《港口裝卸工藝與組織》作為水路運輸專業(yè)的核心課程教材，注重將港口生產(chǎn)的基本業(yè)務(wù)與港口生產(chǎn)組織管理相結(jié)合，重點介紹港口生產(chǎn)的裝卸工藝環(huán)節(jié)和生產(chǎn)組織工作所需掌握的基礎(chǔ)知識。主要內(nèi)容包括：港口裝卸工藝與組織概述、件雜貨裝卸工藝與組織、集裝箱裝卸工藝與組織、煤炭和礦石裝卸工藝與組織、木材裝卸工藝與組織、散糧裝卸工藝與組織、液體散貨裝卸工藝與組織、港口裝卸工藝與組織的主要生產(chǎn)指標(biāo)等。本教材既可作為水運類院校和職業(yè)培訓(xùn)的教學(xué)用書，又可供從事港口航運方面工作的業(yè)務(wù)人員閱讀參考。