日常生活和工作聯(lián)系密切的常見化學(xué)物質(zhì)、環(huán)境中不易降解的污染物、納米材料與輻射對(duì)健康的影響。對(duì)涉及的倫理、法律及社會(huì)問(wèn)題也作了介紹?蓭椭蟊娫谌粘I钆c工作中應(yīng)用毒理學(xué)的基本原理舉一反三、趨利避害。本書第一版被英國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)圖書館列為“強(qiáng)烈推薦圖書”。
原作者史蒂芬G.吉爾伯特(Steven G. Gilbert),毒理學(xué)博士,美國(guó)注冊(cè)毒理師。神經(jīng)毒理學(xué)和神經(jīng)疾病研究所創(chuàng)辦人、所長(zhǎng),一個(gè)成立于1996年的非營(yíng)利機(jī)構(gòu),致力于神經(jīng)毒理學(xué)的研究和教育。同時(shí)在華盛頓大學(xué)位于西雅圖的環(huán)境與職業(yè)健康科學(xué)系和位于Bothell的藝術(shù)與科學(xué)交叉學(xué)科擔(dān)任教授。還擔(dān)任著或擔(dān)任過(guò)一些非營(yíng)利性的全國(guó)性和地方性組織機(jī)構(gòu)的董事或董事長(zhǎng),包括華盛頓醫(yī)師社會(huì)責(zé)任董事局、資源媒體的董事局成員或主席。創(chuàng)辦并擁有一家專門從事臨床前藥物開發(fā)的公司,后被一家更大的藥物開發(fā)公司收購(gòu)。他的研究集中在低劑量鉛、汞接觸對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的神經(jīng)行為學(xué)影響方面,并努力使公眾和政府監(jiān)管部門理解這項(xiàng)研究,引起他們對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)溝通與預(yù)防原則的興趣。除了教授有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的課程,還積極參與家庭環(huán)保項(xiàng)目,致力于家庭危險(xiǎn)因素的社區(qū)教育。并給高中以下的在校學(xué)生提供毒理學(xué)、動(dòng)物在研究中的使用、藥物開發(fā)、干細(xì)胞及倫理學(xué)的課堂講座。
譯者周志。含F(xiàn)為復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授、副院長(zhǎng);放射醫(yī)學(xué)研究所所長(zhǎng)。上海醫(yī)科大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)本科專業(yè)(1985)和勞動(dòng)衛(wèi)生與職業(yè)病專業(yè)碩士(1988), 德國(guó)Erla 原作者史蒂芬G.吉爾伯特(Steven G. Gilbert),毒理學(xué)博士,美國(guó)注冊(cè)毒理師。神經(jīng)毒理學(xué)和神經(jīng)疾病研究所創(chuàng)辦人、所長(zhǎng),一個(gè)成立于1996年的非營(yíng)利機(jī)構(gòu),致力于神經(jīng)毒理學(xué)的研究和教育。同時(shí)在華盛頓大學(xué)位于西雅圖的環(huán)境與職業(yè)健康科學(xué)系和位于Bothell的藝術(shù)與科學(xué)交叉學(xué)科擔(dān)任教授。還擔(dān)任著或擔(dān)任過(guò)一些非營(yíng)利性的全國(guó)性和地方性組織機(jī)構(gòu)的董事或董事長(zhǎng),包括華盛頓醫(yī)師社會(huì)責(zé)任董事局、資源媒體的董事局成員或主席。創(chuàng)辦并擁有一家專門從事臨床前藥物開發(fā)的公司,后被一家更大的藥物開發(fā)公司收購(gòu)。他的研究集中在低劑量鉛、汞接觸對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的神經(jīng)行為學(xué)影響方面,并努力使公眾和政府監(jiān)管部門理解這項(xiàng)研究,引起他們對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)溝通與預(yù)防原則的興趣。除了教授有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的課程,還積極參與家庭環(huán)保項(xiàng)目,致力于家庭危險(xiǎn)因素的社區(qū)教育。并給高中以下的在校學(xué)生提供毒理學(xué)、動(dòng)物在研究中的使用、藥物開發(fā)、干細(xì)胞及倫理學(xué)的課堂講座。
