本書內(nèi)容包括茶文化基礎(chǔ)知識、茶葉基礎(chǔ)知識、茶館服務技巧、茶葉沖泡與服務、茶席設(shè)計五個項目，在重點突出茶葉基礎(chǔ)知識和茶葉沖泡服務的基礎(chǔ)上拓展了對茶道思想及中國文化的理解。