本書從農(nóng)業(yè)發(fā)展出發(fā)，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與特征、發(fā)展形勢以及面臨的挑戰(zhàn)進(jìn)行了全面地論述，探討了在現(xiàn)代化背景下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的機(jī)械化與智能化發(fā)展，多維度論述了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與技術(shù)的融合發(fā)展，探討了現(xiàn)代技術(shù)在種植業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的實踐應(yīng)用，基于對農(nóng)業(yè)發(fā)展的宏觀探討，進(jìn)一步分析了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與檢驗技術(shù)的理論基礎(chǔ)，探析了不同檢測技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測分析中的應(yīng)用。