本書以生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈各關(guān)鍵環(huán)節(jié)為主線，對豬的品種、豬的營養(yǎng)與飼料、優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)、特種野豬生產(chǎn)、雜交與繁育體系、豬場選址與豬舍建造、豬場生態(tài)環(huán)保與糞污處理、豬場生物安全與疫病防控以及非洲豬瘟環(huán)境下的豬場生產(chǎn)管理進(jìn)行了介紹。