“會計原理與技能”是一門理論與實踐密切結合的專業(yè)入門課程。本書的教學項目旨在體現現代職業(yè)教育理念，緊扣高等職業(yè)教育特點，既注重學生創(chuàng)新意識、實踐能力和學習能力培養(yǎng)，又注重傳授知識、培養(yǎng)能力與提高綜合素質緊密結合。本書教學項目的確立是在通過對職業(yè)活動調查和崗位能力分析的基礎上，充分考慮知識和技能的系統(tǒng)性和遞進性確定的，主要包括七個教學項目，分別是：會計職業(yè)認知與職業(yè)環(huán)境；記賬方法之入門一一借貸記賬法；記賬方法之應用一一以制造業(yè)基本經濟業(yè)務為例；會計基本技能一一一會計憑證填制；會計基本技能二一一會計賬簿登記：會計基本技能三一一錯賬更正與財產清查；會計基本技能四一一會計報告編制。
    七個教學項目職業(yè)目標明確，項目任務鮮明，模塊內容適當，難易度由淺入深。
    《會計原理與技能》可作為高等職業(yè)院校、成人高校、民辦高校及本科院校舉辦的二級職業(yè)技術學院經濟類、管理類及其他相關專業(yè)的教材使用，也可供五年制高職學生使用。