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我的美食手帖

 我的美食手帖

定  價(jià):58 元

        

  • 作者:[日]高峰秀子 著,楊文瑜 譯
  • 出版時(shí)間:2024/4/1
  • ISBN:9787208187412
  • 出 版 社:上海人民出版社
  • 中圖法分類:I313.65 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:32開
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本書是高峰秀子談?wù)撈滹嬍成畹纳⑽募。全書分為五個(gè)部分,精選了她從20世紀(jì)70年代到去世之前關(guān)于吃的主題的文章近40篇。從簡(jiǎn)單的料理到對(duì)她來說具有挑戰(zhàn)性的以蛇為原材料的食物;從東京嗜愛的飯店到她在世界各地旅游時(shí)偶遇的難忘味道;從與丈夫經(jīng)年間對(duì)美食的體悟到與名人(例如文學(xué)家谷崎潤(rùn)一郎)吃飯的個(gè)體經(jīng)歷,包羅萬有的文字體現(xiàn)了高峰秀子作為一個(gè)對(duì)飲食有追求的人的本色,展現(xiàn)了她在著名電影明星之外的另一面。

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