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本教材是新世紀全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材之一，由全國21所中醫(yī)藥院校長期從事《物理化學》教學工作的教師共同編寫而成。教材集眾多兄弟院校在教學方面的寶貴經驗，編寫中既注意到學科本身的科學性與系統(tǒng)性，同時又注意它與藥學專業(yè)課程的聯(lián)系，將二者較好地結合起來。我們還力求文字簡潔，內容精煉，闡述由淺入深。每章配有適量的習題，并有配套習題解答，供教師與學生參考之用，以期成為具有中醫(yī)藥院校特色的《物理化學》教材。
全書共分8章，包括熱力學第一定律（包括熱化學），熱力學第二定律（包括化學平衡），相平衡，電化學，化學動力學，表面現(xiàn)象，溶膠，大分子溶液。前幾章內容相對于綜合性大學的該課程內容來說，要簡單一些，而后幾章注重與中藥專業(yè)的應用相聯(lián)系，內容較為充實。本書可供中醫(yī)藥院校各層次、各專業(yè)的學生使用，也可作為醫(yī)藥工作者自學的參考書籍。

    “新世紀全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材”是全國唯一的行業(yè)規(guī)劃教材。由“政府指導，學會主辦，院校聯(lián)辦，出版社協(xié)辦”。即：教育部、國家中醫(yī)藥管理局宏觀指導；全國中醫(yī)藥高等教育學會及全國高等中醫(yī)藥教材建設研究會主辦，具體制定編寫原則、編寫要求、主編遴選和組織編寫等工作；全國26所高等中醫(yī)藥院校學科專家聯(lián)合編寫；中國中醫(yī)藥出版社協(xié)助編寫管理工作和出版。目前新世紀第一版中醫(yī)學、針灸推拿學和中藥學三個專業(yè)54門教材，已相繼出版3～4年，并在全國各高等中醫(yī)藥院校廣泛使用，得到廣大師生的好評。其中34門教材遴選為教育部“普通高等教育‘十五’國家級規(guī)劃教材”，41門教材遴選為教育部“普通高等教育‘十一五’國家級規(guī)劃教材”（有32門教材連續(xù)遴選為“十五”、“十一五”國家級規(guī)劃教材）。2004年本套教材還被國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)師資格認證中心指定為執(zhí)業(yè)中醫(yī)師、執(zhí)業(yè)中醫(yī)助理醫(yī)師和中醫(yī)藥行業(yè)專業(yè)技術資格考試的指導用書；2006年國家中醫(yī)、中西醫(yī)結合執(zhí)業(yè)醫(yī)師、執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師資格考試和中醫(yī)藥行業(yè)專業(yè)技術資格考試大綱，均依據“新世紀全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材”予以修改。
    新世紀規(guī)劃教材第一版出版后，國家中醫(yī)藥管理局高度重視，先后兩次組織國內有關專家對本套教材進行了全面、認真的評議。專家們的總體評價是：“本次規(guī)劃教材，體現(xiàn)了繼承與發(fā)揚、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、理論與實踐的結合，學科定位準確，理論闡述系統(tǒng)，概念表述規(guī)范，結構設計合理，印刷裝幀格調健康，風格鮮明，教材的科學性、繼承性、先進性、啟發(fā)性及教學適應性較之以往教材都有不同程度的提高�！蓖瑫r也指出了存在的問題和不足。全國中醫(yī)藥高等教育學會、全國高等中醫(yī)藥教材建設研究會也投入了大量的時間和精力，深入教學第一線，分別召開以學校為單位的座談會17次，以學科為單位的研討會15次，并采用函評等形式，廣泛征求、收集全國各高等中醫(yī)藥院校有關領導、專家，尤其是一線任課教師的意見和建議，為本套教材的進一步修訂提高做了大量工作，這在中醫(yī)藥教育和教材建設史上是前所未有的。這些工作為本套教材的修訂打下了堅實的基礎。
    2005年10月，新世紀規(guī)劃教材第二版的修訂工作全面啟動。修訂原則是：①有錯必糾。凡第一版中遺留的錯誤，包括錯別字、使用不當的標點符號、不規(guī)范的計量單位和不規(guī)范的名詞術語、未被公認的學術觀點等，要求必須糾正。②精益求精。凡表述欠準確的觀點、表達欠暢的文字和與本科教育培養(yǎng)目的不相適應的內容，予以修改、精練、刪除。③精編瘦身。針對課時有限，教材卻越編越厚的反應，要求精簡內容、精練文字、縮編瘦身。尤其是超課時較多的教材必須“忍痛割愛”。④根據學科發(fā)展需要，增加相應內容。⑤吸收更多院校的學科專家參加修訂，使新二版教材更具代表性，學術覆蓋面更廣，能夠全面反應全國高等中醫(yī)藥教學的水平。總之，希冀通過修訂，使教材語言更加精煉、規(guī)范，內容準確，結構合理，教學適應性更強，成為本學科的精品教材。

    熱力學（thermodynamics）是研究宏觀體系能量相互轉換過程中所遵循的規(guī)律的科學。廣義上講，熱力學是研究體系宏觀性質變化之間的關系；研究在各種化學變化和物理變化過程中所發(fā)生的能量效應；研究在一定條件下某種過程變化的方向和限度等問題。
    熱力學的理論基礎主要是熱力學第一定律和熱力學第二定律。這兩個定律是人類大量經驗的總結，有著非常牢固的實驗基礎，它的正確性和可靠性已由無數事實所證實，屬于物理化學中最基本的定律。
    應用熱力學基本原理和方法來研究化學變化及與化學變化相關的物理現(xiàn)象，就稱為化學熱力學（chemical thermodynamics）�；瘜W熱力學主要研究的內容是應用熱力學第一定律來研究化學變化和相變化中的熱效應問題，即熱化學；應用熱力學第二定律來解決各種變化的方向和限度問題，以及相平衡和化學平衡問題。熱力學第三定律是物質的熵的絕對值定律，它在化學平衡的計算中起著重要作用。
    二、熱力學的研究方法與局限性
    熱力學的研究方法是采用嚴格的數理邏輯的推理方法。熱力學研究大量微觀粒子所組成的體系的宏觀性質，對于物質的微觀性質即個別或少數微觀粒子的行為，無法作出解答，所得結論只反映微觀粒子的平均行為，具有統(tǒng)計意義。熱力學無須知道物質的微觀結構和反應機理，只需知道體系的始態(tài)和終態(tài)及過程進行的外界條件，就可進行相應的計算和判斷。熱力學的研究方法雖然只知道其宏觀結果而不知其微觀結構，但卻可靠易行，這正是熱力學能得到廣泛應用的重要原因。此外，熱力學只研究體系變化的可能性及限度問題，不研究變化的現(xiàn)實性問題，不涉及時間概念，不考慮反應進行的細節(jié)，因而無法預測變化的速率和過程進行的機理。以上特點既是熱力學方法的優(yōu)點也是它的局限性。

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