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食材保存大全（家庭食材保存保鮮術(shù)！省錢、健康、鎖住新鮮和營養(yǎng)） 
定 價：88 元
9 7 0 8 8 7 5 5 9 3 1 9 3 不知道自己買的食材該怎么保存？常溫、冷藏、冷凍分別可以放幾天？那就看看這本每個家庭常備的食材保存保鮮術(shù)吧！ 書中詳細(xì)介紹了166 種食材的不同保存方法，包含蔬菜、水果、水產(chǎn)、肉類、乳制品、谷物、調(diào)料等7大類食材，更有多種簡單易上手的食譜，帶你享受更多新鮮美味。 全彩圖解，一看就會。1000 余張圖片，真實呈現(xiàn)常見食材的保存、烹調(diào)方法。不懂就看，隨時參考，輕松對照。廚房小白能輕松上手，家庭主婦也能學(xué)到新方法。 書中不僅介紹了食材的保存方法，還有可食用比例、保存期限和營養(yǎng)成分等信息，諸多信息均以圖表等簡單明了的方式呈現(xiàn)，簡單易懂。 讓食材保持新鮮，留住營養(yǎng)與美味，減少浪費！輕松實現(xiàn)備菜高效、囤菜自由！
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