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化學(xué)看似與我們毫無關(guān)系，其實(shí)并非如此，化學(xué)與我們的日常生活密切相關(guān)。甚至可以說，如果沒有人體的化學(xué)反應(yīng)，我們?nèi)祟惥筒豢赡艽婊睢Ｖ徊贿^人體的化學(xué)反應(yīng)是在潛移默化中進(jìn)行的，就像我們免費(fèi)享用的空氣一樣，我們并非時(shí)時(shí)刻刻都能看到它，但它確確實(shí)實(shí)存在，而且我們?nèi)祟愐豢桃搽x不開它。
著名的化學(xué)工程師、清華大學(xué)化學(xué)博士孫亞飛老師，用自己專業(yè)的化學(xué)知識，為我們揭開了化學(xué)神秘的面紗，讓我們知道化學(xué)是如何與我們?nèi)梭w建立密不可分的關(guān)系的�？梢哉f，我們每個(gè)人時(shí)時(shí)刻刻都在進(jìn)行著一次次的化學(xué)反應(yīng)，比如，呼吸、睜眼、說話、走路、飲食、工作、旅行，甚至包括我們排泄、戀愛、思考、生育、衰老、逝去……
當(dāng)然，孫亞飛老師在文中沒有用專業(yè)術(shù)語解答化學(xué)與我們?nèi)梭w的關(guān)系，而是以通俗易懂、有趣有料、搞笑好玩的寫作方式，告訴我們化學(xué)對我們一生的影響。讀完本書不僅能讓我們感受到化學(xué)的神秘魅力，愛上化學(xué)，甚至可以幫助我們利用化學(xué)思維解決日常生活中遇到的問題。

1.你的第一次呼吸
當(dāng)你用一聲啼哭宣告自己降臨到這個(gè)世界的同時(shí)，你便開始了自己的第一次呼吸。從此，你也將開啟一段屬于你自己的化學(xué)人生。
在我們不算漫長的生命里，無時(shí)無刻都離不開的是復(fù)雜而又規(guī)律的化學(xué)反應(yīng)�？此屏�(xí)以為常的一呼一吸，卻是成千上萬個(gè)反應(yīng)在你的體內(nèi)進(jìn)行。
當(dāng)你離開母體的那一刻，胸腔在大腦的指揮下，經(jīng)由鼻孔和氣管，吸入了幾十毫升空氣；1.5秒之后，你的胸腔又排出幾乎同樣體積的氣體，還是經(jīng)由氣管和鼻孔，只不過這次是反向釋放出來。你緊閉雙眼，并不知道無意間呼出的那股氣體，此刻已被接生的醫(yī)生們感知到，他們興奮地將這個(gè)消息告訴了你的母親：一切正常。你的母親剛剛經(jīng)歷劇烈的妊娠疼痛，此刻面色慘白，滿頭大汗，但還是努力地?cái)D出欣慰的笑容。是的，你的降臨，意味著一個(gè)新的時(shí)代開啟了。
在那時(shí)，你顯然并不知道，就是這短暫的1.5秒，對你而言是一段極其重要的開始，它甚至可以決定你的生死。

2. 稀薄的空氣
如今的你肯定明白，是空氣供養(yǎng)了你的呼吸。
這空氣中所含的，并非都是我們身體需要的物質(zhì)。準(zhǔn)確來說，它是一種混合物，其中體積占比21%的氧氣才是我們生命所需的，剩下那79%對我們來說都沒什么用，你吸入了它們，并很快又將它們原封不動(dòng)地呼了出來。
這些不會(huì)變化的氣體主要是氮?dú)�，一般情況下，它占到空氣的78%；其余還有少量惰性氣體，諸如氖、氬、氪、氙之類的，它們在空氣中總共僅占1%左右。顧名思義，惰性氣體的秉性就是有些冷漠，所以它們不會(huì)和在你的身體內(nèi)發(fā)生作用，這也在情理之中。不過，關(guān)于氮?dú)猓筒皇且粌删湓捘苷f明白了。
的確，你也不能吸收空氣中的氮?dú)猓@不能不說是個(gè)遺憾。對于任何生物來說，氮元素都無比重要，然而能夠吸收氮?dú)獠⑺D(zhuǎn)化為自己所需的原料，只有極少數(shù)微生物可以做到。我們最熟悉的豆科植物能夠利用氮?dú)�，也不過是托了根瘤菌的福而已，這些微生物在豆科植物的根上聚集形成腫塊，在幫助植物吸收氮?dú)獾耐瑫r(shí)，也給自己安了一個(gè)家。
對你而言，空氣中的氮?dú)獠⒎钦娴臒o用。相反，如果沒有了它，你也無法延續(xù)自己的呼吸。人類每時(shí)每刻都不能離開氧氣，但是如果長時(shí)間吸入純氧，身體中就會(huì)產(chǎn)生過多的自由基，而它們造成的傷害更是致命的�？梢娤♂屟鯕�，這便是氮?dú)獾年P(guān)鍵作用，你還真應(yīng)該感謝它。事實(shí)上，即便是遭受傷病需要緊急吸氧，那氧氣管里傳輸?shù)耐ǔＲ彩潜坏獨(dú)庀♂屩蟮难鯕狻?br />所以，不要嫌棄空氣中的氧氣稀薄，正是這濃度剛剛好的氧氣，才讓你能夠自由地呼吸下去。

