本書精選了數(shù)十種五谷雜糧好食材，從性味、功效、營養(yǎng)、禁忌以及養(yǎng)生食譜等方面做了詳細的講述。不同的時節(jié)、不同的人群、不同的體質(zhì)人群都可以有相應的五谷五谷雜糧飲食方案。根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好，用天然、簡單的方法制作五谷雜糧，吃出健康和美麗。