本書作者作為輔導(dǎo)過1000多家店的經(jīng)營顧問，首先要幫助經(jīng)營者扭轉(zhuǎn)錯(cuò)誤的開店認(rèn)知，如經(jīng)營要靠商圈，黃金地段、人流，削減成本要靠降薪、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、開業(yè)時(shí)就廣為宣傳等。作者提出了打造人氣旺店的12個(gè)步驟：經(jīng)營者的意識(shí)改革、確立正確的經(jīng)營理念、重視財(cái)務(wù)、重視服務(wù)、做好營銷、增加回頭客、提高顧客單價(jià)等。每次漲價(jià)多少、營銷話術(shù)怎么說、如何讓顧客口口相傳等，本書的內(nèi)容全是低成本、高盈利人氣旺店的開店秘訣。