第一章　呼吸：化學(xué)反應(yīng)的開始
1. 你的第一次呼吸
2.稀薄的空氣
3. 不一樣的吸和呼
4. 血液里的搬運(yùn)工
5. 細(xì)胞里的微型發(fā)動(dòng)機(jī)
6. 從生到死
第二章　母乳：三大營養(yǎng)物質(zhì)伴人類成長
1. 獨(dú)特的能量來源
2. 你學(xué)會(huì)了貯藏
3. 不斷長大的身體
4. 最珍稀的食物
第三章　排泄：身體內(nèi)固體與液體的循環(huán)
1. 第一次健康檢查
2. 意義非凡的胎糞
3. 伴你一生的健康指標(biāo)
第四章　睜眼：來自視蛋白的色彩
1. 你需要溝通
2. 你的第一次視覺識別
第五章　學(xué)語：復(fù)雜的交流系統(tǒng)
1. 更多的交流方式
2. 要學(xué)說，先學(xué)聽
3. 又是蛋白質(zhì)的魔法
4. 聲帶的主體也是蛋白質(zhì)
5. 快速成長
第六章　蹣跚：移動(dòng)的化學(xué)反應(yīng)
1. 探索更遠(yuǎn)的世界
2. 耳朵里的平衡器
3. 甩開扶手
4. 骨骼的支撐
5. 一小步，也是一大步
第七章　品味：甜蜜的誘惑
1. 遠(yuǎn)去的母乳
2. 甜蜜的誘惑
3. 舌頭與鼻腔的共舞
4.G 蛋白和它的小伙伴們
5. 美味不停
第八章　成長：跌跌撞撞的前行
1. 并不只是年齡的增長
2. 傷痛
3. 一場小病
4. 討厭的蚊子
5. 一生相伴的免疫系統(tǒng)
第九章　思考：我是誰？
1. 我是誰？
2. 神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)
3. 情緒的物質(zhì)基礎(chǔ)
4. 快速反應(yīng)的礦物質(zhì)
5. 思考是一種本能
第十章　運(yùn)動(dòng)：鮮活生命的標(biāo)志
1. 談?wù)勀愕膼酆冒桑?br />2. 是逃避，還是進(jìn)攻？
3. 不可忽視的滲透壓
4. 更衣室里的秘密
5. 充實(shí)的一天
第十一章　學(xué)習(xí)：精神與思想的階梯
1. 好好學(xué)習(xí)，天天向上
2. 微量的鋅元素
3. 多巴胺
4. 最愛苦咖啡
5. 決定了！
第十二章　戀愛：點(diǎn)燃愛的火焰
1. 完全不一樣的生活
2. 一見鐘情的物質(zhì)基礎(chǔ)
3. 女為悅己者容
4. 幸福的感覺
5. 美好的未來
第十三章　工作：理論與實(shí)踐的檢驗(yàn)
1. 平淡的工作職責(zé)
2. 人為什么要喝酒
3. 天下無毒
4. 電腦前的輻射
5. 一個(gè)全新的生命
第十四章　生育：讓生命生生不息
1. 又是陰郁的一天
2. 避孕套的安全學(xué)問
3. 性激素主持的聚會(huì)
4. 基因的延續(xù)
5. 其實(shí)是愉快的一天
第十五章　居家：溫暖且危險(xiǎn)的港灣
1. 全新的育兒室
2. 甲醛與蛋白質(zhì)的糾葛
3. 難纏的 VOCs
4. 塑料里暗藏的環(huán)境雌激素
5. 新的旅程
第十六章　旅行：給靈魂放縱的機(jī)會(huì)
1. 一場說走就走的旅行
2. 水土不服的尷尬
3. 維生素 C 的妙用
4. 失溫的恐懼
5. 旅行札記
第十七章　衰老：不可逆轉(zhuǎn)的特征
1. 突如其來的衰老
2. 失控的胰島素
3. 痛風(fēng)的痛
4. 并不那么可怕的膽固醇
5. 破產(chǎn)的酸堿體質(zhì)論
第十八章　逝去：永恒的歸宿
1. 無言的告別
2. 如玉的心愿
3. 如玉，如塵
4. 永恒的歸宿

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