譯者周志。含F(xiàn)為復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授、副院長(zhǎng);放射醫(yī)學(xué)研究所所長(zhǎng)。上海醫(yī)科大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)本科專業(yè)(1985)和勞動(dòng)衛(wèi)生與職業(yè)病專業(yè)碩士(1988), 德國(guó)Erlangen大學(xué)工業(yè)醫(yī)學(xué)博士(1996)。碩士畢業(yè)后一直在復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院職業(yè)衛(wèi)生和毒理學(xué)教研室工作。主編普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材《基礎(chǔ)毒理學(xué)》和專著《化學(xué)毒物危害與控制》。參編多本職業(yè)衛(wèi)生、毒理學(xué)領(lǐng)域的書刊。
劉江紅:現(xiàn)為美國(guó)賓西法尼亞大學(xué)副教授、博士生導(dǎo)師,美國(guó)護(hù)理科學(xué)院院士。畢業(yè)于南京醫(yī)科大學(xué)護(hù)理專業(yè),后赴美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校取得母嬰護(hù)理碩士學(xué)位及跨學(xué)科行為學(xué)的護(hù)理學(xué)博士,后又在美國(guó)南加州大學(xué)心理學(xué)系攻讀兒童心理專業(yè)博士后課程。現(xiàn)教授環(huán)境衛(wèi)生對(duì)健康影響的課程。研究方向著重早期健康因素與兒童認(rèn)知和行為的關(guān)系。研究項(xiàng)目獲美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院(NIH)科學(xué)研究基金資助。
顧新生:康涅狄格大學(xué)博士后。1991本科畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué),1994年碩士畢業(yè)于同濟(jì)大學(xué),同年進(jìn)入上海中醫(yī)藥大學(xué)任助理研究員。2007年獲美國(guó)德州農(nóng)工大學(xué)毒理學(xué)博士學(xué)位,同年進(jìn)入康涅狄格大學(xué)從事科學(xué)研究至今。主要研究以藥物代謝酶基因?yàn)槟P偷牟溉閯?dòng)物基因轉(zhuǎn)錄啟動(dòng)與表達(dá)水平調(diào)控以及轉(zhuǎn)錄因子信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的分子機(jī)制;暴露于外源性化學(xué)物質(zhì)(包括治療藥物與環(huán)境因子等)對(duì)哺乳動(dòng)物基因轉(zhuǎn)錄啟動(dòng)與表達(dá)水平調(diào)控以及轉(zhuǎn)錄因子信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的影響及其分子與系統(tǒng)生物學(xué)機(jī)制;基于基因轉(zhuǎn)錄與表達(dá)及轉(zhuǎn)錄因子信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)機(jī)制的工程細(xì)胞模型的建立,用于細(xì)胞內(nèi)分子之間相互作用的研究,也用于目標(biāo)藥物與有害環(huán)境因子等的篩選;重金屬(鉛、鎘與汞)中毒的解毒。
第一部分 毒理學(xué)概述
第1章 毒理學(xué)的歷史
第2章 毒理學(xué)和你
第3章 毒理學(xué)三大原理
第二部分 常見化學(xué)品與輻射對(duì)健康的不良影響
第4章 酒精
第5章 咖啡因
第6章 尼古丁
第7章 殺蟲劑
第8章 鉛
第9章 汞
第10章 砷
第11章 金屬
第12章 溶劑
第13章 持久性環(huán)境污染物 第一部分 毒理學(xué)概述
第1章 毒理學(xué)的歷史
第2章 毒理學(xué)和你
第3章 毒理學(xué)三大原理
第二部分 常見化學(xué)品與輻射對(duì)健康的不良影響
第4章 酒精
第5章 咖啡因
第6章 尼古丁
第7章 殺蟲劑
第8章 鉛
第9章 汞
第10章 砷
第11章 金屬
第12章 溶劑
第13章 持久性環(huán)境污染物
第14章 內(nèi)分泌干擾物
第15章 動(dòng)物與植物毒素
第16章 輻射
第17章 家中的有毒物質(zhì)
第18章 納米材料
第19章 空氣中的污染物
第三部分 化學(xué)品與神經(jīng)系統(tǒng)、生殖發(fā)育以及腫瘤和癌癥
第20章 化學(xué)品對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的毒性作用
第21章 化學(xué)品對(duì)生殖和發(fā)育的毒性作用
第22章 化學(xué)品與腫瘤和癌癥
第四部分 化學(xué)品危險(xiǎn)度評(píng)價(jià)以及倫理、法律及社會(huì)問(wèn)題
第23章 化學(xué)品危險(xiǎn)度評(píng)價(jià)
第24章 毒理學(xué)與倫理、法律及社會(huì)問(wèn)題