本書根據(jù)中等職業(yè)學校成本會計課程教學大綱的要求，結合成本會計實務工作的特點進行編寫；主要針對中等職業(yè)學校會計專業(yè)的學生進行教學，同時也可以作為財務工作者學習成本會計知識的參考教材。本書共分為8個項目，以工業(yè)企業(yè)的會計核算方法為主，在闡述成本會計基本理論和簡要介紹現(xiàn)代會計核算方法的基礎上，側重于成本核算方法的具體運用。成本會計是一門比較成熟的學科，編者結合長期教學的經(jīng)驗和體會，將成本會計的基本方法與成本核算管理的實踐需要相結合。為了方便學生更好地理解和鞏固所學內容，在每章正文之前有本章學習目標，在每章正文之后有本章小結，并根據(jù)需要配備了一定量的練習題。讀者可以根據(jù)實際情況選用，以檢查學習效果。