本書分六篇十六章。第一篇概論，論述家蠶的生物學以及蠶絲業(yè)的起源、傳播等簡況。第二篇栽桑技術，系統闡述桑樹品種及選育、桑苗繁育等。第三篇蠶種技術，著重介紹家蠶品種資源、育種與良種繁育技術。第四篇養(yǎng)蠶技術，重點闡述催青、收蟻、稚蠶飼育、壯蠶飼育、夏秋蠶飼育、上蔟、采售繭等技術。第五篇蠶病防治，系統論述我國發(fā)生的主要蠶病的病原、病癥、傳染、病變、病程、發(fā)病因素、診斷及防治措施。第六篇繭絲技術，系統論述蠶繭性狀與收購、蠶繭干燥與檢驗、生絲繅制與檢驗的技術和原理，并從紡織品、組織工程、藥物載體、護膚品、食品、保健品、環(huán)保、光電材料等方面闡述蠶絲多元化利用的進展與前景。