“中國白”是世界對中國德化白瓷的譽稱，是中國對人類文明的偉大貢獻。憑著得天獨厚的瓷土資源、高超的制造技藝和意蘊十足的文化個性，“中國白”成為中國單色釉瓷器中的佼佼者，成為世界文化遺產(chǎn)中瓷器文化的經(jīng)典。2006年，“中國白”的傳統(tǒng)燒造技藝已經(jīng)被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 “中國白”是以中國國名命名的瓷器。白色是德化瓷的靈魂，是德化瓷的根�！爸袊�白”始終堅守精湛的傳統(tǒng)工藝并不斷創(chuàng)新，充分體現(xiàn)出其內(nèi)在的科學價值、歷史價值和藝術(shù)價值，形成享譽世界的著名品牌。本書作者30余年來，堅守傳承和弘揚“中國白”的初心和使命，在理論研究和藝術(shù)實踐上取得了豐碩的成果，形成了“中國白”傳承和發(fā)展的科學體系。 本書是第一部評介和研究“中國白”的專著，內(nèi)容分為兩部分：第一部分以理論作為先導，從“中國白”的產(chǎn)生、技藝、題材、文化內(nèi)涵、世界傳播、歷史地位、收藏與鑒賞等方面，準確地回答了什么是“中國白”，“中國白”品質(zhì)好在哪里，什么才是“中國白”科學的傳承創(chuàng)新路徑等理論問題，具有很強的指導作用；笫二部分為實踐篇，精選了最能代表“中國白”精湛工藝水平的部分瓷雕作品和生活藝術(shù)用瓷等，體驗式的說明當代“中國白”的特色和價值。