序
前言
緒 微生物實(shí)訓(xùn)工作導(dǎo)論
一、微生物分離和鑒別的相關(guān)概念
二、微生物實(shí)訓(xùn)室規(guī)則
三、微生物實(shí)訓(xùn)室常用的儀器和設(shè)備
四、常用玻璃器皿的清洗和包扎
五、實(shí)訓(xùn)室意外事故的處理
項(xiàng)目一 環(huán)境中微生物的分離和鑒別
任務(wù)一 空氣中微生物的分離和鑒別
[相關(guān)知識(shí)]微生物分類及其特點(diǎn)
[實(shí)訓(xùn)過(guò)程]
[實(shí)訓(xùn)報(bào)告]
(知識(shí)拓展]微生物的用途和微生物技術(shù)的發(fā)展
任務(wù)二 人體微生物的分離和鑒別 序
前言
緒  微生物實(shí)訓(xùn)工作導(dǎo)論
  一、微生物分離和鑒別的相關(guān)概念
  二、微生物實(shí)訓(xùn)室規(guī)則
  三、微生物實(shí)訓(xùn)室常用的儀器和設(shè)備
  四、常用玻璃器皿的清洗和包扎
  五、實(shí)訓(xùn)室意外事故的處理
項(xiàng)目一  環(huán)境中微生物的分離和鑒別
  任務(wù)一  空氣中微生物的分離和鑒別
    [相關(guān)知識(shí)]微生物分類及其特點(diǎn)
    [實(shí)訓(xùn)過(guò)程]
    [實(shí)訓(xùn)報(bào)告]
    (知識(shí)拓展]微生物的用途和微生物技術(shù)的發(fā)展
  任務(wù)二  人體微生物的分離和鑒別
    (相關(guān)知識(shí)]人體微生物和光學(xué)顯微鏡
    [實(shí)訓(xùn)過(guò)程]
    [實(shí)訓(xùn)報(bào)告]
    [知識(shí)拓展]微生物的營(yíng)養(yǎng)
  自我提高
項(xiàng)目二  水體中細(xì)菌的分離和鑒別
  任務(wù)一  飲用水中細(xì)菌的分離和鑒別
    (相關(guān)知識(shí)]細(xì)菌的形態(tài)和大小
    [實(shí)訓(xùn)過(guò)程]
    [實(shí)訓(xùn)[報(bào)告]
    [知識(shí)拓展]細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能
  任務(wù)二  生活污水中細(xì)菌的分離和鑒別
    [相關(guān)知識(shí)]革蘭氏染色法
    [實(shí)訓(xùn)過(guò)程]
    [實(shí)訓(xùn)報(bào)告]
    [知識(shí)拓展]培養(yǎng)基
    [技能拓展]細(xì)菌的芽孢染色
項(xiàng)目三　食品中益生菌的分離和鑒別
項(xiàng)目四　土壤中放線菌的分離和鑒別
項(xiàng)目五　果蔬中酵母菌的分離和鑒別
項(xiàng)目六　霉變食品中霉的分離和鑒別
項(xiàng)目七　拓展訓(xùn)練
參考文獻(xiàn)